Në përgjithësi, çdo sallatë me ushqim deti mund të mbajë emrin krenar të "Deti Breeze". Prandaj, merrni recetat tona vetëm si bazë dhe në mënyrë të sigurtë të eksperimentoni. Përdorni kombinime të tilla shije që janë në gjendje t'ju transferojnë në bregun e detit të butë dhe të ngrohtë.
Recetë për sallatë "Brezi i Detit" me karkaleca deti
përbërësit:
- pineapple - 1 copë;
- karkaleca - 100 g;
- midhje (të konservuara) - 40 g;
- kampione (të freskëta) - 50 g;
- limon - 1/4 copë;
- ullinj (vuri në punë) - 2 copë;
- verë uthull - 1/3 e një lugë;
- kerri - 1/2 tsp.
Për salcë:
- sheqer - 1/2 lugë;
- konjak - 1 lugë çaji;
- ketchup - 2 tsp;
- majonezë - 1 tbsp. lugë;
- kripë - për shije.
preparat
Pineapple prerë së bashku në 2 gjysma. Hiqni bërthamën e fortë dhe hiqni me kujdes mishin. Ne e prerë atë në kube të vogla. Karkalecat para- ziera pastrohen, derdhin një përzierje kerri me uthull të verës dhe lihen për gjysmë ore "promarinovatsya". Champignon copëton fletët e hollë, derdh ujë për të mbuluar plotësisht, shtoni lëng limoni, një kripë pak dhe vlim deri gatuar. Pastaj e hedhim atë përsëri në çekan, le të thahet dhe të qetësohet.
Ne lidhim karkaleca deti, pulpë pineapple, kërpudha dhe midhje, dhe vendosim ato në një nga gjysmat e lëmuar të pineapave. Sheqeri është i mbushur me konjak, shtojmë majonezë dhe ketchup, pak kripë dhe mbushim këtë salcë me sallatën tonë ekzotike. Ne e dekorojmë me skewers me feta limoni dhe ullinj.
Sallatë me erë deti me kallamar
përbërësit:
- kallamar i konservuar - 1 b;
- brokoli - 200 g;
- vaj ulliri - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Brokoli për këtë sallatë mund të jetë i gatuar, por nëse keni një avullore, atëherë është më mirë ta përdorni - është marrëzi të përkthehet një produkt i tillë. Brokoli i gatshëm është i ndarë në lule inflorescens shumë të vogla. Kalkuzat e konservuara të derdhura dhe të prera në kube të vogla, kombinohen me brokoli. Kripë, piper dhe sezonin me vaj ulliri. Është shumë e thjeshtë!
Si për të përgatitur sallatë "Flladi Deti" me salmon?
përbërësit:
- salmon i kripur - 150 g;
- portokalli - 1 copë;
- piper bulgarian red - 1/2 pc.;
- ullinj - 7 copë;
- Marule Iceberg - 5 gjethe;
- qepë e gjelbër - 1 pc.;
- majdanoz - 3 degë;
- farat e susamit - 1 tsp.
Për salcë:
- vaj ulliri - 3 tbsp. lugët;
- verë uthull të bardhë - 1 tbsp. lugë;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Sallatë dhe majdanoz janë larë, tharë dhe ne i shqyejmë duart drejtpërdrejt në tas sallatë. Fetë feta salmon, kube - piper bullgar. Ullinjtë janë prerë në unaza. Prisni imët qepallat e gjelbra. Ne pastrojmë portokallin, ndajeni në feta, hiqni të gjitha filmat dhe prerë secili në 3 pjesë. Ne dërgojmë të gjithë përbërësit në sallatë sallatë. Butësisht mix. Ne derdhim sallatë salcë nga një përzierje e vajit të ullirit, uthullit të verës, kripës dhe piperit. Sasi e vogël me farat e susamit dhe shërbejnë.