Mungesa e akullores ka pushuar të jetë një pengesë për përgatitjen e akullores së kremit në shtëpi me ardhjen e këtij recetë. Në zemër të të dy përbërësve: krem yndyror dhe qumësht i kondensuar, të cilat pastaj mund të plotësohen me një sërë aditivësh si çokollata, kafe, vanilje, arra dhe shumë më tepër. Mbi se si të krijoni akullore nga kremra dhe qumështi i kondensuar, lexoni më tej recetat.
Akullore nga kremra dhe qumështi i kondensuar me çaj - recetë
përbërësit:
- krem për fshikullim (nga 33%) - 480 ml;
- çaji i zi - 2 lugë çaji;
- qumësht i avulluar - 390 ml;
- mjaltë - 30 ml.
preparat
Hidheni kremën në tigan dhe prisni derisa të fillojnë të vlojnë, por mos i sillni ata në vlim. Në krem të nxehtë, rrokulliset gjethet e çajit dhe lërini ato të qëndrojnë për gjysmë ore. Pas kësaj, tendosni kremin përmes një sitë dhe ftoheni. Në krem të ftohtë, derdhni qumësht të kondensuar dhe shtoni mjaltë, ngre bazën për mikserin tonë të akullores për rreth 3-5 minuta ose derisa konsistenca e përzierjes të duket si akullore e shkrirë. Vendoseni akulloren nga kakaja dhe qumështi i kondensuar për të ngrirë në frigorifer për 5-6 orë.
Akullore shtëpiake nga kremra dhe qumështi i kondensuar
përbërësit:
- qumësht i avulluar - 395 ml;
- krem yndyror - 490 ml;
- një kuti vanilje;
- kafe të çastit - 1 lugë çaji;
- çokollatë - 85 g.
preparat
Ftoheni kremin, derdhni qumështin e kondensuar dhe shtoni farat nga poduza e vaniljes. Me një miks, futni masën në maja të buta dhe merrni disa lugë gjelle në një enë të veçantë. Kafeja shpërbëhet në 15 ml ujë dhe shton në pjesën e shtyrë të përzierjes. Hidheni bazën për akullore në një kallëp, shtoni çokollatën e copëtuar dhe akulloren me kafe, llokoçeni lehtë në mënyrë që njollat e kafesë të mbeten në sipërfaqe. Vendoseni trajtimin në frigorifer për 5 orë.
Akullore nga krem, qumësht dhe qumësht i kondensuar
përbërësit:
- paste me çokollatë - 3/4 artikuj;
- lajthi - 125 g;
- krem - 490 ml;
- qumësht i avulluar - 390 ml;
- qumësht - 40 ml;
- pluhur kakao - 55 g.
preparat
Përzierje e qumështit me krem, ngrohje të lehtë, shpërndajë pluhurin e kakaos në përzierje dhe tërësisht qetëson bazën e qumështit. Hidheni qumështin e kondensuar në krem, shtoni paste ngjyhet me çokollatë. Mbytni kremën deri në majat e buta. Akullore nga kakaja dhe qumështi i kondensuar, shtoni lajthi grimcuar, butësisht përzihet dhe derdh në një myk të përshtatshme për vendosje në frigorifer. Pas 4-5 orësh mund të provohet akullorja.