Për dashamirët e trajtimeve të kokosit të quajtur "Bounty" ne ofrojmë për të gatuar atë në kuzhinën tonë. Ju do të befasoheni lehtësisht nga lehtësia e krijimit të këtij ëmbëlsira të shijshme dhe qasjes së saj të përsosur.
Si për të bërë bujarinë në shtëpi - një recetë e thjeshtë me qumësht të kondensuar
përbërësit:
- patate të skuqura kokosit - 360 g;
- qumësht i kondensuar - 375 g;
- çokollatë - 220 g.
preparat
Për të përgatitur Bounty me këtë recetë, mjafton përzierje të kokosit me qumësht të kondensuar, për të formuar salcice të vogla nga masa e pranuar dhe t'i zhytin në çokollatë të shkrirë në një banjë uji. Për një shtresë më të plotë të çokollatës, procedura e fundit duhet të përsëritet pas një kohe. Për të thatë, vendosim artikujt në një fletë pergamene të veshur në një pjatë ose një fletë pjekjeje dhe vendosim në një vend të ftohtë.
Recetë për ëmbëlsirat e begatshme në shtëpi me gjalpë dhe krem
përbërësit:
- thekon kokosit - 260 g;
- krem me një përmbajtje yndyre prej më shumë se 20% - 220 ml;
- sheqer i grimcuar - 90 g;
- gjalpë - 60 g;
- çokollatë qumështi - 320 g.
preparat
Për përgatitjen e ëmbëlsirave, përhapim gjalpin në një lugë ose në një tigan të vogël, derdhim në krem, derdhin sheqerin dhe llokoço për të zhdukur të gjitha kristalet e ëmbla. Tani derdhni copëzat e kokosit, përziejeni masën me kujdes dhe vendoseni në një formë drejtkëndëshe ose enë tjetër. Vendosni copën e punës në frigorifer dhe lejoni që të ftohet dhe të ngrijë për dy orë, pastaj hiqeni atë nga myku dhe preu në kube dhe vendoseni përsëri në raftin e frigoriferit për njëfarë kohe.
Tani shkrihet çokollata e qumështit në një banjë uji ose në një furrë me mikrovalë, secili kub me dy kuti të dhëmbëzuar me një krunde dhëmbësh, të zhytur në një çokollatë, të mbuluar me ëmbëlsira nga të gjitha anët dhe të shtrihet për t'u ngurtësuar në një fletë pergamene. Pas pak mund të shijojmë një delikatesë të shijshme në shtëpi.
Ruletë "Bounty" - recetë
përbërësit:
- biskota me gjalpë - 320 g;
- pluhur kakao - 90 g;
- sheqer i grimcuar - 90 g;
- ujë të vluar - 95 ml;
- patate të skuqura kokosit - 120 g;
- sheqer pluhur - 90 g;
- Gjalpë - 160 g.
preparat
Për të bërë një rrokullisje, bluajeni cookie-t me një blendë në një thërrime shumë të shkëlqyeshme, kombinoni atë me pluhur kakao dhe mbushni ujë të vluar, pasi që më parë të shpërndahen sheqeri në të. Ne gatuajmë masën me kujdes në butësi dhe në plasticitet dhe pastaj e vendosim në një fletë të filmit ushqimor dhe e rrokullisim në një trashësi prej rreth tre milimetra. Tani përziejeni vajin e butë, pluhurin e sheqerit dhe copëzat e kokosit, vendosni një shtresë uniforme të kremës mbi "brumë" dhe rrokullisni rollin, duke ndarë gradualisht filmin ushqimor. Ne përfundojmë produktin e përfunduar me film nga lart dhe vendosim atë për ngrirjen në frigorifer për rreth dyzet minuta.