Sandviç është një recetë për një sanduiç të mbyllur të përbërë nga dy feta bukë ose rrotullime dhe një mbushje, përbërja e të cilave mund të jetë shumë e ndryshme. Për të mbushur snacks, përdorni salcice, mish të zier, të skuqur ose pjekur, peshk, lloje të ndryshme djathi, vezë, perime ose kërpudha.
Si për të bërë një sanduiç?
Bëni një sanduiç në shtëpi mund të bëheni nga përbërës të improvizuar, ose paraprakisht duke u kujdesur për disponueshmërinë e përbërësve, duke zgjedhur një version të preferuar të sanduiçit.
- Buka për sanduiçe mund të përdoret çdo gjë që është në dispozicion. Sidoqoftë, preferenca u jepet bunsave të veçanta për sanduiçe, presje në feta për dolli ose një copë bukë tradicionale të bardhë.
- Bukë është plotësuar me sallam të copëtuar, djathë, mish ose produkte të tjera.
- Një shije shtesë e aperitivit do të jepet me salcë: ketchup, majonezë, mustardë ose çdo tjetër gatuar individualisht për shijen tuaj.
- Sandwiches mund të jenë të ftohtë ose të nxehtë, të gatuar në një furrë, një shumë-bukëpjekës, një furrë me mikrovalë.
Sandviç me proshutë dhe djathë - recetë
Një sanduiç është një recetë e thjeshtë që është veçanërisht e rëndësishme kur bën një mëngjes të shpejtë ose një snack të përzemërt, kur nuk ka absolutisht kohë për gatim enët komplekse kuzhinës. Është më i përshtatshëm për t'u përdorur për përgatitjen e sanduiçëve me buka të ndarë, në mënyrë ideale me susam. Në vend të gjalpë, mund të përdorni çdo salcë.
përbërësit:
- buns - 2 copë;
- arugula - 0.5 rreze;
- kastravec - 1 copë;
- domate - 1 pc;
- proshutë - 100 g;
- djathë - 50 g;
- Gjalpë - 50 g.
preparat
- Buns prerë në gjysmë, smeared me gjalpë.
- Nga lart hedhin gjethet e arugula, feta djathi, feta perime dhe proshutë.
- Cover sanduiç me proshutë dhe djathë të gjysmës së dytë të rrotullit dhe shërbejnë me pije të nxehtë.
Sanduiç me pule - recetë
Një sanduiç është një recetë që mund të bëni me një pulë. Përbërja me shumë nivele në këtë rast plotësohet me pulë të gatuar të gatuar në ujë me erëza, qepë dhe rrënjë. Mishi, nëse dëshironi, mund të para-marinuar, dhe pastaj të skuqura deri sa të gatuar plotësisht dhe skuqem në vaj të nxehtë në një tigan.
përbërësit:
- bukë për dolli - 4 copë;
- gjelbërim - 0.5 rreze;
- sallatë qepë - 30 g;
- kastravec - 1 copë;
- domate - 1 pc;
- fileto pule - 200 g;
- djathë - 80 g;
- Adjika ose salcë tjetër - 30 g.
preparat
- Vlim ose pulë pule, prerë në pllaka.
- Lubrifikoni feta të bukës me salcë, spërkate me herbs, vendoseni mishin në krye.
- Pastaj shpërndani domate, tranguj, qepë dhe djathë.
- Mbulo sanduiç me pulë me një fetë të dytë bukë, nëse është e nevojshme, shtypi dhe ngrohu në sanduiç.
Sanduiç me recetë të tonit
Sanduiçe të shijshme për dashnorët e peshkut mund të përgatiten duke pasur një kanaçe me ton të konservuar në magazinë. Një shtesë harmonike e sanduiçe me një përbërje të ngjashme do të jenë vezët e ziera, piper i ëmbël bullgar dhe domate të freskëta. Baza e bukës mund të jetë një ciabatta shtëpi, feta thekre apo bukë e bardhë.
përbërësit:
- ciabatta -0,5 copë;
- gjethe sallate - 2 copë;
- Piper bullgar - 0,5 copë;
- Vezë e zier - 1 copë;
- ton i konservuar - 100 g;
- majonezë - 40 g.
preparat
- Ciabattu është prerë përgjysmë, e plotësuar me gjethe sallate.
- Peshku gatuaj me një pirun, të përzier me majonezë dhe përhapur nga lart.
- Tjetër vendosni gjysmën e vezëve të ziera dhe piper të ëmbël feta.
- Mbulo sanduiç me ton me gjysmën e dytë të ciabatta dhe shërbej.
Sanduiç me vezë
Një sanduiç, i disponueshëm me një recetë që është bërë me një vezë, do të bëhet një mëngjes ideal i gojës, nga i cili edhe fagotët nuk do të heqin dorë. Vezë të fërguara kombinohen në mënyrë të përsosur në një sanduiç me skuqje të kuqërremta dhe të lehtë të proshutës, proshutës apo ndonjë sallam. Edhe në një përbërje laconic me djathë, meze do të ju lutemi me shije të shkëlqyer.
përbërësit:
- buns plotë të imët - 2 copë.
