Mjalti është një nga produktet më të dobishme natyrore, që ka një gamë të gjerë efektesh mbi trupin në tërësi, organet dhe sistemet individuale. Por, për të qenë i dobishëm, duhet të dini se si duhet të përdorni mjaltin. Përdorimi i tepruar dhe i pakontrolluar i mjaltit dhe produkteve të tjera të bletarisë mund të çojë në pasoja negative, pasi përveç pronave të tyre të dobishme, ato janë gjithashtu alergeneve të fuqishëm.
Sa dhe si duhet përdorimi i mjaltit?
Një pasuri e dobishme e mjaltit nuk është vetëm aftësia e saj për të stimuluar sistemin imunitar dhe për të forcuar trupin, është gjithashtu i njohur si një nga përbërësit e pijeve me djegie të yndyrës, ilaçe për zvogëlimin e presionit të gjakut, një mjet i shkëlqyer për rregullimin e aciditetit stomak, produkt shërues për qetësimin e nervave dhe eliminimin e pagjumësisë. Unike e mjaltit qëndron në faktin se në sasi të vogla mund të konsumohet edhe nga diabetikët, por për fëmijët nën moshën 2 vjeç, mjalti nuk duhet të jepet ose përdoret me kujdes.
Për zbulimin e secilit prej pronave të mjaltit, ekziston një sistem dhe receta. Si të përdorni mjaltin si duhet:
- Me një të ftohtë, angina dhe bronkit - 1 tbsp. Lugë mjaltin në një gotë me ujë të ngrohtë ose qumësht dhe të marrë disa herë gjatë ditës. Përziejeni mjaltin me limon me feta dhe një fetë hudhre, le të krijojë një natë, të marrë 6-7 herë për të trokitur. Pini çaj bimor (kamomil, lulishte, yarrow) me mjaltë. Një rregull është që mjalti nuk duhet të vendoset në një pije të nxehtë, por humbet shumicën e pronave të saj.
- Me sëmundjen kardiovaskulare, mjalti mund të merret në kombinim me limon, detin buckthorn , hirit malor, murriz, por jo më shumë se 100-150 g në trokitje. Mjalti forcon muskujt e zemrës dhe ndihmon në reduktimin e presionit.
- Me aciditet të reduktuar, kolit dhe ulcerat vepron si një anestetik. Megjithatë, me aciditet të rritur mund të shkaktojë urth, kështu që duhet të përdoret në një formë të holluar mirë - 1 lugë gjelle. në një gotë me ujë të ngrohtë ose infuzion bimor (plantajë, kamomil, calendula, rigon, elecampane).
- Kur pagjumësia, mjalti duhet të konsumohet një orë para gjumit, duke shpërndarë 1 lugë gjelle. në një gotë me ujë dhe pije në gëlltitje. Ekziston edhe një recetë e njohur për qumështin e ngrohtë të pagjumësisë me mjaltë dhe një majë të shafran i Indisë.
- Për të forcuar imunitetin dhe muskujt e zemrës, mund të përgatitni pastat e Amosov, që përfshin
500 gram kajsi të thata, rrush, fiq, prunes, arra, limon dhe mjaltë.
Ka shumë receta më shumë, se si duhet përdorur mjaltin, por duhet të dini se si ta ruani atë. Në enët e mbyllura hermetikisht, mjalti mund të mbajë pronat e tij medicinale për një kohë shumë të gjatë. Temperatura optimale e magazinimit nuk është më shumë se 20 gradë. Është e mirë për të mbajtur mjaltin në raftet e poshtme të frigoriferit në xham, qeramikë, argjilë dhe enë, është e rëndësishme që të përjashtohen qasja në rrezet e diellit dhe kontaktet me objekte metalike, për shembull, kapakët.