Ne rekomandojmë që të trajtoni veten me një ëmbëlsirë të shijshme shijshme dhe gojore me mollë të pjekur me mjaltë. Një delikatesë e tillë do t'ju habisë me një buqetë harmonike shijeje dhe është absolutisht e lehtë për të gatuar atë, veçanërisht nëse recetat tona janë në dorë.
Mollë e pjekur - një recetë me mjaltë dhe kanellë
përbërësit:
- mollë më të mëdha - 2 copë.
- lule mjalti - 50 g;
- uji i zier - 40 ml;
- kanellë - 2 majë;
- sheqer i grimcuar - 20 g.
preparat
Për pjekje, ju mund të merrni mollë të çdo lloji më të madh. Ata duhet të shpëtohen, të thahen dhe të priten nga ana e rrjedhës duke kapur një pjesë të mishit të brendshëm. Ne ndjekim në këtë kohë në mënyrë që të mos dëmtojmë integritetin e mollës nga poshtë. Në krye, pastroni mollët nga lëvozhgë me një peeler të perimeve, duke e prerë atë me dy kthesa. Në një pjatë të përzier sheqer dhe kanellë terren dhe dip mollë hapur me mish. Ne vendosim produktet në një enë të vogël për pjekje dhe derdhim mjaltë në indentacionet e mollëve. Hidhni pak ujë të zier në pjesën e poshtme dhe vendosni një trajtim për gatim në një furrë të nxehur në 205 gradë për njëzet e pesë deri në tridhjetë minuta.
Molla të pjekura me gjizë, arra dhe mjaltë në një multivariate
përbërësit:
- mollë më të mëdha - 5 copë;
- gjizë me përmbajtje të mesme yndyre - 195 g;
- mjaltë - 120 g;
- sheqer - 55 g;
- kanellë - 10 g;
- arra - 20 g;
- gruri jam i kuq - 30 g;
- konjak - 30 ml.
preparat
Për të pjekur mollë me gjizë, është e nevojshme për të marrë fruta me mish të dendur. Ideale për frutat e varieteteve të dimrit. Ata duhet të shpëlarje, të prerë "kapak" dhe prerë thelbin së bashku me një pjesë të pulpë për të bërë një "kupë" mollë.
Për përzierje mbushje gjizë me sheqer granuluar, bllokim butë dhe kanellë, dhe gjithashtu shtoni arra grimcuar në masë.
Ne derdhim pjesën e poshtme të mollës me mjaltë, i futim frytet me mbushje dhe vendosim në një plesht multicast, në të cilin derdhim para pak ujë dhe shtojmë konjakun. Për gatimin, duhet të vendosni pajisjen në modalitetin "Pjekje" dhe të mbani mollë, duke mbuluar me "kapele" për gjysmë ore ose dyzet minuta (nëse mollët janë shumë të mëdha).
Si të piqni mollë me mjaltë dhe xhenxhefil në një mikrovalë?
përbërësit:
- mollë më të mëdha - 2 copë.
- lule mjalti - 65 g;
- xhenxhefil terren - 2 majë;
- Kanellë tokësore - 2 majë.
preparat
Mollë para gatim në mikrovalë janë gjithashtu të përgatitur si para pjekje në një multivark, scraping nga mesi me fara dhe disa tul. Sigurohuni që të mbani integritetin e frutave nga poshtë. Mjalti lule është përzier në një para-para-tokë me kanellë terren dhe pluhur xhenxhefil, pas së cilës ne plotësojmë përzierjen djegëse rezulton e zbrazëti në mollë. Ju mundeni, nëse dëshironi, shtoni masën e mjaltit tek arra e tokës, fruta të thata të thara ose rrush të thatë. Ne vendosim boshllëqet në një enë të përshtatshme për përdorim në një mikrovalë, duke spërkatur pak ujë në të. Për përgatitjen e frutave, vendosni pajisjen në fuqinë maksimale dhe vendosni kohëmatësin për shtatë minuta. Koha e pjekjes mund të ndryshojë në varësi të madhësisë së mollëve dhe aftësive të pajisjes suaj.
Mollë e pjekur - një recetë me mjaltë dhe Kastrati
përbërësit:
- mollë më të mëdha - 3 copë.
- Kastrati - 2/3 filxhan;
- lule mjalti - 50 g;
- ujë të zier - 135 ml;
- kafe sheqer - 75 g.
preparat
Tastefully shijshme dhe tepër e dobishme është një ëmbëlsirë bërë nga mollë pjekur me Kastrati. Për të realizuar idenë, ne përgatisim mollë "gota", duke e nxjerrë bërthamën dhe i mbushim me kastrave të lara dhe të thata.
Uji është i përzier në një qymyr me sheqer ngjyrë kafeje dhe mjaltë dhe nxehtë me nxitje të vazhdueshme deri sa të gjitha kristalet të jenë në lulëzim. Plotësoni përzierjen e ëmbël që rezulton me kastravecë në mollë dhe vendosni billetet në një enë të vogël të pjekjes. Për t'u përgatitur, vendosni frutat e mbushura në një furrë të ngrohur para 195 dhe shkoni për pesëdhjetë minuta, herë pas here lotim shurupin e ëmbël nga fundi. Është shumë e shijshme për të shërbyer mollë të tilla me një krem akullore vanilje.