- Gjethe marule - 4 copë;
- proshutë - 2 feta;
- vezë - 2 copë;
- domate - 1 pc;
- kripë, piper, majonezë, vaj vegjetal.
preparat
- Buns janë prerë në gjysmë, greased me majonezë, në krye me gjethe marule.
- Top me feta domate dhe shirita të skuqur me proshutë.
- Mbaro dizajnin e sanduiçit, tiganisni vezën, kripën dhe piper që ta shijoni dhe vendosni në domate me proshutë.
- Cover sanduiç me vezën e gjysmës së dytë të rrotull dhe shërbejnë për çaj.
Sanduiç me peshk të kuq
Sandviç është një recetë që mund të rafinuar, origjinale, e shijshme dhe veçanërisht e pritshme për tifozët e ushqimeve të peshkut. Feta të bukës fillimisht mund të ngjyrosen në një thotë dolli ose të ngrohin sanduiçin e formuar tashmë në një tigan, të zakonshëm ose të pjekur në skarë ose në një sanduiç. Në vend të salmonit, troftës dhe fileteve të tjera të peshkut janë të përshtatshme.
përbërësit:
- bukë për dolli - 4 copë;
- qepë e gjelbër dhe kopër - 0.5 bunch;
- krem djathi - 150 g;
- djathi i vështirë - 50 g;
- limon - 0,5 copë;
- salmon pak i kripur - 100 g;
- kripë, piper.
preparat
- Mix krem djathi me qepë copëtuar, kopër, lëng limoni, duke shtuar kripë dhe piper.
- Bukë është tharë në një thotë dolli ose në një tigan të thatë, të lyer me makarona nga krem djathi.
- Në krye të feta të peshkut dhe djathit, mbuloni me një fetë të dytë bukë.
- Pak ngrohtë një sanduiç me salmon , prerë në gjysmë dhe shërbeu.
Sanduiç me avokado
Veçanërisht të dobishme janë sanduiçe të bëra me bukë me gjalpë me mbushje të lehta dhe të vlefshme. Si një opsion, ju mund të bëni një sanduiç me tul avokado, i cili përkryer kombinon me ushqim deti, salmon, peshk të bardhë dhe vezë të ziera. Refresh shijen e një kastravec snack, dhe të bëjë atë zarzavate pikant.
përbërësit:
- bukë e tërë kokërr - 4 feta;
- feta avokado - 100 g;
- kastravec - 0,5 copë;
- vezë - 1 copë;
- salmon - 50 g;
- vaj ulliri - 20 ml;
- kripë, piper, lëng limoni.
preparat
- Feta të bukës janë të spërkat me vaj.
- Top shpërndarë avokado, derdh lëng limoni.
- Tjetër vendos një kastravec, vezë, dhe pastaj feta salmon.
- Komponentët e kripës, piper, mbulojnë me një fetë të dytë bukë dhe shërbyen menjëherë.
Club Sandwich Recipe
Sanduiç më i shijshëm mund të bëhet nga përbërësit tuaj të preferuar, duke përdorur si feta bazë bukë me dolli të pjekur në thotë dolli. Si një mbushje e pulave të skuqura , proshutë ose sallam, të plotësuar me perime të freskëta feta, gjethe sallate, feta djathë me erëza me ostrinka, është i përshtatshëm.
përbërësit:
- bukë për dolli - 4 feta;
- pulave të skuqura ose proshutë - 150 g;
- djathë - 2 pllaka;
- kastravec - 0,5 copë;
- domate - 1 pc;
- majonezë dhe ketchup - 1 tbsp. lugë;
- kripë, piper, herbs.
preparat
- Lubrifikoni skuqur në një bukë për dolli me një përzierje të majonezës dhe ketchupit, spërkate me herbs.
- Top me feta të pulave të skuqura, trangujve, domate dhe djathë.
- Mbulo sanduiçin me një fetë të dytë bukë dhe, nëse dëshironi, ngrohni atë në çdo mënyrë të përshtatshme.
Sanduiç me proshutë
Përgatitja e sanduiçeve me proshutë mund të shoqërohet nga përdorimi i mbushjeve nga vezët, proshutat, perimet e freskëta, marinuar, të zierura ose të pjekura. Feta të proshutë të freskët ose të tymosur janë të skuqur në një tigan të nxehtë me shtimin e një pjese të vogël të perimeve ose gjalpit.
përbërësit:
- bukë për sanduiçe - 4 feta;
- proshutë - 150 g;
- djathë - 2 pllaka;
- kastravec i kripur - 0,5 copë;
- domate - 1 pc;
- gjethe sallate - 4 copë;
- vaj - 20 g;
- kripë, piper, majonezë, mustardë.
preparat
- Fry buke në thotë dolli, yndyrat në njërën anë me një përzierje të majonezë dhe mustardë, të plotësuar me gjethe marule.
