Një proshutë nga proshuta mund të jetë jo vetëm një sanduiç i thjeshtë. Disa receta origjinale për fillestarët për çdo kremtim do të diskutohen më poshtë.
Snack në skewers me proshutë
përbërësit:
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- piper i tymosur - 2 tsp.
- piper i zi (toka) - 1 ½ lugë;
- mbreti prawns - 500 g;
- proshutë - 300 g.
preparat
Karkaleca shkrihet dhe pastrohet. Në një tas, përziejeni paprikën, vajin dhe piperin, futeni në këtë përzierje të karkalecave dhe lëreni për 10 minuta. Pas kohës, ne i lidhim karkalecat me skewers dhe e përfundojmë atë me një copë prosciutto. Piqem një meze për 3-4 minuta nën vuaj.
Recetë për ushqime djathi me proshutë
përbërësit:
- proshutë zier - 300 g;
- djathë të butë krem - 150 g;
- trangujve turshi - 4-5 copë.
preparat
Receta për një rostiçeri të ngjashëm me proshutë dhe djathë është shumë e thjeshtë. Feta të hollë të proshutë lyejnë me bollëk me një djathë të butë, ose gjizë, dhe në qendër kemi vënë një shirit të kastravecit të kripur . Ne e copëtojmë copën e proshutë me një rrotull dhe vendosim toothpicks.
Shijoni në tartlets me proshutë
përbërësit:
- proshutë zier - 220 g;
- djathë gjizë - 110 g;
- majonezë - 1/4;
- kokrra mustardë - 2 tbsp. lugët;
- shallots - 1 copë;
- majdanoz i freskët;
- tartlets;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Pritini në kube të mëdha dhe vendosni në një blender. Tjetra, vendosni djathin , majonezin, mustardin dhe futni gjithçka në homogjenitet. Shallot grimcuar dhe të përzier me masën që rezulton. Mos harroni të shtoni majdanoz copëtuar, kripë dhe piper për shije.
Një meze e gatshme e gatshme mund të ngjyhet në bukë, ose mund ta vendosni në tartlets dhe të dekoroj me zarzavate të mbetura.
Ëmbëlsira nga bukë pite me proshutë
përbërësit:
- lavash - 1 fletë;
- krem djathi - 500 g;
- borzilok i thërrmuar - gjysmë shekulli;
- hudhër - 4 karafil;
- piper i zi terren;
- domate të thata - gjysmë shekulli;
- proshutë - 150 g;
- arra - 1 grusht.
preparat
Në një blender, bluaj krem djathin me hudhër dhe borzilok. Shtoni piperin, domate të thata dhe një herë e përziejmë atë tërësisht. Ham është feta si finely mundur (ju gjithashtu mund të përdorni një blender). Arra vënë në një qese plastike dhe grimcuar me një çekiç, pin kodrina, tigan, ose diçka të rëndë. Mix copat e arra me masën e djathit. Gëzoni me zjarr përzierjen që rezulton. Ne rrotullojmë një fletë lava në një rrotull, shtrydhim fort, dhe pastaj prerë rrotull në pjesë.