Omeletë me perime

Nëse jeni lodhur tashmë nga vezët e zakonshme të fërguara dhe të dashurit tuaj kërkojnë diçka origjinale dhe të shijshme për mëngjes, atëherë ju sugjerojmë që t'i kushtoni vëmendje kësaj recete.

Omelette me perime në një multivariate

përbërësit:

• sallam - 50 g;
• perime të ngrira - 200 g;
• vezë - 6 copë;
• qumësht - 1 artikull;
• aroma;
• zarzavate - sipas dëshirës;
• vaj vegjetal.

preparat

Pra, për të përgatitur një omëletë, ne fillimisht përfshijmë multivarkën në rrjet, vendosim mënyrën "Pjekje" dhe koha është 60 minuta. Suxhuk prerë në kube, derdh në enë e pajisjes dhe të skuqura për 5 minuta.

Pastaj shtoni perimet e ngrira, llokoçisni dhe vazhdoni të ziejnë për një tjetër 10 minuta. Këtë herë, rrahni vezët me një shul, derdhni qumësht, kripë dhe piper për shije. Tani derdhim përzierjen e vezëve në perime, mbyllni kapakun dhe përgatiteni gjellën derisa të jeni gati. Pas një periudhe kohe, nxjerrim omëletën me sallam dhe perime të ngrira, vendoseni në një pjatë dhe vendoseni në tavolinë.

Omelë me perime

përbërësit:

• vezë - 5 copë;
• krem kosi - 50 ml;
• Piper bullgar - 1 pc;
• domate - 1 pc;
• djathë - 50 g;
• ujë 50 ml;
• paprika - për shije;
• vaj perimesh;
• onions gjelbër, majdanoz;
• erëza.

preparat

Tani ju them se si të përgatisni një omëletë me perime. Pra, së pari ne përgatisim të gjithë përbërësit. Perimet janë larë, përpunuar dhe tharë me një peshqir letre. Piper bullgar copëton kockat, prerë domate me unaza, e prishi lëvozhgën nga palca e perimeve dhe e prerë në të njëjtën mënyrë si të gjitha perimet - me kashtë, kube ose feta të vogla.

Gjelbërimi është thjesht copëtuar i vogël dhe i vendos të gjitha shkurtimet në pllakat individuale. Në një pjatë të pastër në një rende të mirë, fshij një copë djathë të fortë. Tani merrni pan, vënë atë në të mesme të ngrohjes dhe derdh një vaj të vogël perimesh. Kur të ngrohesh pak, përhapim të gjitha perimet e përgatitura së bashku me qepë të copëtuar të gjelbër, derdhim pak ujë të zier dhe mish derri, derisa gatuar plotësisht për rreth 5 minuta, nxitje herë pas here me një shpatull kuzhine. Pas kësaj, hiqni pjatën nga pjata dhe lini të ftohet.

Këtë herë ne kthehemi në furrë dhe ngroheni deri në 180 gradë. Më pas hidhni në një tas të thellë vezësh me pulë, vendosni kremin e tharmit, djathin e integruar dhe tërhiqeni me një shishe të shkëlqyeshme për disa minuta. Pastaj çdo sezon me erëza, nxjerrni perimet e ftohur, përzieni, derdhni në një pjatë për pjekje. Ne vendosim unazat e domates ne krye dhe vendosim omelete me domate ne furre per rreth 15 minuta.