Mannick - mjaft e lehtë për të gatuar një byrek, e cila është bërë shumë shpejt, por rezulton tepër e butë dhe e shijshme. Brumë për të mund të gatuhet në salcë kosi, kefir, qumësht dhe madje edhe ujë të pastër. Ne ju ofrojmë disa receta të thjeshta për përgatitjen e saj, dhe ju zgjidhni për veten tuaj më të përshtatshme dhe të thjeshtë.
Manikyr në ujë në multivarkë
përbërësit:
- uji - 1 artikull;
- vezë - 1 copë;
- bollgur - 5 tbsp. lugët;
- sheqer - 1 artikull;
- gjalpë - 100 g;
- miell - 1 tbsp. lugë;
- sode - majë;
- lëng limoni.
preparat
Hidhni bollgur me ujë dhe lëreni disa orë për t'u mbushur. Mos harroni se sa më gjatë të manke do të thith, sa më shumë butësisht bythë jonë do të dal. Mos e humbni kohën kot, përzieni veçmas gjalpën e butë të zbutur me vezën e pulës dhe hidhni lehtë me një lëvizje të lehtë. Pastaj shtoni bollgur fryrë. Sode dhe miell gruri shosh nga lart, përzierje të kujdesshme gjithçka dhe derdh brumë të përfunduar në një tas të multivarka, vajra me vaj perimesh.
Mbyllni kapakun e pajisjes, zgjidhni programin "Cake" në ekran dhe përgatiteni pjatën për 40 minuta. Pas sinjalit të zërit, lëvizni regjimin "të ngrohtë" dhe prisni për 60 minuta për të bërë skuqjen e byrekëve. Pas kësaj, hapeni me kujdes kapakun, kthejeni mannikin në një enë me avull, zhvendoseni në një pjatë të bukur, freskoni dhe spërkatni me pluhur sheqer nëse dëshironi. Mannik gati në ujë me vezë prerë në pjesë të vogla dhe shërbyer në tryezë.
Si të gatuaj një manikyr me çokollatë në ujë?
përbërësit:
- krem i lëngët kosi - 250 ml;
- sheqer - 210 g;
- uji - 0.5;
- bollgur - 180 g;
- pluhur kakao 30 g;
- miell - 100 g;
- vezë - 2 copë;
- lulekuqe - 1 tbsp. lugë;
- pluhur pjekje - 0,5 tsp.
preparat
Vezë janë thyer në një tas, të rrahur lehtë me një mikser, derdh gjysmën e një servi të sheqerit dhe fshij deri homogjene. Pastaj shtoni pluhurin e pjekjes dhe përziejeni mirë. Sheqeri i mbetur është i kombinuar me një mango, pour në krem të lëngshme salcë, ujë të ftohtë, përzierje dhe të lënë të fryhet për rreth 20 minuta. Pastaj shtoni përzierjen e vezëve, llokoçis dhe lëreni për një tjetër 10 minuta. Pas kësaj, shtoni gradualisht miellin e analizuar dhe gatuani brumin homogjen. Nëse është shumë e trashë, ne e hollojmë atë me ujë dhe përziejmë atë.
Pastaj ndani brumin në gjysmë, shtoni gjysmën e gjysmës së pjekur, të djegur me ujë të valë dhe tjetri hedh pluhur kakao. Forma për pjekje është ngopur me gjalpë, me lehtësi të spërkatur me bollgur dhe derdh brumin e barabartë me çokollatë. Në krye, derdh brumë me fara lulekuqe dhe dërgoni tortë në një furrë të nxehtë. Piqni mannikin 30-35 minuta derisa të shfaqet një kore e kuqe.
Recetë për manikyrën në ujë
përbërësit:
- bollgur - 1 artikull;
- sheqer - 1 artikull;
- uji - 1 artikull;
- miell - 1 artikull;
- pluhur pjekje - 1,5 tsp.
- vaj perimesh - 0,5 artikuj;
- arra - 100 g;
- kajsi të thata - 100 g;
- rrush të thatë - 100 g;
- Vanillin - për shije;
- gjalpë - për lubrifikim;
- sheqer pluhur - për dekorim.
preparat
Manku është e mbushur me ujë dhe është lënë për t'u mbushur për 1,5 orë, duke e lënë croupin në temperaturën e dhomës. Pas kalimit të kohës, shtojmë kajsi të thata të copëtuara të thata, rrush të thatë dhe arra të copëtuara. Pastaj derdh sheqer për shije dhe përzierje tërësisht. Pas kësaj, derdhni pak vaj vegjetal, derdhni shijen me vanilin dhe pluhurin e pjekjes dhe përziejeni brumin homogjen.
Tjetra, vendoseni në një formë të ngopur dhe vendoseni në një furrë të nxehtë për rreth 40 minuta. Torta piqem në një temperaturë prej 180 gradësh deri sa të gatuar. Mannik gati në ujë të bërë me sheqer pluhur dhe shërbyer në tryezë.