Banana kvas ose kvass në koreane banane është një pije jo vetëm etje e shijshme dhe e kënaqshme, por gjithashtu e dobishme. Ajo ka një efekt të shkëlqyeshëm immunomodulatory. Kjo është e mundur për shkak të faktit se gjatë fermentimit të lëkurës së bananës, substanca të tilla si mukopolisaharidet dhe triptofani janë sekretuar. Janë ata që i japin kvasës banane fuqinë shëruese. Besohet se përdorimi i kësaj pije zvogëlon rrezikun e qelizave të kancerit. Përveç kësaj, kvasa banane është e dobishme në hipertensionin, diabetin, sëmundjen e mëlçisë, veshkat, traktin gastrointestinal. Pra, duke ngrënë banane, duke bërë prej tyre puding banane ose pancakes banane , mos nxitoni për të hedhur lëvozhgën, ne do t'ju themi tani se si të gatuaj kvas nga lëkurat e banane.
Kvas nga një lëvozhgë banane - receta
përbërësit:
- lëvozhga banane - 4 copë;
- krem kosi 15% përmbajtje yndyre - 2 teaspoons;
- sheqer - 1 filxhan;
- ujë - 3 litra.
preparat
Për përgatitjen e kvasës në koreane, ju duhet të zgjidhni fruta të pjekur me një lëkurë të verdhë të ndritshme pa njolla të errëta dhe dëmtime. Së pari, lani bananet tërësisht nën ujë të rrjedhshëm, pastaj pastroni ato, hiqni mënjanë, hiqni dhe uleni në kube të vogla. Darë atë në një qese me garzë dhe të vënë në mund të në fund. Për të parandaluar që çanta të hapet, ju mund të bashkëngjitni një peshë. Derdhni sheqerin në kavanoz dhe mbusheni me ujë të ftohur të zier. Krem kosi është përzier në 50 ml ujë dhe derdhet gjithashtu në një kavanoz.
Këshillë: nga kvasja e banane e përfunduar ju mund të derdhni 1 litër dhe të pini, ndërsa në kavanoz përsëri shtoni një litër ujë dhe 100 g sheqer. Për disa ditë dhe një kvas i ri do të arrijë në gjendjen e dëshiruar. Kështu që ju mund ta përsërisni atë disa herë. Dhe sapo kvasi fillon të humbasë shijen e saj, krijoni një maja të re.