Supë me perime

Supë me perime është një mundësi e shkëlqyer për vegjetarianët, njerëzit agjërues dhe ata që duan të humbin peshë. Pjatë rezulton të jetë tepër e pasur dhe e shijshme dhe e pushton të gjithë me aromën e saj, duke ngopur trupin me energji dhe vitamina. Ne do t'ju tregojmë se si të gatuani supë me perime të shijshme dhe të shpejtë.

Receta për supë me perime të thatë

përbërësit:

preparat

Si të gatuaj supë me perime? Për të filluar me marrjen e lakër fork, ne procesin e saj dhe të prerë në sheshe. Pas kësaj, vendoseni në një tigan, derdhni ujë, shtoni kripë, derdhni një çiban dhe derdhni për gjysmë ore, duke zvogëluar zjarrin. Pastaj vendosim patatet e grimcuar me shkopinj të vegjël, forcon flakën dhe gatuajmë për 10 minuta. Këtë herë, ne pastrojmë perimet: qepë dhe copë hudhër, dhe hekura karrota. Passer në hudhër vaj e parë, pastaj qepë dhe karrota. Ne vendosim skuqjen e gatshme në supë, e vlim atë për një tjetër 5 minuta, dhe pastaj hiqeni atë nga pllaka. Ne e mbushim supën e butë me perime me herbs, le të krijojmë dhe derdhim mbi pllakat.

Supë perimesh me lulelakër

përbërësit:

preparat

Ne zhvishe patatet, i prerë në sasi të mëdha dhe i hedhim në ujë të valë. Rrjedhin e selino copëtuar në feta të hollë, dhe ne ndani lulelakër në inflorescences. Kungull i njomë pastrohet, pritet në qarqe dhe vendos të gjitha perimet në një tigan. Mbulo enët me një kapak dhe gatuaj për 25 minuta deri sa të butë. Llambë dhe karrota pastrohen, shredhen dhe zhyten në vaj. Supë perimesh shkrihet në një enë të veçantë, dhe perimet ftohtë pak dhe, duke kombinuar me rosto, ne fshij me një blender. Pas kësaj, derdh në supë dhe holluar supë në dendësinë e dëshiruar. Season pjatë me erëza, të sjellë një çiban, fikur sobë dhe të japin supë shijshme perimesh 10 minuta.

Supë me krem ​​perimesh

përbërësit:

preparat

Rajs vlim derisa gati në ujë të kripur. Kungull i njomë pastrohet, pritet në kube dhe e lëshon deri sa të butë me pak ujë, dhe së bashku me oriz bashkojmë blendën. Në gjalpë krem, kafe e miellit, holluar atë me qumësht dhe peshoj salcë deri trashë. Pastaj shtrij orizin dhe kungull pure, përzierje, pour supë me perime të nxehtë dhe kuzhinier, duke hequr shkumë. Para se të shërbeni, mbushni enën me krem.

Supë perimesh në Multivariate

përbërësit:

preparat

Perimet pastrohen, priten në copa të rastësishme dhe vendosen në një tas multivarki. Pastaj shtoni qofte e ngrirë dhe mbusheni me ujë. Shtoni kripën në shije, zgjidhni "Ngadalësim" dhe fillo pajisjen për 1,5 orë. Ne shërbejmë supë të përgatitur të nxehtë, duke plotësuar me gjalpë ose salcë kosi.

Supë me perime me fasule

përbërësit:

preparat

Fasule të bardha janë larë, derdhur me ujë, shtoni një gotë vaj ulliri dhe vlim deri gatuar. Këtë herë ne i pastrojmë të gjitha perimet dhe i prerë në kube të vogla. Kur fasulet janë pothuajse gati, shtoni perimet për të dhe gatuajini të gjitha për rreth një orë. Në fund, vendosni një paste pak domate, hidhni një majë nenexhik të thatë dhe shtoni kripë për shije.