Pie me një peshk të konservuar - pasta aromatike dhe të pakrahasueshme shijshme, të cilat me siguri do të ju lutemi të ftuarit dhe të afërmit tuaj. Le të hedhim një vështrim në disa receta për gatim këtë pjatë.
Recetë për tortë me peshk të konservuar
përbërësit:
- brumë gati të gatshëm pirozhkovoe - 500 g;
- saury konservuar - 2 enë;
- llambë - 1 copë;
- oriz - 50 g;
- erëza.
preparat
Pra, për fillestarët, ne duhet të përgatisim të gjithë përbërësit: pastrojmë qepën, copëtojmë pak dhe skuqim atë në një vaj të nxehtë deri sa të butë. Sayra hap, butësisht larë të lëngshme dhe kuti gatuaj me një pirun. Rajs vlim më parë, të ftohtë dhe përzierje me peshk. Brumë është holluar hollë dhe të paraqitura në një fletë pjekje të veshur me pergamenë. Lartë me një shtresë të dytë dhe të lënë për korrigjim. Piqeni pjatën për 25 minuta në një temperaturë prej 180 gradësh. Gatuaj tortë gati me peshk të konservuar është paksa i ftohur, i prerë në feta dhe ftoj të gjithë në tavolinë!
Ëmbël pasta me peshk të konservuar
përbërësit:
- peshk i konservuar - 300 g;
- vezë - 4 copë;
- vaj perimesh;
- llambë - 1 copë;
- ëmbëlsirë me pudre - 2 gjethe;
- majonezë - për shije;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Për të përgatitur mbushjen, ne mund ta presim peshkun e konservuar me një pirun, t'i verbojmë vezët, të pastra dhe të prerë në kube. Ne procesin e qepë, unaza copë dhe kalimtar, dhe shtoni atë në shije. Tani përziejeni peshkun, zarzavate dhe vezët në një tas. Gjysma e brumë është mbështjellë dhe vihet në një fletë pjekjeje. Nga lart shpërndani mbushjen, mbuloni me majonezë dhe mbuloni me shtresën e dytë. Edges janë fikse siç duhet, smeared me një vezë rrahur dhe të dërguar në një furrë të nxehtë për 40 minuta.
Byrek me kallamishte me peshk të konservuar
përbërësit:
Për provën:
- margarinë - 100 g;
- miell - 150 g;
- krem kosi - 3 tbsp. lugët;
- aroma;
- sode - një majë.
Për mbushjen:
- sanë të konservuara - 200 g;
- llambë - 2 copë.
Për të mbushur:
- krem kosi - 200 g;
- vezë - 4 copë;
- miell - 1 tbsp. lugë.
preparat
Margarina është shkrirë, shtojmë krem kosi, derdhim miell, hedhim kripë dhe sode. Pastaj gatuaj brumin e butë homogjen dhe përhapeni atë në një tryezë, pluhur me miell. Tani rrokulliset atë në një shtresë të hollë, e vënë atë në një formë jo-shkop, formë stenochki dhe shpuar në disa vende me një pirun. Ne gatuajmë peshkun me një pirun, kombinojmë atë me qepë të copëtuar dhe shpërndajmë në mënyrë të barabartë në brumë. Vezë për derdhje lëvizje me salcë kosi, derdh në miell dhe shpohet sërish në shkëlqim. Derdhni me bollëçin me byrek, silleni me kopër dhe piqni 45 minuta në një furrë të nxehtë.
Cake me peshk të konservuar nga brumë maja
përbërësit:
- brumë gati maja - 1 kg;
- patate - 4 copë;
- llambë - 2 copë;
- saury konservuar - 2 kanaçe;
- vezë - 1 copë;
- qumësht - 0,5 artikuj;
- Gjalpë - 2 tbsp. lugët;
- erëza.
preparat
Si të gatuaj një byrek të shijshëm dhe të kënaqshëm me peshq të konservuar? Patatet pastrohen paraprakisht, pastrohen dhe zihen deri sa të gatuar. Pastaj uji drenohet, derdhet qumësht i ngrohtë dhe zihet nga një shtypje derisa të bëhet homogjen. Ne kemi vënë një pjesë të vogël të gjalpë dhe përzierje atë. Ne pastrojmë qepën, copëtojmë gjysmërretët dhe kalimtarin. Ne ndajmë brumin në 2 pjesë të pabarabarta dhe vendosim atë në një fletë të pjekur të përgatitur. Ne gatuajmë peshkun me një pirun, përziejmë atë me patate të skuqura dhe qepë të skuqura. Shpërndani në mënyrë të barabartë mbushjen në brumë, sezonin me erëza, mbuloni pjesën e sipërme me pjesën e dytë, grisni skajet e byrek, mbuloni vezën e rrahur dhe piqni në një furrë të nxehtë për 40 minuta.