Ditëlindja për djalin e ditëlindjes mund të kthehet me lehtësi nga një festë e shumëpritur në një ferr të vërtetë, në mos paraprakisht për të menduar përmes menusë. Recetat e thjeshta janë çelësi i një triumf triumfues, në të cilin, fajtori i tij nuk do të duhet të lëshojë shtatë enë. Disa shembuj të recetave të tilla të tryezës së festës për Ditëlindjen do të diskutojmë më poshtë.
Sallatë për një tryezë festive për Ditëlindjen
Një atribut i detyrueshëm i çdo menyje janë sallatë, të shpejtë për t'u përgatitur dhe, mundësisht, përzemërt, si kjo sallatë e freskët me gjeth të pulave dhe selino, të cilat mund të shërbejnë vetëm ose në krye të dolli.
përbërësit:
- fileto tymosur pule - 430 g;
- salcë Barbecue - 115 ml;
- kos - 75 ml;
- majonezë - 75 ml;
- mustardë e ëmbël - 5 g;
- qepë e ëmbël - 35 g;
- një kërcell i selino - 1 copë;
- grumbull i marule.
preparat
Çmontoni pulën e tymosur në fibra. Përgatitja e veshjes sallate bazuar në një përzierje të kosit, majonezës dhe mustardës së ëmbël. Ndani qepën e ëmbël në gjysmërreth të hollë. Prerë të imët dhe gjethet selino. Zgjidh një bandë marule dhe përziejeni atë me përbërës të përgatitur, duke përfshirë karburantin. Shërbejeni sallatën menjëherë pas përgatitjes.
Recetat e enëve në tryezën festive në ditëlindjen - shporta me djathë
Duke u kthyer në ushqime të shijshme, dua të lëvdoj të gjithë prodhuesit e brumit të gatshëm, pasi me ndihmën e tij mund të përgatitni një meze të shijshme dhe të përzemërt fjalë për fjalë për gjysmë ore. Një ide e mrekullueshme për një tryezë festive për ditëlindjen tuaj do të jetë pastë e pjekur me djathë krem.
përbërësit:
- pasta me fletë (pa maja);
- krem djathi - 175 g;
- kos - 115 ml;
- grusht i basileve të freskëta;
- djathi i fortë - 45 g;
- proshutë - shirita 8-10.
preparat
Rrokullisni dhe ndani fletën e pjekurisë në sheshe të vogla. Secila prej kutive vendoset në myk të tortës dhe e vendos brumin në furrë në temperaturën e specifikuar nga prodhuesi. Cool shporta.
Grind zarzavate basil. Bacon kafe në përtypje. Pritini shumicën e basileve me djathë krem dhe kos, shtoni djathë të fortë të integruar të imët. Shpërndani masën e djathit në shporta, spërkate me thërrimet e proshutës dhe eshtrat e gjetheve të bazileve.
Snacks për tryezën festive për Ditëlindjen
Menuja e tryezës festive për ditëlindjen duhet të jetë sa më shumë të jetë e mundur, prandaj ne rekomandojmë vendosjen e theksit në një shumëllojshmëri të snacks, duke shtuar në tryezë një vezë klasike mbushur.
përbërësit:
- vezë - 8 copë;
- krem djathi - 115 g;
- krem kosi - 45 g;
- salmon i tymosur - 115 g;
- qepë e kuqe - 30 g;
- paprike - 1/4 tsp.
- kapers dhe kopër - për dekorim.
preparat
Vumë vezët e ziera të ziera, prerë ato në gjysmë dhe nxjerr yolks. Mbajini yolks me qepë të copëtuar, pjesë të peshkut të kuq, djathë dhe salcë kosi deri në qëndrueshmëri të pastër. Shtoni paprika dhe mos harroni për kripë. Përhapni përzierjen midis ketrat dhe dekoroni me kaperët dhe kopër.
Mish për tryezën festive për Ditëlindjen
Lista e pjatave për tryezën festive për ditëlindjen nuk do të jetë e plotë nëse nuk u shërbeni mishit të nxehtë vizitorëve. Për efekt dhe thjeshtësi më të madhe, ne rekomandojmë pjekjen e mishit në një copë.
përbërësit:
- Grusht i mishit - 1.2 kg;
- Origami të thata, borzilok - 2 lugë çaji secili;
- dhëmbë hudhër - 3 copë;
- thekon e djegës - 1 1/2 lugë.
preparat
Një natë para përgatitjes, hidhni një copë kripë me piper i freskët dhe e përfundoni me një film. Para gatimit, lini mishin për disa orë në temperaturë dhome. Fërkoni sipërfaqen e mishit me karafil të hudhërve dhe thekon me qime. Lëreni viçin për të pjekur në 130 gradë për një orë e gjysmë, dhe më pas fikni furrën dhe lëreni mishin të shtriheni për 40 minuta.