Ravira nuk është në asnjë mënyrë delikatesa më e famshme, por në ato rajone ku mund të merret, ajo gëzon popullaritet të konsiderueshëm. Kjo është një bimë e hershme shumëvjeçare me një rrjedhë të ngrënshme, e cila përmban shumë vitamina dhe minerale. Është gjithashtu e shquar që gjethet dhe rrënjët e ravenit konsiderohen helmues dhe nuk konsumohen në ushqim. Si rregull, rrjedhjet e bimës janë shtuar në kompot, bllokime, bllokime dhe desserts tjera.
Sa e dobishme është komposto raven?
Rrjedhat e raven janë të pasura me acide të dobishme (sidomos me limon dhe mollë), karotene, hekur, fosfor, magnez, kalcium dhe vitamina A , B, C, si dhe një vitaminë e rrallë K. Përveç kësaj, ajo mund të quhet dietetike, sepse për 100 g produkt llogari për vetëm 16 kcal. Kompozimet me të, në varësi të sasisë së sheqerit në përbërje, kanë një përmbajtje kalori prej 30 deri në 60 kalori mesatarisht.
Përdorimi i komposto nga raven është i lidhur me komponentët e tij të pasur të rëndësishëm për trupin e njeriut, për shkak të të cilit ai ka një efekt të butë por të fuqishëm në disa sisteme të trupit. Për shembull:
- komposto nga raven është në gjendje të normalizojë temperaturën e ngritur;
- Dihet se raven ndihmon përballimin e kapsllëkut dhe normalizimin e aktivitetit të zorrëve për shkak të veprimeve laksative natyrore;
- përdorimi i komposto nga raven lejon të rregullojë punën e traktit gastrointestinal si një e tërë;
- Është e njohur se pijet me këtë bimë japin gjithashtu një efekt antimikrobik dhe anti-inflamator, kështu që kur të përdoret, do të jetë më e shpejtë për të mposhtur ftohtin sezonal;
- njerëzit që kanë probleme me fshikëzën e mëlçisë dhe tëmthit, raven mund të përdoret si një kolagog;
- Konsumi i rregullt i komposto nga raven forcon imunitetin natyror.
Komposto e raven ka një efekt shumëfazësh shërues. Këto prona janë vërtetuar shkencërisht, dhe tani barnatoret e ndryshme në bazë të kësaj fabrike janë shitur në barnatore. Duhet të kihet parasysh që gjatë racizmit raven duhet të konsumohet në mënyrë të kufizuar, si dhe me diabet, përdhes, peritonit, proceset inflamatore dhe çdo lloj gjakderdhjeje.
Si për të bërë komposto e raven?
Përgatitja e një kompote ravenë, plot me pronat e dobishme, është shumë e thjeshtë dhe do të duhet pak kohë. Duke përdorur një pije të tillë në vend të lëngjeve të blera, mund ta forconi ndjeshëm shëndetin tuaj.
Përbërja e ravenit
përbërësit:
- raven - 800 g;
- mjaltë - 3 lugë;
- sheqer - 150 g;
- ujë - 1,5 litra.
preparat
Rube e pastruar prerë në copa të vogla dhe të thith në ujë të ftohtë për 15-20 minuta. Në këtë kohë, të përgatisë shurup, përzierjen e ujit me sheqer dhe duke e çuar atë në një çiban. Derdhni ujë të ravenit, dhe vendosni raven në një shurup të zier dhe kuzhinierini për 7-8 minuta derisa të butë. Në shtresën e ftohur tashmë shtoni mjaltë (nëse dëshironi).