Ka salads, të cilat tradicionalisht konsiderohen simbolet e çdo festë dhe zonjëja të gatuaj ato çdo vit. Por ndonjëherë ju doni të shkatërroni stereotipet dhe të ftoni surprizën me diçka të pazakontë. Ne ju sugjerojmë të përgatitni një sallatë të ndritshme dhe origjinale "Sunflower" me pineapple, dhe si ta bëni këtë, ne tani do t'ju nxisim. Mishi më delikate i pulës në kombinim me kërpudha dhe përbërës të tjerë të sallatës, të shtruara në shtresa, harmonizojnë njëri-tjetrin dhe dizajni origjinal me siguri do të befasojë dhe kënaqë mysafirët!
Recetë Sallatë "Sunflower" me pineapple
përbërësit:
- pineapple ëmbël të konservuar - 200 g;
- shampanjë të konservuar - 200 g;
- gjiri pule - 300 g;
- vezë - 6 copë;
- djathi i varieteteve të forta - 150 g;
- llambë - 1 copë;
- vaj perimesh;
- ullinj pa gropa - për dekorim;
- patate të skuqura - 1 paketë;
- majonezë - për furnizim me karburant.
preparat
Gjoks pule ne vlim, lehtë të ftohtë dhe të prerë në fibra. Ne pastrojmë llambën, copëza dhe kalimtari në vajin e perimeve. Champignons hidhen në një cep, le marinada ikje dhe prerë kërpudha në pllaka. Me pineapple, me kujdes lëreni lëngun dhe prerë në kube të mëdha. Vezët e pulave kuzhinier zier, të ftohtë, të pastër dhe fshij individualisht ketrat dhe yolks në nip. Ullinjve thye në gjysmë, të marrë një pjatë të madhe dhe të fillojnë për të përhapur shtresa sallatë.
Së pari, vendosni gjoksin e pulës, majonazën promazyvayut, mbulojnë kërpudha, një rrjetë të majonezit shtëpiak dhe proteinave të grirë. Pastaj e vendosim panxhar, të zvjerdhur në vaj, me pineapple, të lyer me majonezë, të spërkatur me djathë, të lyer me majonezë dhe të spërkatur me të verdhe të integruar. Sipërfaqja e sallatës zbukurohet me ullinj të përgatitur dhe vendoset për t'u njomur në frigorifer për 5-6 orë. Para se të shërbejnë, vendosni patate të skuqura në formën e petals rreth skajet dhe shërbejnë një sallatë të shijshme "Sunflower" me pineapple në tryezë.
Sallatë "Sunflower" me pineapple, djathë dhe pule të tymosur
përbërësit:
- pulave të tymosur - 600 g;
- majonezë - 50 ml;
- ulliri i zi pa gropa - 200 g;
- aroma;
- djathi i varieteteve të forta - 150 g;
- patate të skuqura - 100 g;
- pineapple ëmbël të konservuar - 200 g;
- kërpudha turshi champignons - 200 g;
- vezë - 3 copë.
preparat
Fileto pule prerë në feta të vogla. Vezët mbushin me ujë të ftohtë dhe vlojini ato nga çibani për 10 minuta. Djathë të fortë ne fshij në një teryochke të mëdha. Kërpudha marinuar shinkuem
Kur të gjithë përbërësit janë të përgatitur, përhapni shtresën e parë të filetave të pulave, rrafshoni atë me majonezë, përhapni kërpudha marinuar, ananasi, pastaj një shtresë proteinash, silleni me djathë dhe mbuloni majonezë. Shtresa e fundit shton yolks, shpërndani ato në mënyrë të barabartë dhe dekoroj me ullinj. Për ta bërë sallën të duket si një luledielli, dekorojeni atë me patate të skuqura dhe vendoseni në frigorifer.