Snacks të thjeshta dhe të buxhetit janë ideale për një festë në shkallë të gjerë, qëllimi i së cilës është të ushqejë një numër të madh të mysafirëve me aq sa duhet. Një nga këto enët është një sallatë karrota me hudhër dhe djathë. Përbërësit më të arritshëm të këtij rostiçeri, u bashkuan së bashku, duke formuar një pjatë minimaliste, por çuditërisht të shijshme.
Sallën e djathit me karrota dhe hudhër
Kjo pjatë nga një meze e lehtë e ftohtë lehtë mund të shndërrohet në një nxehtë duke e përhapur sallatën mbi dolli ose tartlets dhe duke e dërguar atë nën vuaj derisa djathi shkrihet.
përbërësit:
- karrota - 420 g;
- djathi i fortë - 480 g;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- majonezë - 230 g;
- vezë - 3 copë.
preparat
Pas larjes së karotës, vlimeni për jo më shumë se 12 minuta për ta zbutur atë, por ende mbetet e dendur, përndryshe do të jetë e vështirë të fshij. Boil karrota dhe pastruar ato pasi ajo ka ftohur. Hudhër dhe bashkohen me majonezë. Vezët vlim, dhe pas ftohjes pastër dhe bluaj. Shkruani djathin. Mix karrota integruar me djathë dhe vezë të copëtuar, dhe të përgatisë një rostiçeri me majonezë hudhër. Sallatë me karrota, djathë, hudhër dhe vezë parë cool, dhe vetëm pastaj të shërbejë.
Sallatë nga karrota të papërpunuara me hudhër dhe fasule
A nuk e pëlqen homogjen në ushqimet e saj të qëndrueshmërisë? Pastaj mos e vlim karrota, por lëreni të papërpunuara, në mënyrë që pjesët të jenë të këndshme në dhëmbë.
përbërësit:
- karrota - 430 g;
- Dijon mustardë - 15 g;
- lëng limoni - 15 ml;
- vaj perimesh - 25 ml;
- Djathë feta - 85 g;
- një grusht me majdanoz të gjelbër dhe pupla;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- krisur - 40 g.
preparat
Pas heqjes së karotës, hidhni ato dhe përzierni me salcë të thjeshtë nga një përzierje e mustardë, lëng limoni dhe gjalpë. Shto gjellë me paste hudhër dhe zarzavate të copëtuara, dhe pastaj shërbejnë, spërkatën me croutons dhe feta.
Recetë sallatë me karrota, djathë dhe hudhër
Për të shijuar sallatën e kthyer më shumë të butë, përdorni djathin e shkrirë ose sallam në vend të zakonit.
përbërësit:
- karrota - 370 g;
- hudhra - 5 dhëmbë;
- majonezë - 75 g;
- djathë sallam - 470 g.
preparat
Përgatitni të gjithë përbërësit nga lista: karrota dhe djathi i sallamit, hidhni copëtimin me një majë kripë të madhe dhe përziejeni me majonezë. Tani mbetet për të lidhur të gjithë komponentët së bashku. Ju thjesht mund të përzierni karrota së bashku me djathë dhe majonezë, dhe ju mund të vendosni karota në bazën e pjatës, përziejeni majonezë me djathë, vendosni në një tas dhe kthejeni tas mbi jastëk karrota. Sallatë me karrota, djathë sallam, hudhër dhe majonezë është shërbyer ftohur.