Diabeti mellitus është një sëmundje e frikshme që është e rrezikshme për ndërlikimet e saj. Përveç terapisë me ilaçe, pacienti është i përshkruar si një dietë e veçantë. Në diabetin e tipit 2, nevojitet një dietë e ulët karbohidrate, bazuar në parimin e reduktimit të përmbajtjes kalorike të racionit ditor duke eliminuar ushqimet e pasura me karbohidrate të shpejta nga menyja.
Ushqimi i ulët karbo në Diabetes mellitus tip 2 - Parimet themelore
Thelbi për një dietë të ulët të karbit me diabet janë ushqime proteinike, dhe sheqeri , në çdo formë, është përjashtuar plotësisht. Zëvendësuesit e tij janë të lejuar, por jo më shumë se 25-30 gramë në ditë.
Overeat me këtë dietë është absolutisht e pamundur. Dieta e përditshme duhet të ndërtohet në atë mënyrë që për mëngjes të ketë një të katërtën e të gjitha kalorive, për një mëngjes të dytë - rreth 10%, për drekë - një e treta, për një darkë dhe darkë në mes të ditës - një e treta. Një total i ngrënies gjatë ditës duhet të jetë të paktën pesë. Para se të shkoni në shtrat, mund të pini një gotë kefir ose çaj të pasqyruar, hani një mollë të vogël.
Plani menynë tuaj paraprakisht - një javë më parë. Është më mirë të pikturohet në një fletore të veçantë, duke shënuar madhësinë e pjesëve dhe numrin e kalorive. Pra, do të jetë më e lehtë për të lundruar dhe për të ngrënë shumë.
Çdo ditë, si pjesë e një diete të ulët karbohante me diabet, një person duhet të konsumojë rreth 100 gram proteina, 70 gram yndyrë, për pjesën më të madhe të perimeve, një sasi të vogël të karbohidrateve. Përmbajtja totale kalorike e dietës nuk duhet të jetë më shumë se 2300 kcal. Mos harroni për ujë - të paktën 1.5 litra në ditë.
Ushqime të lejuara me një dietë të ulët karb
Në këtë rast, pacientët janë treguar vetëm ushqime me një indeks të ulët glycemic, që nuk përmbajnë sheqer dhe karbohidratet. Përveç kësaj, ju mund të përgatisni ushqim vetëm duke vluar, pirg, pjekje, në një kazan të dyfishtë. Produktet e tymosura, të marinuara, të tymosura janë të ndaluara.
Pacientët me diabet të tipit 2 janë të rekomanduar për produktet e mëposhtme: bukë ose krunde me kokërr, mish viçi me pak yndyrë, gjeldeti, pule, peshk i ligët, qumështi dhe produktet e thara me përmbajtje të zvogëluar të yndyrës, pulave të ziera dhe vezëve të trembjeve , kërpudhave, ushqimeve deti, thjerrëzave, përveç avocados), jo shumë të ëmbël (kryesisht mollë, agrume, kivi), vaj vegjetal, çaj dhe kafe pa sheqer. Lëngjet e frutave mund të dehur vetëm me forcë të holluar. Përdorimi i drithërave, përveç orizit dhe makaronave, lejohet vetëm në sasi shumë të kufizuara.