Ëmbëlsirat janë gjithmonë të shijshme, dhe nëse është edhe me gjizë, atëherë kënaqësia e provës plotësohet nga përfitimi i ndryshëm i ëmbëlsirës. Ne ofrojmë një version të ëmbël të një byrek me gjizë dhe mollë, dhe gjithashtu ju them se si të piqem një gjizë me zarzavate.
Pudër tortë me gjizë dhe mollë
përbërësit:
- fletët e pjekjes së gatuar të pjekur - 3 copë;
- miell gruri - 25 g;
- gjizë - 220 g;
- mollë - 220 g;
- sheqer-40 g ose për shije;
- toka kanelle - 2 pinches vogla;
- vanillin - 1 majë;
- vezë e verdhë veze - 1 pc.
preparat
Për të përgatitur tortën e shijshme me gjalpë-mollë, kemi nevojë për tri gjethe me pasta të pjekur, të cilat duhet të pastrohen paraprakisht dhe të shtrydhur pak, të spërkatur me miell.
Mollët pastrohen, prerë së pari në gjysmë, prerë thelbin, pas së cilës gjysmët janë copëtuar në feta të holla.
Djathë gjizë është më e mirë për të zgjedhur grimcuar, por jo shumë të thatë. Përzieni atë me vanilin dhe sheqerin në shije dhe ndajini vizualisht në dy pjesë. Ne shpërndajmë një prej tyre në një nga fletët e përgatitura dhe shpërndajmë gjysmën e lobulave të mollës në krye. Ne fshijmë me kanellë toke, mbulojmë me një fletë të dytë brumë dhe përsërisim manipulimet me gjizë dhe mollë. Ne mbulojmë byrek me fletën e tretë, copëtojmë skajet e fletëve së bashku, mbulojmë sipërfaqen e produktit me të verdhë veze, bëjmë disa shpime me një pirun rreth perimetrit dhe dërgojmë atë për gatimin e mëtejshëm në një furrë të nxehtë paraprakisht. Pas rreth njëzet e tridhjetë minutash të delikatesës në një temperaturë prej 185 gradë, tortë do të jetë e pjekur dhe e gatshme për provë.
Në mënyrë të ngjashme, ju mund të pjekni një tortë të mbushur me gjizë dhe manaferrat ose ndonjë frut tjetër. Ajo do të jetë hyjnisht e shijshme dhe e shijshme.
Pudër tortë me gjizë dhe zarzavate nga brumi i gatshëm
përbërësit:
- pasta të gatshme të gatshme - 380 g;
- miell gruri - 25 g;
- gjizë - 615 g;
- vezë - 2 copë;
- djathi i fortë ose i shkrirë - 185 g;
- piper i freskët tokë e zezë dhe e madhe kripë deti - për shije;
- zarzavate çdo copëtuar (freskët) - 1 grusht të madh;
- vezë e verdhë veze.
preparat
Përgatitja e tortës së pjekur pa djathë me gjizë dhe bimët edhe më të lehtë dhe më të shpejtë se sa analogët e ëmbël. Është e mjaftueshme për të përzier djathë me bimë të copëtuara dhe të prerë djathin në pllaka. Ju mund të merrni për këtë si një aromë të fortë, dhe produkt i shkrirë.
Pas tharjes, brumi i ndarë është i ndarë në dy pjesë të pabarabarta. Ne kemi vënë një pjesë më shumë në një enë të shkrirë për pjekje, duke lëshuar kështu bordet skaj. Ne përhapim gjizë me zarzavate dhe mbulojmë mbushjen me pjata djathi. Prej testit të mbetur, ne kemi prerë shirita ose figura të çuditshme dhe i kemi shpërndarë në sipërfaqen e mbushjes. Lubrifikoni ato me të verdhë veze dhe dërgoni produktin për ngjyrosjen në një furrë të ngrohur para 195 gradës.