Gjithkush i njeh pronat e dobishme të djathit - një produkt mahnitës i qumështit të thartuar. Merrni atë, qumështi i fermentuar me bakteret e acidit laktik, si rezultat i së cilës është ndarë hera e qumështit dhe në gjizë ka shumë substanca të vlefshme për trupin e njeriut, siç është kazeina e proteinave (e cila absorbohet shumë lehtë nga trupi) dhe yndyra e qumështit. Në gjizë përmban një sasi të madhe kalciumi (85 mg për 100 g produkt), gjë që e bën të domosdoshme në dietën e fëmijëve, të moshuarve dhe grave shtatzëna.
Është gjizë me yndyrë të ulët (përmbajtja 0% e yndyrës) përmban sasinë më të madhe të proteinave lehtësisht të tretshëm dhe ka vetitë diete. Kjo e bëri atë një nga produktet më të njohura për ushqimin dietetik dhe ditët e agjërimit.
Dieta shtatë ditore për djathë
Ushqimi i djathit të gjizës është shumë i lehtë për t'u toleruar dhe nuk do t'ju bëjë të ndiheni të uritur. Kjo është arsyeja pse ka shumë komente pozitive rreth dietës së gjizës. Për ta bërë këtë për shtatë ditë do t'ju duhet të hani sa më poshtë:
1. Për mëngjes, zgjidhni një nga paketat e mëposhtme të produktit:
- 35 g miell misri përzihet me 100 ml qumësht të skremuar. Merrni një gotë me lëng portokalli.
- Për 1 fetë bukë me krunde, vendosni 30 g fileto të pulës së zier. Gjysma e një kastravec ose një domate prerë në qarqe dhe të vënë në krye.
- Një karrem i vogël me krunde përhapet me një shtresë të hollë gjalpë dhe 2 lugë mjaltë.
2. Për drekë, domosdoshmërisht duhet të hani një gjellë djathi. Mund të jetë:
Omeletë me djathë gjalpë me mollë
Përbërësit: 100 g gjizë, 2 vezë, 1 mollë, 1 lugë gjelle limoni dhe 0.5 sheqer sheqer.
Proteinat duhet të jenë të ndara nga yolks, përzierje djathë gjizë me 2 yolks vezë, zest limon dhe sheqer. Pritini të bardhët dhe shtoni në masën e gjizës. Mollë duhet të pritet në qarqet e hollë dhe të vihet në një tigan me musht, nga sipër vendosni gjizën e gjizës. Kokrra është e pjekur në furrë për rreth 10 minuta.
Gjizë me muesli dhe raspberries
Përbërësit: 200 g djathë të ulët yndyrë, 200 g raspberries, 25 g muesli, 1 lugë çaji lëng limoni, 0,5 teaspoonfuls sheqer dhe pak vanilje.
Mix gjizë me patate pure nga 100 g butë, shtoni lëng limoni, vanillin dhe sheqer në përzierje. Vendoseni në përzierjen e mizsit dhe manaferrat e mbetura.
Kasollë gjizë me perime
Përbërësit: 100 g gjizë, 100 g lulelakër, 1 karotë të vogël, 100 g bizele të freskëta, 2 vezë, djathë të integruar për shije.
Lulelakër dhe karrota, prerë në feta (lakër të ndarë në tufat e tufave) dhe kuzhinier në ujë të kripur, derisa lakra të bëhet e butë. Pastaj shtoni bizele dhe vlim pak më shumë. Hidhini perimet e gatuara në një cope, dhe pasi uji të jetë drenazhuar, vendoseni në një tigan para-greased. Ndani proteinat nga yolks. 2 yolks vezë fshij me gjizë. Mbytni të bardhët dhe shtoni në djathë. Mishi i djathit të gjizës duhet të kriptohet, të pihet dhe të vendoset në majë të perimeve. Piqni për 10 minuta mbi nxehtësinë mesatare. Pastaj spërkasë casserole me djathë integruar dhe të lënë në furrë për një tjetër 5 minuta.
3. Për darkë, zgjidhni një nga pjatat:
- 1 dolli me bukë thekre me 100 g peshk të zier.
- Supë me perime (pa gjalpë) me një simite me krunde.
- Perime të stivuara në 1 lugë gjelle vaj luledielli (lakër, karrota, kungull i njomë, patate të vogla).
Në intervalet midis ngrënies, duhet të pini një sasi të madhe
Rezultati i 5 ditëve në dietën e gjizës duhet të jetë 5 kg peshë të tepërt në të kuqe.
Kefir-dietë djathi
Kefir-gjizë dietë djathë është një mono-dietë dhe është shumë e vështirë të mbajnë. Dieta është projektuar për 5 ditë, gjatë së cilës, 5 herë në ditë, do të duhet të hani 100 gram gjizë pa yndyrë dhe pini me 1 filxhan kefir. Për ata që nuk janë një tifoz i kefir, ju mund të pini qumësht. Gjatë ditës, pini çaj jeshil dhe bimor pa sheqer dhe ende ujë.
Duke respektuar dietën e gjizës, mund të humbni 5 kg në 5 ditë.
Ndani rezultatet dhe mendimet tuaja në dietat e gjizës në faqen e forumit.