Sigurisht, përgatitja e rrotullimeve të biskotave nuk është një ushtrim i lehtë, kërkon aftësi dhe shkathtësi të duhura për krijimin e ëmbëlsirave. Megjithatë, nëse keni të fundit, atëherë recetat nga artikulli ynë do të jenë një dhuratë nga perëndia në cookbook tuaj. Si të bëni një listë me një banane lexoni më poshtë.
Recetë për një çokollatë "Gjirafë" me një banane
përbërësit:
Për provën:
- vezë - 4 copë;
- miell - 1 artikull;
- sheqer - 1 artikull;
- pluhur kakao - 2 tbsp. lugë.
Për krem:
- Qumësht i kondensuar (zier) - 1 tenxhere.
Për mbushjen:
- banane.
preparat
- Viganët e vezës janë të ndara nga proteinat: gjysma e sheqerit është rrahur me yolks dhe gjysma me të bardhët. Ky i fundit është i detyruar të rrëmbejë në një shkumë. Tani kombinoni butësisht të dyja përzierjet e vezëve dhe, duke nxitur vazhdimisht, ngadalë shtoni miellin e parë të skuqur.
- Brumë është e ndarë në dy gjysma dhe njëra prej tyre është përzier me pluhur kakao.
- Ne mbulojmë tabaka për pjekje me letër pjekje, në të cilën njollat e gjirafës pikturohen me linja të trasha duke përdorur një laps të thjeshtë.
- Brumë pa kakao derdhim në qesen e konfeksionit dhe përsërisim goditje tashmë me ndihmën e tij.
- Ne vendosim brumin në furrë për 2-3 minuta në 180 gradë, pastaj derdhim tërë pjesën e çokollatës. Ne piqem një peksim për 15-20 minuta në 180 gradë.
- Pastaj e zhvendosim tortën në një peshqir, yndyrat me qumësht të kondensuar , vendosim feta të një banane. Fusni rrotullin e biskotave me një banane dhe qumësht të kondensuar dhe lini atë të freskët.
- Kjo është e gjitha rrokulliset tonë "Giraffe" me një banane është gati!
Biskota recetë me banane
përbërësit:
- sheqer - 125 g;
- miell - 125 g;
- vezë - 3 copë;
- qumësht i kondensuar i zier - 200 g;
- banane - 2 copë;
- krem për tufëzim - 100 ml;
- sheqer pluhur;
- çokollatë - 10 g.
preparat
Vezë rrahin me sheqer me një mikser për 10 minuta - në fund ju duhet të merrni një masë të lehta me maja të mprehta. Butësisht duke nxitur masën e vezëve të ajrosur, derdhni miellin e para-pastruar. Derdhni brumin që rezulton në një fletë pjekjeje (30x20 cm, mbuluar me letër pergameni) dhe piqni në 180 gradë për 10 minuta. Fute tryezën e nxehtë me një peshqir të lagur (mos harroni të hiqni pergamenë nga pjesa e pasme e tortës) dhe lini të ftoheni plotësisht. Rrotulla e ftohtë e ftohtë shpaloset me kujdes, yndyrat me qumësht të kondensuar. Mbytni kremin dhe shpërndani atë mbi qumështin e kondensuar. Ne kurorë ëmbëlsirë me feta banane dhe rrokulliset roll mbrapa.
Ne zbukurojmë rrotullën me mbetjet e qumështit të kondensuar, çokollatë të grirë dhe sheqer pluhur.