Pijet e qumështit - një shijshme, e thjeshtë, e njohur nga pjatë e fëmijërisë. Si të gatuaj petë qumësht, lexoni më poshtë.
Pilet e qumështit - recetë
përbërësit:
- qumësht - 500 ml;
- gjalpë 73% yndyrë - 30 g;
- vermiçeli 50 g;
- sheqer - 20 g;
- kripë - majë.
preparat
Qumështi në një tigan të vendosur në zjarr. Pasi ajo vlon, shtoni sheqer, kripë dhe llokoçis. Tani derdhni petë dhe gatuaj për rreth 7 minuta, duke nxitur vazhdimisht që të mos digjet. Para se të shërbejnë, vendosni një copë gjalpë në çdo pjatë.
Pijet e qumështit në multivariate
përbërësit:
- qumësht - 750 ml;
- ujë - 150 ml;
- petë - ¾ filxhan;
- gjalpë 73% yndyrë - 30 g;
- kripë - një majë;
- sheqer - 3 tbsp. lugë.
preparat
Derdhni petë në një filxhan të pastër të multivarkës. Shto sheqer, gjalpë, dhe gjithashtu derdh qumësht valë dhe ujë të nxehtë. Përzieni dhe në modalitetin "Qumësht qull", përgatitini qumështin për 10 minuta. Gjatë përgatitjes, petë janë përzier disa herë. Pas përfundimit të programit, aktivizoni modalitetin "Ngrohja" për një tjetër 10 minuta. Pas kësaj, petë e qumështit mund të derdhen në pllaka.
Pijet e qumështit për fëmijët
përbërësit:
- petë të vogla - 1,5 tbsp. lugët;
- qumësht - 200 ml;
- sheqeri;
- gjalpë - 5 g;
preparat
Ne vendosim petë në ujë të vluar dhe vlim për rreth 3 minuta. Pastaj e hedhim atë në shtylla. Më pas piqni qumështin dhe menjëherë shtoni petë gjysmë të përgatitur. Në fund, shtoni sheqer në shije dhe gjalpë. Pas kësaj, petë të gatshme të qumështit mund të shërbejnë në tryezë. Nëse dëshironi, fëmijët mund të shtoni manaferrat ose rrush të thatë në një tas me petë.
Përgatitja e petë e qumështit me karrota
përbërësit:
- qumësht - 1,5 litra;
- petë - 120 g;
- karrota - 200 g;
- sheqeri;
- kripe.
preparat
Karrota minave, ne pastrojmë dhe bluajmë në një rende të vogël. Sillni qumështin në çiban, uleni petë në të, shtoni sheqer në shije, një majë kripë, karrota të grirë dhe derdhni derisa të zihet. Për rreth 5 minuta, një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme do të jetë e gatshme.
Si të gatuaj petë qumështi?
përbërësit:
- qumësht - 1 litër;
- gjalpë - 1 tbsp. lugë;
- petë të hollë - 140 g;
- kanellë;
- mjaltë .
preparat
Në tiganin derdhni pak ujë. Sapo të vlojë, derdh në qumësht dhe pasi ajo vlon, derdh petë. Shtrydh, gatuaj rreth 7 minuta. Në fund, shtoni rreth një majë kanelle dhe mjaltë për shije. Llokoçis mirë dhe vendosni në pllaka. Në çdo shërbim, vendosni një copë gjalpë.