Sangria - një pije e butë me origjinë spanjolle, e përgatitur në bazë të verës së kuqe me shtimin e sheqerit, frutave të freskëta dhe një sasi të vogël alkooli të fortë - raki, likeri ose rum. Le të zbulojmë me ju se si të gatuaj sangrinë në shtëpi.
Përgatitja e sangrisë në shtëpi
Për të përgatitur këtë koktej, pothuajse çdo frut i freskët dhe manaferrat do të na përshtaten. Megjithatë, për të marrë një shije më të ngopur, zgjidhni frutin më të ëmbël dhe më aromatik. Pjeshkë, dardha dhe madje edhe pjeprat janë të mira për këto qëllime. Dhe shija origjinale dhe e mrekullueshme dhe tharjes gjobë do t'i japin pijeve agrume. Gjithashtu, manaferrat, dredhëzat dhe qershi shijojnë shijen dhe ngjyrën e madhe.
përbërësit:
- limonadë - 1 l;
- verë e kuqe - 1 l;
- uiski - 1 artikull;
- portokalli - 1 copë;
- pjeshkë - 2 copë;
- mollë - 1 copë;
- sheqer, kanellë - për shije.
preparat
Frutat lahen, fshihen me një peshqir dhe priten në feta, pa lëkurë. Pastaj shtoni në një tas të thellë dhe derdhni një gotë uiski. Bëni këtë paraprakisht për të marrë një tretësirë të mirë. Pas kësaj, përzierje atë me verë të kuqe dhe holluar limonadë. Hidhi pije që rezulton në një kavanoz ose në një kavanoz, duke shtuar domosdoshmërisht copa të frutave.
Tjetra, sasi e vogël me një koktej kanellë dhe filloni gradualisht derdhni sheqerin. Ne e bëjmë këtë me kujdes, sepse kurrë nuk mund të hamendësojmë se sa e ëmbël pija jonë do të dalë, gjithçka varet nga vera e zgjedhur për bazën dhe mbi frytet. Tani ne e përziejmë çdo gjë me kujdes dhe me lehtësi e nxejmë atë në mikrovalë. Pastaj mbuloni koktej me një kapak dhe lëreni të qëndroni për 15 minuta, në mënyrë që të gjithë përbërësit të jenë të ngjyrosur me aromë dhe brewed. Pas kësaj, ne heqim sangrrën shtëpi në frigorifer dhe shërbejmë këtë koktej me akull grimcuar.
Recetë Sangria në shtëpi
përbërësit:
- mollë e kuqe - 15 copë.
- limon - 7 copë;
- portokall - 11 copë;
- lëng i bardhë me gaz të gaztë 750 ml.
preparat
Pra, fruti është larë plotësisht, fshihen me një peshqir dhe shtrydhur prej tyre individualisht lëng. Pastaj merrni decanter dhe menjëherë përzierje mollë dhe lëng limoni në të, në mënyrë që të mos humbasë ngjyra. Pas kësaj, ne hollojmë pije me lëng portokalli, mbyllim dhe hiqim atë për ftohje në frigorifer për 15 minuta. Pas pak, shkurtoni frytet e mbetura në feta të holla, hidhni ato në furrën, derdhni lëngun e rrushit të gazuar dhe menjëherë shërbeni sangrinë të bardhë, të gatuar në shtëpi, në tryezë.
Sangria shtëpi me fruta të freskëta
përbërësit:
- verë e kuqe - 4 litra;
- uiski - 700 ml;
- gin - 700 ml;
- rum - 700 ml;
- vermut - 500 ml;
- limonadë - 1,5 l;
- Coca-Cola - 4 litra;
- fanta - 1,5 litra;
- sheqer - 1 kg;
- kanellë - 20 g;
- fruta të freskëta - 500 g;
- akull grimcuar - 4 tbsp.
preparat
Fruta larë, prerë në copa të mëdha, dhe grumbulluar në një dekanter. Pastaj derdhim në të gjitha pijet, shtojmë sheqer dhe kanellë për shije. Ne heqim pije të gatshme për rreth 30 minuta në frigorifer dhe pastaj e shërbejmë në tavolinë.
Recetë për sangrinë shtëpi
përbërësit:
- gëlqere - 2 copë;
- pulpë e shalqi - 500 g;
- sheqer kallami - 2 tbsp. lugët;
- liker portokalli - 160 ml;
- u rrit verë e thatë - 1,5 litra;
- limonadë - 1,25 l.
preparat
Shalqi dhe gëlqere përpunohen, priten në copa të hollë dhe transferohen në një fasule. Pas kësaj, bie në gjumë sheqer dhe derdh liker portokalli. Llokoçis gjithçka me një lugë dhe lëreni të qëndroni në temperaturën e dhomës për 30 minuta. Pastaj shtoni një verë rozë të thatë, limonadë, butësisht përzierje dhe shërbejnë në tryezë.
Verë Sangria në shtëpi
përbërësit:
- verë e bardhë e thatë - 750 ml;
- lëng molle - 1 l;
- mollë e kuqe - 1 copë;
- akull - për shije;
- portokalli - 1 pc.
preparat
Në çamçakëz, përzierje verë të bardhë, raki, lëng molle, mollë hollë diced dhe portokalli grimcuar. Shtoni akullin grimcuar, llokoçis dhe menjëherë shërbeni pije në tryezë.