Të ftuarit janë tashmë në prag, por ju nuk dini çfarë të habitni dhe ushqeni ato? Ne ju ofrojmë disa receta të thjeshta, por shumë origjinale për pastë të pudër, të cilat vetëm do të shkaktojnë emocione pozitive për të gjithë.
Rroka "Karrota" nga pasta e pjekur
përbërësit:
- majonezë - 2 tbsp. lugët;
- majdanoz i freskët - 0.5 bunch;
- brumë i pjekur - 300 g;
- hudhër - 2 karafil;
- djathë - 150 g;
- paste domate - 3 tbsp. lugët;
- piper i zi terren - majë.
preparat
Merrni brumin, rrokullisni dhe prerë në shirita 1.5 deri në 30 centimetra. Ne lubrifikojmë tubat e hekurit me vaj dhe mbështjellim brumin e përgatitur me spirale. Top me paste yndyrat domate dhe të vënë në një gjellë pjekje. Ne dërgojmë çdo gjë në furrë për 15-20 minuta dhe piqemi në një temperaturë prej 190 gradë. Këtë herë, djathi është rubbed në një techo gjobë, të përzier me majonezë dhe shtrydhur përmes shtypit hudhër. Ne me kujdes heqim tubat e përgatitur nga kone, i mbushim me një sallatë, futim gërmime majdanoz dhe shërbejmë një meze të lehtë me një pastë të pudër në tryezë.
Antipat e ftohtë e pastë të pudër
përbërësit:
- pasta me pudre;
- domate - 1 pc;
- ullinj - 50 g;
- djathë - 150 g;
- erëza.
preparat
Brumë është mbështjellë në formën e një sheshi dhe mbështjellë butësisht në një pin kodrina. Pastaj ne e transferojmë atë në pjatën e pjekjes, butësisht untwist dhe e vënë atë në frigorifer. Në këtë kohë, në një tigan të madh ne ngrohtë e naftës, hedhin hudhër grimcuar dhe të kalojë 2-3 minuta. Pastaj shtoni ullinj të prerë në unaza dhe domatë të grimcuar. Brumë pak i ftohtë është spërkatën me trumzë, domate, ullinj janë vënë në krye dhe pjekur për rreth 50-60 minuta. Pie përfunduar është spërkatën me Parmesan, mbuluar me fletë metalike dhe vendosur mënjanë për 2-3 minuta. Pastaj tërësisht të ftohtë gjellë dhe për të shërbyer atë në tryezë!
Hot snack nga pastë pudre
përbërësit:
- brumë i pjekur - 2 gjethe;
- vezë - 1 copë;
- salcice - 12 copë;
- lulekuqe, kripë.
preparat
Në një sipërfaqe të butë të njomë, rrokulliset një shtresë të pastë të pudër në një drejtkëndësh, prerë atë në gjysmë, dhe pastaj secila përgjysmohet në 3 pjesë. Ne përsërisim të njëjtën gjë me testin e mbetur. Suxhukët thahen dhe pinched me një pirun. Në një tas, mundi vezën dhe kripën. Për çdo copë brumë që kemi vënë në sallam, rrokulliset roll dhe lubrifikoni "shtresë" me vezë rrahur. Përhapni boshllëqet që rezultojnë në një tabaka për pjekje, spërkatën në krye me farat e lulekuqes dhe piqni deri sa të gatuar. Pastaj prerë çdo rrokulliset në 5 pjesë dhe shërbeu me salcë mustardë në një formë të ngrohtë.