Sallatë - një pjatë shumë interesante, ndonjëherë duke kombinuar, do të dukej, produkte krejtësisht të ndryshme. Ndonjëherë është e mjaftueshme për të shtuar një përbërës për të marrë një sallatë të re si rezultat. Tani do t'ju tregojmë disa mundësi për përgatitjen e një sallate me kërpudha dhe karota.
Sallatë me kërpudha, karrota dhe pulë
përbërësit:
- fileto pule - 1 copë;
- karrota në koreanisht - 150 g;
- kampione - 350 g;
- qepë - 100 g;
- majonezë - 50 g;
- vezë - 2 copë;
- perime;
- vaj perimesh;
- kripe.
preparat
Kërpudhat prerë në pjata dhe skuqura së bashku me qepë. Vumë fileto pule kur të ftohet, prerë në shirita. Vezët vlim të ziera të ziera dhe të prera me kashtë. Ne lidhim të gjithë përbërësit, shtojmë majonezë, kopër të copëtuar dhe kripë për shije dhe përzierje.
Sallatë me fasule, kërpudha dhe karrota
përbërësit:
- kërpudha të ziera - 200 g;
- karrota - 250 g;
- fasule - 1 xhami;
- trangujve turshi - 150 g;
- qepë - 100 g;
- bukë e zezë - 2 feta;
- vaj perimesh;
- majonezë.
preparat
Fasulet janë zier derisa të jenë të gatshme, dhe pastaj e hedhim atë përsëri në kolektor. Onions prerë në gjysmë unaza, karrota tre në një rende të madhe. Sipë qepë në vajin e perimeve deri në artë, pastaj transferojeni në një tas me fasule. Në të njëjtën tigan të skuqura karrota dhe gjithashtu u përhap në pjesën tjetër të përbërësve. Fry kërpudha. Trangujve të prerë në kube. Ne lidhim të gjitha produktet e përgatitura, shtojmë majonezë dhe përziejmë. Buka e zezë pritet në kube dhe thahen në furrë. Ne shtojmë croutons në sallatë para se të shërbejnë në tryezë, në mënyrë që ata nuk do të ngjyhet.
Sallatë me pulë, kërpudha, karrota dhe qepë
përbërësit:
- Karrota koreane - 150 g;
- vezë - 4 copë;
- pulave të ziera - 200 g;
- kërpudha turshi - 170 g;
- qepë - 1 copë;
- djathi i fortë - 150 g;
- majonezë - për shije.
preparat
Fileto zier me pulë të prerë në kube dhe të lehtë të skuqura. Kërpudha të marinuar prerë në kube. Presim karrota në gjuhën koreane. Ne prerë qepë me gjysmërreth dhe ne derdhim atë me ujë të valë. Kjo është bërë për të hequr hidhërimin. Nëse dëshironi, ju mund të marinoni atë në një përzierje të ujit dhe uthull në një raport 1: 1. Vezë në një rende. Ne bëjmë të njëjtën gjë me djathin e vështirë. Përhapni shtresat e sallatës, lubrifikoni çdo majonezë në këtë mënyrë: pule, kërpudha, qepë, karrota, vezë dhe djathë, i cili gjithashtu lubrifikohet me majonezë. Majë e sallatës mund të zbukurohet me degë të majdanozit dhe daisies nga vezët.
Sallatë me karota dhe kërpudha koreane
përbërësit:
- këmbë e tymosur - 2 copë.
- karrota në koreanisht - 150 g;
- kampione - 0,5 kg;
- vezë - 5 copë;
- qepë - 2 copë;
- trangujve turshi - 3 copë.
preparat
Mushrooms dhe qepë prerë në kube dhe të skuqura. Vezë gatuaj fort të ziera dhe të prerë në kube, në të njëjtën mënyrë prerë këmbët e tymosur dhe trangujve. Ne përhapim sallatën në një pjatë të sheshtë në shtresa, secila me majonezë: gjithë këmbën, e skuqur me kërpudha me qepë, vezë, turshi dhe karota koreane.
Sallatë me kërpudha, karrota dhe qepë
përbërësit:
- fileto zier me pulë - 2 copë;
- misri i konservuar - 1 tenxhere;
- shampanjë të konservuar - 300 g;
- qepë - 100 g;
- karrota - 100 g;
- vezë - 3 copë;
- majonezë, kripë, vaj vegjetal.
preparat
Pulë prerë në copa të vogla. Vezë tre në një rende mesatare. Tre në një karrota të mëdha rende, pres kokrrat. Fry karrota me qepë në një tigan, kur ata janë pothuajse gati, ne shtojmë kërpudha. Kur kërpudhat janë gati, ne vendosim gjithçka në një tas, duke u përpjekur për të bashkuar maksimumin vajin e mbetur të perimeve. Ne lidhim pulën, karrota me kërpudha dhe qepë, misër, vezë, shtoni majonezë, shtoni kripë për shije dhe përzierje.