Është e vështirë të besosh, por atdheu (me shumë gjasa) i tretë është Afrika e Veriut. Pikërisht prej aty u zhvendos në Evropë, ku shpejt filloi të shijonte një popullaritet të panumërt - nga gooseberries madje edhe verë, me dashuri të quajtur "smeraldi". Tani dashuria për kokrra të kuqe, në krahasim me të kaluarën e saj triumfuese, ka dalë qartë - dhe ka një shpjegim.
Në shekullin e 20-të, trumzë u sulmua nga myk pluhur - mbarështuesit u përpoqën të kultivonin varietete që nuk i nënshtroheshin këtij bane, por kjo ende nuk ishte 100%. Si rezultat, gooseberries janë ngrënë dhe rritur në një shkallë më të vogël, kokrra të kuqe shpesh wilds, dhe i tretë që shitet në dyqane dhe tregje ka më shumë gjasa të trajtohen me pesticide, përsëri, për shkak të dëmtuesit e mësipërme.
Siç e mendonit, kjo është arsyeja kryesore për dëmin e gooseberries - probabilitet të ulët që ajo është rritur në mënyrë ekologjike. Por për gjithçka në rregull ...
Pronat e gooseberries
Si e mira ashtu edhe e keqja e tretë janë për shkak të cilësive shumëdimensionale të saj. Për shembull, kokrra të kuqe përmban një sasi të madhe të pektinit - kjo duhet të na kënaqë, pasi pektinat heqin metalet e rënda nga trupi dhe krijojnë një pengesë natyrore kundër rrezatimit. Kjo është, që jetojnë në rajon me rrezatim të rritur, ju duhet të rriteni gooseberries.
Nga ana tjetër, kokrra të kuqe është mjaft acid - lehtësisht e rrit aciditetin e trupit, gjë që duket se është e dëmshme për njerëzit me aciditet të lartë dhe megjithatë është shumë i dobishëm si parandalimi i sëmundjeve onkologjike.
Përbërja e trumzë është si më poshtë:
- vlera e energjisë është rreth 40-45 kcal;
- vlera ushqyese - proteina (0.7 g), yndyra (0.2 g), karbohidratet (9.1 g);
- vitamina B1, PP, C, beta-carotene (provitamin A);
- hekur, fosfor, kalium , kalcium;
- taninet, vajrat esenciale, phytoncides.
E gjithë kjo duhet të na ndihmojë të kuptojmë pronat medicinale të gooseberries dhe dëmin e tyre.
Gooseberries janë të mira dhe kundërindikuar
Le të fillojmë, ndoshta, me përfitim:
- Berry është tepër e dobishme për të hypertensives - gooseberries shkathtësi ul presionin e gjakut. Përveç kësaj, për shkak të përmbajtjes së lartë të pektinave, kokrra të kuqe pastron enët e kolesterolit. Dhe vitaminat B dhe P forcojnë muret e enëve.
- Gooseberries ndihmojnë në rregullimin e metabolizmit - është e rëndësishme të dimë se kush dëshiron të provojë një dietë me trumzë. Së pari, trumzë ka një pronësi diuretike të theksuar - normalizon presionin e gjakut, përmirëson metabolizmin dhe vepron në mënyrë profilaktike në veshkat dhe fshikëzën. Së dyti, gooseberries shërbejnë si një laksativ - përsëri, një përmbajtje të lartë të pektinave. Kjo do të ndihmojë njerëzit me kapsllëk kronik, problemet e tretjes, mungesa e prodhimit të barkut.
- Një nga pronat më të dukshme të gooseberries është aftësia për të na bërë më energjik, rritjen e efikasitetit, dhe për të përmirësuar lëvizshmërinë. Këtu ju duhet të falënderoni përbërjen e vitaminës së lartë.
- Sa për pronat medicinale të gooseberries - kjo duhet të jetë me përvojë në veten tuaj! Rrënjët, lule, gjethet dhe degët e manave prodhojnë si çaj dhe pije në problemet me traktet urinare, si dhe për të përmirësuar lëvizshmërinë e zorrëve.
plagosje
Sigurisht, jo pa këtë ... Një pasuri e dobishme diuretike dhe laksative do të jetë fatale për ata që tashmë kanë probleme me çrregullimet e stomakut dhe marrja e çajit të urinës pa konsum të rregullt dhe të bollshëm të ujit do të çojë në dehidrim. Përveç kësaj, gooseberries nuk mund të hahet me qumësht, kos, kos (është e mundur me gjizë), dhe gjithashtu me kumbulla - dispepsi është e garantuar.
Gooseberries janë rreptësisht kundërindikuar në kolit, enterocolitis, diarre, ulcerat, dhe gjithashtu vetëm aciditetit të lartë. Po, dhe njerëz të shëndetshëm në sasi të mëdha të saj nuk ia vlen - ndjesitë e një personi që ka mbivendosur me trumzë janë të ngjashme me ato që ndodhin pas kumbullës së papjekur.