Fileto pule është një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme, e cila është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Ajo shërbehet mirë me makarona të ziera , oriz dhe patate. Dhe para se të shërbejnë, ju mund të dekoroj një pjatë me zarzavate të freskëta të imëta. Pra, le të zbulojmë me ju se si të gatuaj një salcë me pulë.
Suxhuk suxhuk në multivark
përbërësit:
- pule - 1 copë;
- llambë - 2 copë;
- karrota - 2 copë;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- hudhër - 2 karafil;
- uji - 2 artikuj;
- zarzavate të freskëta - 30 g;
- erëza.
preparat
Pule larë, prerë në copa dhe të vënë në një multivark pan. Llambë është peeled nga husks, minave, copëtuar me unaza gjysmë të hollë dhe hedhur mbi mish. Tani është ana e karrota: ne pastrojmë, lani dhe e fshijmë në një pjata të madhe. Ne përhapim karotat në enën e multivarka tek pjesa tjetër e përbërësve.
Ne gjithashtu dërgojmë feta të copëtuara me hudhër, kripë për shije dhe ujë. Sasia e lëngshme mund të reduktohet ose të rritet në varësi të asaj se sa keni nevojë për të marrë lëng mishi. Tjetra, pour gradualisht miell dhe përzierje, në mënyrë që nuk ka gunga formohen. Tani mbyllni kapakun e pajisjes, vendosni modalitetin "Shuarje" në ekran dhe pritni rreth 1 orë. Pas kalimit të kohës, ne e shtojmë me salcë gjellën e gatuar me çdo pjatë anësore dhe dekorojmë pjatën me herbs të freskëta të copëtuara.
Recetë për pulën e hudhër
përbërësit:
- fileto pule - 1 copë;
- llambë - 2 copë;
- karrota - 1 copë;
- aroma;
- krem me salcë;
- hudhër - 3 karafil;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Fileto pule larë, tharë dhe prerë në shirita të hollë. Pastaj derdhni vajin në tigan, ngrohuni dhe hidhni mishin e përgatitur. Shpërthe shpejt deri në kafe të artë. Qepë është pastruar, copëtuar dhe shtuar në pule. Atje ne vendosim karrota të integruara, kripë dhe piper për shije.
Mix lëng mishi, të bëjë një zjarr të vogël dhe të mbuluar tigan me një kapak, duke shtuar një ujë të vogël ose supë pule. Pas 20 minutave shtoni krem kremin, shtrydhini hudhërin e pastruar përmes shtypit, përzierjeni dhe piqni pjatën për një tjetër 5 minuta, pastaj spërkatni të gjitha zarzavate me feta dhe shëroni lëng mishi nga pule me salcë kosi në tavolinë.
Si për të bërë salcë me pulë dhe perime?
përbërësit:
- fileto pule - 2 copë;
- llambë - 2 copë;
- karrota - 1 copë;
- Piper bullgar - 1 pc;
- domate - 2 copë.
- krem me salcë;
- aroma;
- hudhër - 2 karafil;
- zarzavate.
preparat
Fileto pule prerë në shirita të ngushta ose sheshe dhe të skuqura në vaj ulliri. Pastaj shtoni qepë të copëtuara të mishit, karota të grirë, speca bullgare dhe dy domate. Shuaj të gjitha 30 minuta në ngrohje të ulët, dhe pastaj vendos paste domate, salcë kosi dhe përzierje në gravies. Procesverbali për 5 deri në gatishmëri, shtrydhur përmes hudhrave të shtypit dhe merak pak më shumë. Para se të shërbeni, dekoroj salcën me bimë të freskëta dhe perime të freskëta.
Pulë me pulë dhe kërpudha
përbërësit:
- fileto pule - 1 copë;
- llambë - 2 copë;
- kampione të freskëta - 300 g;
- krem me salcë;
- erëza.
preparat
Fileto pule prerë në shirita të hollë, skuq në vaj ulliri dhe shtoni qepë të copëtuara unaza. Pas 25 minutash ne hedhim kërpudha të prera të prera nga feta, përzierje, kripë dhe piper për shije. Nëse dëshironi, derdhni pak ujë të zier, përziejeni, mbuloni tiganin me një kapak, pakësoni ngrohjen në minimum dhe gatuajini për 10 minuta. Pastaj vendosim disa lugë me salcë kosi dhe pas 5 minutash hiqni lëngjet nga zjarri dhe shërbejeni në tryezë. Nëse doni të merrni një salcë më të trashë, atëherë pas tiganisjes së qepëve, derdhni pak miell në tigan.