- Në krye të sanduieve përhapen në skuqur në proshutë vaji, dhe pastaj feta kastravecë të kripura, domate të freskët dhe djathë të fortë.
- Mbulo sanduiçin me një copë bukë të dytë të kuqe dhe ngrohtë atë sipas dëshirës.
sanduiçe mini
Gjeni për një tavolinë shuplakë ose një rostiçeri të shpejtë në shtëpi janë sanduiçe miniaturë. Ju mund të merrni buns të vogla të veçanta për një pickim ose thjesht të shkurtoheni rostiçeri tashmë të formuar në pjesë të vogla, duke i prerë secili me një hell. Mbushja për sanduiçe mund të jetë më e larmishme, e përbërë për shije.
përbërësit:
- supë për sanduiçe - 6 copë;
- sallam - 200 g;
- djathë - 100 g;
- kastravec - 1 copë;
- domate - 2 copë.
- hudhra - 1 dhëmb;
- kripë, piper, salcë kosi, zarzavate.
preparat
- Mini-buns prerë në gjysmë, greased në njërën anë salcë me kripë, piper, zarzavate dhe krem kremi hudhër.
- Në krye të suxhukut të përhapur, djathit, kastravecit dhe domates.
- Cover sanduiç me një gjysmë të dytë, të shërbejë si është ose të ngrohtë deri pak në mikrovalë, furrë.
Sanduiç vegjetarian
Për ata që nuk hanë mish, ju mund të përgatisni sanduiçe në një përbërje vegjetariane. Kastravecat e freskëta kombinohen me mishin e avokado, domate dhe mozzarellë. Pikantësia e shijes së aperitivëve do të varet nga përbërja e salcës, e cila përftohet duke përzierur mustardë, majonezë të ligët dhe bimët aromatike të thara.
përbërësit:
- bukë e tërë kokërr - 4 feta;
- avokado - 100 g;
- kastravec - 100 g;
- domate - 1 pc;
- mozzarella - 100 g;
- qepë e kuqe - 30 g;
- majonezë ligët dhe mustardë Dijon - 1 tbsp. lugë;
- kripë, piper, gjethe marule.
preparat
- Mix majonezë, mustardë, kripë, piper, herbs.
- Tharë një bukë të shkurtuar salcë smear.
- Në krye janë gjethet e maruleve, pastaj qepë, kastravec, avokado dhe domate.
- Shtoni një sanduiç me mozzarellë kastraveci, mbuloni me një fetë të dytë bukë dhe shërbejeni menjëherë.
Sanduiçe në një shumëllojshmëri
Veçanërisht i shijshëm, i kuq dhe i shijshëm është një sanduiç me djathë dhe përbërës të tjerë. Nëse është pjekur pas pjekjes në një multiplexer. Është e përshtatshme për të përdorur bukë katror toast, duke ndryshuar përbërësit e mbushjes për të prodhuar një rezultat përfundimtar të ndryshëm. Edhe vetëm me mbushjen e djathit, rostiçeri do të jetë një shtesë e shijshme për çajin.
përbërësit:
- bukë për dolli - 4 feta;
- djathi i fortë - 100 g;
- djathë gjizë - 100 g;
- gjelbërim - 2-3 degë.
preparat
- Feta të bukës janë të lyera me djathë gjizë në njërën anë, sasi e vogël me bimë të freskëta të copëtuara të freskëta dhe hudhra nëse dëshironi.
- Në krye, djathë të vështirë feta.
- Cover sanduiç me një fetë të dytë bukë dhe vihet në multiplexer për 5 minuta.
Sanduiçe në furrë
Përgatitja sanduiçe shtëpi nga bukë e ngrirë ose buns ngrirë në furrë. Feta të para-prera janë tharë fillimisht 5 minuta nën skarë në 200 gradë, pas së cilës ato lubrifikojnë prerjen me gjalpë. Sanduiçe pjekje mund të jetë thjesht në një tabaka pjekje ose në petë.
përbërësit:
- roll për sanduiçe - 4 copë.
- proshutë - 200 g;
- djathë - 200 g;
- vaj - 40 g;
- salcë e çdo zgjedhje - 50 g;
- gjelbërim - 0.5 rreze;
- Piper bullgar - 0,5 copë.
preparat
- Prisni buns, thatë vendin e prerë, lubrifikoni me gjalpë.
- Në krye të proshutës, pastaj salcë, djathë, feta piper i ëmbël dhe përsëri salcë.
- Çdo shtresë është e spërkatur me barëra ose plotësohet me një sanduiç me gjethe marule.
- Piqni sanduiçe në furrë në 200 gradë për 10 minuta.