Shumica e vegjetarianëve janë të qetë për produktet me origjinë shtazore (vezë, qumësht dhe produkte të qumështit, mjaltë), por disa prej tyre kufizohen edhe në këtë - ata thirren në vegan.
Shkencëtarët nuk kanë arritur ende në një konsensus për përfitimet dhe dëmet e veganizmit. Vështirësia qëndron edhe në faktin se kjo dietë ka tolerancë mjaft të ndryshme për secilin individ.
Pro e veganizmit
Ndër përparësitë kryesore të veganizmit, theksohet se ky lloj ushqimi zvogëlon rrezikun e zhvillimit të tumorit të zorrëve të mëdha.
Ulur në të ushqyerit, niveli i yndyrave dhe kolesterolit ndikon në faktin se veganët në më pak vuajnë nga goditje, sulme në zemër dhe probleme me peshë të tepërt.
Prania në dietën e vetëm perimeve dhe frutave rrit sasinë e antioksidantëve që hyjnë në trup, gjë që rrit pronat mbrojtëse të sistemit imunitar.
Dëm në veganizëm
Dëmi kryesor i veganizmit është se ekziston një rrezik i madh për marrjen e ushqimit të parregullt. Kështu, së bashku me përjashtimin e produkteve me origjinë shtazore, njeriu përjashton të gjithë grupin e substancave të nevojshme të dobishme që duhet të gjenden në produktet e vegjetacionit.
Shpesh ndodh që me kalimin e kohës vegans fillojnë të përjetojnë një mungesë të vitaminës B12, kalcium, hekur, zink. Kjo çon në pasoja katastrofike për të gjithë organizmin.
A duhet të kaloj në veganizëm?
Për disa, pluses dhe minuses e veganizmit duket ekuivalent, ose edhe pasojat pozitive të veganizmit do të peshoj më shumë se ekuilibrin. Por vlen të kujtojmë se dieta juaj do të duhet të jetë e planifikuar me kujdes, shtesat e vitaminave do të merren, ushqimi do të bëhet monoton.
Vlen të kalosh vetëm nëse kjo zgjedhje është parimore për ju, dhe ju jeni gati të ndryshoni rrënjësisht mënyrën tuaj të jetesës .