Supë e pulave me djathë të shkrirë është një pjatë tepër e butë dhe e shijshme që të gjithë të dashurit tuaj do të vlerësojnë. Rezulton një aromatik i shijshëm, me një shije shumë të butë.
Recetë për supë pule me djathë të shkrirë
përbërësit:
- fileto pule - 200 g;
- krem djathi - 2 copë;
- gjalpë - 1 tbsp. lugë;
- patate - 3 copë;
- llambë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- Vaj luledielli - 1 tbsp. lugë;
- aroma;
- hudhër - 1 karafil;
- uji - 2 l;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Për të bërë supë pule me djathë të shkrirë në një multivarkë, prerë fileto në copa, vendoseni në një tigan, derdhni pak vaj dhe skuqni mishin për 15 minuta. Pastaj shtoni qepë grimcuar, karrota të grirë dhe gatuajini për 10 minuta. Patatet janë pastruar, kashtë e copëtuar dhe hedhur në pulë së bashku me gjizë. Pas kësaj, derdhni në 1 litër ujë të ngrohtë, mbyllni kapakun dhe vendosni mënyrën "Supë". Pas 15 minutash derdhni në ujin e nxehtë të mbetur, shtoni kripën në pjatë dhe gatuajini për 45 minuta në të njëjtin orar. 5 minuta para hedhjes gati hudhër grimcuar dhe insistojnë supë 15 minuta, dhe pastaj të shërbejë, spërkatën me herbs.
Supë pule me kërpudha dhe djathë të shkrirë
përbërësit:
- kofshë pulë - 4 copë;
- kampione të freskëta - 50 g;
- patate - 4 copë;
- krem djathi - 2 copë;
- llambë - 1 copë;
- aroma;
- ujë;
- karrota - 1 pc.
preparat
Gatuaj supë pule të parë, dhe pastaj butësisht tërheqë nga mishi dhe të ndarë nga eshtrat. Llambë është pastruar, copëtuar në kube, dhe bluaj karrota dhe hekura perimet derisa të butë në tigan.
Shampanjët përpunohen, pllaka të copëtuara dhe të skuqura veçmas.
Patatet janë pastruar, prerë në kube dhe hedhur butësisht në supë, podsalivaya për shije. Tjetra, shtrijini të gjitha perimet e skuqur, pulat dhe djathin e integruar. E pra, nxisni supën dhe gatuajini për 5 minuta, pastaj hedhim fletën e dafinës, fikni zjarrin dhe insistoni pjatën për 30 minuta.
Supë pule me petë dhe djathë të shkrirë
përbërësit:
- pule - 300 g;
- petë - 1 filxhan;
- krem djathi - 2 copë;
- vezë - 2 copë;
- krem - 100 ml;
- erëza.
preparat
Cook pule me ujë, të sjellë një çiban, hiqni shkumë dhe vlim për një orë. Goditja e vezëve me vezë dhe prerja e djathit në kube. Mishi i gatuar është i ndarë nga eshtrat, dhe supë është filtruar dhe derdhur në një tigan. Pas kësaj, ne hedhim petë, vlim për rreth 5 minuta dhe shtoni djathin. Tjetra, në një rrjedhje të hollë, shtoni krem përzierje dhe ziej supë mbi ngrohjes ulët. Në fund të fundit, ne e ndamë atë me erëza, derdhim në pjata dhe spërkat me kopër.