Nëse keni një blender me shpejtësi të lartë në dispozicionin tuaj, atëherë nuk ka nevojë të gjuani për vajra të shtrenjta dyqanesh, sepse me ndihmën e saj gjalpë badiava mund të bëhen lehtësisht në shtëpi. Për të gjitha hollësitë e procesit të përgatitjes së një produkti homogjen shtëpiak dhe variacionet e recetës, do të diskutojmë më vonë.
Si për të bërë gjalpë badiava me veten tuaj?
Një gotë disa badiava peeled blanch. Mbajtja e shkurtër në ujë të valë do të ndihmojë për të arritur uniformitetin maksimal dhe kremshmërinë e produktit të përfunduar. Sigurohuni që të kulloni të gjithë ujin e tepërt dhe vendosni arra në tasin e blenderit. Pjek kikirikë në homogjenitet, sezoni me një majë të vogël të kripës, dhe pastaj lëviz gjithçka derisa të arrihet konsistenca e dëshiruar.
Me çfarë hanë ato gjalpë badiava? Në të vërtetë, me gjithçka. Disa njerëz u pëlqen të shërbejnë me mollë, karrota dhe selino, të tjerë preferojnë të përhapen në krek ose bukë, ndërsa të tjerët i shtohen pastave dhe përdoren si bazë për kokrra të prodhuara në shtëpi.
Recetë me gjalpë badiava në shtëpi
Për të shtuar aromë gjalpë badiava, ju mund të përdorni sweeteners dhe erëza. Në këtë recetë, nafta jonë do të plotësojë kombinimin e mjaltit dhe vaniljes.
përbërësit:
- kikirikë - 2 artikuj;
- mjaltë - 45 ml;
- një kuti vanilje;
- vaj kokosit - 35 ml.
preparat
Pritini kikirikë me një blender për disa minuta. Nëse arrat nuk rrëmbejnë, filloni derdhjen e vajit të kokosit. Pastaj shtoni fara e pod vanilje në përmbajtjen e tas,
Gjalpë çokollatë me badiava në shtëpi - recetë
përbërësit:
- kikirikë - 2 artikuj;
- thërrime çokollatë - ½ st;
- kanellë - 1 lugë çaji;
- një majë e arrëmyshk;
- mjaltë - 35 ml.
preparat
Futni kikirikë në makarona. Shkrihet çokollata dhe derdh atë në bazë badiava. Sezoni pjatën me kanellë, arrëmyshk dhe derdh në mjaltë. Pas përsëritur fshikullimi dhe arritjen e konsistencës dëshiruar të produktit, pour atë mbi kavanoza dhe dyqan në të ftohtë.