Supë me selino dhe pulë

Çdo grua dëshiron të ketë një shifër të hollë, ngjyrë të shëndetshme të lëkurës, flokë të harlisur. E gjithë kjo mund të arrihet duke përdorur ushqime me një gamë të gjerë të vitaminave, kripërave minerale dhe me një sasi të vogël të kalorive. Një produkt i tillë është selino. Ajo shoqëron pastrimin e trupit të kancerogjenëve, duke i larë ato nga trupi nëpërmjet lëngut të tij, i cili pengon plakjen e lëkurës. Për tretjen e tij, një person ka nevojë për më shumë kalori, gjë që çon në humbje peshe.

Gezimi i selino është mënyra më e mirë për të ruajtur pronat e saj të pavlefshme, dhe shtimi i mishit të pulës dietik do ta bëjë pjatën unike në shije. Ne ju ofrojmë mundësi interesante për të bërë supave me selino dhe pulë.

Supë krem ​​me selino dhe pulë

përbërësit:

• gjoks pule - 2 copë.
• qepë - 2 copë;
• karrota - 1 copë;
• patate - 1 pc.;
• kungull i njomë - 1 copë;
• selino - 2 rrjedh;
• krem (10% përmbajtje yndyre) - 0.5 l;
• kripë - për shije;
• piper - shije;
• zarzavate - për shije.

preparat

Perimet e lara dhe peeled janë prerë në kube, dhe kërcell i selino në unaza të hollë. Në tiganin e nxehtë shtoni vajin e perimeve dhe vendosni perimet e prera. Llokoçis vazhdimisht, përziejini perimet në nxehtësi të mesme për 20-25 minuta. Njëkohësisht, në 2 litra ujë, pulë pule deri gatuar. Ne marrim gjoksin e gatuar të pulës dhe prerë në copa të vogla. Pastaj, së bashku me perimet, kthejnë pulën në një tigan dhe përziejnë atë në një blender. Shtoni krem, kripë dhe piper në shije dhe ngrohni gjellën në furrë për pesë minuta.

Supë është shërbyer me herbs copëtuar.

Supë me lakër, rrënjë selino dhe pule

përbërësit:

• lakër e bardhë - 200 g;
• rrënjë selino - 150 g;
• fileto e pulave - 400 g;
• patate - 4 tubers;
• piper i ëmbël bullgar - 75 g;
• karrota - 3 copë;
• qepë - 1 copë;
• basil të thata - 10 g;
• oregano e thatë (oregano) - 60 g;
• kripë - për shije;
• limon - 1 pc.

preparat

Ne pastrojmë rrënjën e lyer të selino dhe e bluajmë atë mbi një rende të madhe. Për selino nuk është errësuar, derdh atë me ujë dhe lëng limoni. Fletët e pulës së zier janë copëtuar deri sa të gatshme. Karrota, qepët dhe patatet pastrohen dhe priten me zare. Piper pastrohet nga farat dhe pritet në shirita të vegjël. Në supë pule të zier ose ujë (në qoftë se ju doni të reduktuar përmbajtjen kalorike të supë) ne kemi vënë përbërësit në rendin e mëposhtëm: patate, speca dhe karrota, pas 5 minuta pule, selino dhe qepë. Pas valimit të supës, shtoni basil, rigon dhe kripë. Lakra, pastruar më parë dhe prerë në shirita të hollë, ne dërgojmë në tigan 5 minuta pas kullosa. Cook në ngrohje të ulët derisa patatet janë gati. Hiqeni supën nga zjarri dhe insistoni për rreth gjysmë ore.

Në mënyrë të ngjashme, supë me pulë mund të jetë gatuar dhe bërë nga kërcell selino.