Produkti më universal gjysmë i gatshëm, i cili duhet të mbahet në frigoriferin tuaj, nuk janë kulaçë të gatshëm, por pasta të pjekur. Nga një pako e një brumi të tillë mund të bëni një shumëllojshmëri të gjerë të pjekjes më të ndryshme me çdo mbushje, por në këtë material do të përqendrohemi në pasta të pjekur që do të jetë në tryezë më shpejt se sa të vendosni të shkoni në dyqan për të mirën për çaj.
Ëmbël pasta me pasta të gatshme të gatshme
Një preferuar i zakonshëm midis të gjitha mbushjeve të mundshme është djathi. Mbushja e djathit të trashë nuk është vetëm e shijshme vetëm për atë, por gjithashtu kombinuar në mënyrë të përsosur me një gamë të gjerë shtojcash, një nga më të njohurat është djathi.
përbërësit:
- ëmbëlsirë me pudre - 2 gjethe;
- proshutë - 245 g;
- Dijon mustardë - 25 g;
- djathë - 165 g;
- yolks vezë - 2 copë.
preparat
A nuk kishte kohë për të shkrirë shtresat e pastë të pudër? Mund të bëhet shpejt duke përdorur një mikrovalë: 30 sekonda - është gati! Ndani brumin në sheshe dhe mbuloni me një shtresë mustarde. Përgatitni mbushjen duke fshirë djathin dhe duke copëtuar proshutën. Shtrojini përzierjen e djathit dhe djathit në qendër të brumit dhe fishoni dy qoshet e kundërta të sheshit së bashku. Mbulo duhan me të verdhë veze. Piqni në 200 për rreth 20-25 minuta.
Ëmbël pasta me mollë
Një analog i popullarizuar i djathit në mesin e mbushjeve të ëmbla janë mollët, të cilat janë gjithashtu të kënaqur me çdo shtojcë dhe të kombinuara në mënyrë të përkryer me pastë e pjekur vetë.
përbërësit:
- pasta me pudre;
- gjalpë - 10 g;
- mollë - 2 copë;
- limon - 1/2 copë;
- paste me çokollatë - 95 g.
preparat
Mollë të ndara në feta të holla në formë të një gjysmëhyrje, mbushini me një përzierje me ujë dhe lëng limoni, dhe pastaj vendosni në një mikrovalë për 3 minuta. Copë mollë, ekstrakt dhe të thatë. Rrotulloni brumin në shirita të gjerë 4-4,5 cm. Lubrioni secilën prej shiritave me paste me çokollatë, vendosni copa mollë dhe rrokullisni gjithçka në një listë. Prodhimi do të jetë një trëndafil, i cili duhet të vendoset në një tigan dhe të dërgohet në furrë për 40 minuta në 185 gradë.
Ëmbël pasta me maja të sheqerit me sheqer
përbërësit:
- shtresa e brumërave të tharmit;
- sheqeri;
- kanellë - 1/2 tsp.
preparat
Hidhni brumin, prerë në shirita dhe ndani secilën prej tyre në gjysmë. Kthejeni skajet e secilës shirita në qendër. Rrotulloni secilën prej shtresave në një përzierje sheqeri dhe kanelle në të dyja anët dhe pastaj vendosni në një fletë pjekjeje dhe piqni në 230 gradë për 6-7 minuta në njërën anë, pastaj kthehuni dhe vazhdoni të gatuani për 3 minuta të tjera.
Ëmbël pasta me qershi të freskët
Ndryshe nga mbushjet e tjera, mbushjet nga manaferrat kanë tendencë për të larë shumë lëng, prandaj, para se të përgatiteni në to, si rregull, shtoni trashësin, të aftë për të absorbuar një lagështi të tepruar.
përbërësit:
- shtresa e pastë e pudër;
- qershi - 1 artikull;
- sheqer - 55 g;
- niseshte - 5 g;
- çokollatë - 45 g.
preparat
Roll pastë pudre në sheshe. Qershi me sheqer, vendosni mbi zjarr mesatar dhe kuzhinier deri sa të butë. Në fund të vaktit, shtoni niseshtën për të bërë lëng të hollë. Cool qershi mbushje dhe vendin e saj në qendër të brumë rolled. Në krye, vendosni një thërrime të çokollatës dhe copëtoni skajet e brumë së bashku, duke formuar një trekëndësh.
Piqni deri në rreth 200 gradë.
Ëmbël pasta me pulë
përbërësit:
- qepë - 65 g;
- fileto zier me pulë - 470 g;
- leeks - 1 copë;
- djathë - 135 g;
- majë e paprika;
- shtresa e pjekjes së pudër.
preparat
Spasertuyte copa leeks (pjesa e bardhë) me semirings qepë. Fry gjithçka derisa të butë dhe të kombinohen me dhe feta fileto. Sezoni mbushni me piper dhe piper të freskët.
Roll brumë dhe prerë në feta. Në gjysmë rrethi vëni një pjesë të mbushjes me pulë, pastroni skajet me vezën dhe vendosni qarqet e mbetura në krye. Mbulo sipërfaqen e fryrjes me pjesën tjetër të vezës së rrahur dhe piquni në 200 gradë për 20 minuta.