Pite bukë me peshk të kuq është një zgjedhje e madhe e snacks, të cilat janë përgatitur shpejt, ka shumë opsione për mbushje, por duket sikur një trajtim mund të përfshihet në menunë shuplakë. Përveç kësaj, një pjatë e tillë mund të merret me ju për të punuar ose uchobu për një meze të lehtë të shpejtë dhe të përzemërt.
Si të gatuaj rolet e lavas?
Rolls e bukës pita me mbushje të ndryshme janë të përgatitur shpejt dhe pa shumë probleme. Me peshk të kuq, shumë produkte janë të kombinuara dhe ju mund të eksperimentoni çdo herë, duke plotësuar rostiçeri me mbushje të ndryshme. Një listë lavash mund të ndahet në tre metoda gatimi:
- Buka e parë dhe më e thjeshtë e lavash në një nxitim - vetëm të përfundojë plotësimin e zgjedhur dhe menjëherë hani.
- Një opsion i popullarizuar është që të leni ushqimin e ngrirë të ngjyhet në frigorifer dhe të prerë bukur në pjesë përpara se të shërbejnë.
- Më pak piqni një pjatë, por në këtë formë meze është veçanërisht e shijshme. Ajo kthen një guaskë crispy të lavash me një mbushje lëng aromatik.
Rrota lavash me salmon
Receta për lavash roll është tepër e thjeshtë dhe është një kënaqësi për të gatuar atë. Të gjithë përbërësit e mbushjes janë gati për përdorim, prandaj vetëm duhet të prisni derisa mezi të bëhet i lagur në frigorifer. Djathë është një opsion i buxhetit, mund të zëvendësohet në mënyrë të sigurt me krem tuaj të preferuar cream-chiz.
përbërësit:
- lavash - 1 i madh;
- gjizë - 200 g;
- zarzavate - 50 g;
- salmoni pak i kripur - 200 g;
- kripe.
preparat
- Derdhni djathin në një pasta, sezoni me kripë, përzieni me barëra të copëtuara.
- Pritini peshqit në pllaka të holla.
- Lavash u përhap në tryezë, shpëlarje sipërfaqen me paste gjizë, mbuluar me një shtresë e peshkut.
- Roll lavash me peshk të kuq roll roll dhe dërgoni në frigorifer për një orë.
Lavash rrokulliset në furrë
Ky rrokullisje me peshk rezulton të jetë e shijshme. Për mbushje ju mund të përdorni fileto ose mincemeat e çdo peshku në dispozicion - rozë salmon, salmon, shok i ngushtë. Plotësoni mbushjen me limon dhe djathë dhe si rezultat ju do të merrni një byrek të shijshëm me një kore aromatik të çrregullt dhe mbushje të shkëlqyeshme me lëng.
përbërësit:
- fileto salmoni - 200 g;
- djathi i vështirë - 150 g;
- limon - ½ copë;
- gjalpë - 150 g;
- lavash - 3 gjethe;
- trumzë, rozmarinë, kripën;
- domate - 1 pc;
- qepë vjollcë - ½ copë;
- hudhër - 1 dhëmb.
preparat
- Shpëlaj fileto peshku dhe ngrini ato me erëza dhe hudhër të copëtuar.
- Shtrojini një fletë bukë pite, gjalpë me gjalpë, shpërndani peshqit, silleni me lëng limoni.
- Mbi krye, vendosni pjesët e gjalpit, gjysmërrethin e domates dhe gjysmë unazat e qepëve.
- Hidhni rrotull dhe transferoni në fletën e dytë të bukës pita, të vajit, rrokulliset përsëri.
- Vëreni rrotullën në të tretin, të vajosur me vaj, pita bukë, nga lart shpërndani pllakat e djathit dhe gjysmën e domateve, rrotulloni.
- Përfundoni rrotullën e lavas me peshk të kuq në fletë metalike dhe piqni për 60 minuta në 190 gradë.
Roll lavash me salmon të konservuar
Roll Lavash me peshk të konservuar - një rostiçeri e thjeshtë dhe e shpejtë, e dashur nga shumë amvise për shpejtësinë e prodhimit dhe disponueshmërinë e përbërësve që përbëjnë. Djathi i mbushjes shpesh përdoret për mbushjen, e bën meze të lehtë më interesant për shijen. Jo shumë do të jetë e gjelbër, të cilën mund ta zgjidhni sipas shijes tuaj.
përbërësit:
- salmon të konservuar - 1 b.
- djathi i shkrirë paste - 200 g;
- një bandë gjelbërimi;
- majonezë - 100 g;
- lavash - 2 gjethe.
preparat
- Lëreni me vaj të konservuar, hiqni kockat dhe ngjisni peshkun me një pirun.
- Në një fletë bukë pita, përhapni djathin, silleni me zarzavate të copëtuara në krye, mbuloni rrjetë majonezë.
- Vëreni peshqit mbi zarzavate, mbuloni me një fletë të dytë dhe rrokullisni në një rrotull të ngushtë.
- Lëreni ushqimin në frigorifer për 2 orë.
Roll Lavash me salmon dhe kastravec
Një copë e shijshme e lavash mund të përgatitet nga përbërësit më të thjeshtë ose paksa të ndryshme me përbërës të shijshëm. Salmon pak kripur përkryer kombinon me trangujve të freskëta dhe për këtë arsye snack gjatë drekë shuplakë do të jetë i pari. Kur shërbejnë rrotullat me peshk të kuq të kripur duhet të priten në pjesë të vogla.
përbërësit:
- lavash - 1 copë;
- salmon - 200 g;
- kastravec - 1 copë;
- Filadelfia - 200 g;
- kopër - 20 g.
preparat
- Mix krem djathi me herbs copëtuar.
- Pritini kastravecat përgjatë feta të holla, peshqit me pllaka.
- Përhapur
- H3 roll lavash me salmon dhe djathë
- rrokullisje me djathë
- Përhapni bukën pita, lyejeni djathin me zarzavate, shpërndani peshkun, silleni me lëng limoni, vendosni kastravecin.
- Dele një roll të shtrënguar dhe të dërgoni në të ftohtë për 2-3 orë.
Roll Lavash me salmon dhe djathë
Është e lehtë dhe e shpejtë për të përgatitur rrokullisje me djathë. Peshku mund të plotësohet me salcë, zarzavate dhe krem djathi. Jepini meze të lehtë të zhyten dhe shtrihuni në frigorifer për disa orë, kështu që rolli do të jetë më i lehtë për t'u prerë dhe do të jetë shumë më i shijshëm. Gjithashtu mund të vendosni pjatën nën vuaj në furrë ose mikrovalë për 3-4 minuta për të marrë një guaskë të freskët.
përbërësit:
- salmon - 200 g;
- krem djathi - 100 g;
- kopër - 20 g;
- salcë hudhër - 20 g.
preparat
- Hidhni një copë bukë pite me djathë.
- Përhapjen e peshkut dhe sezonin me salcë.
- Thye koprën, rrokulliset roll.
Roll lavash me salmon të kripur rozë
Një copë e shijshme e lavash me salmon salmon mund të bëhet më e kënaqshme dhe e pasur me aromë, nëse plotësoni mbushjen me përbërës të rinj interesantë. Për procesin e grumbullimit të gjellës shkoi më shpejt, vezët vlim më parë të ziera fort. Kos grek mund të zëvendësohet me majonezë, por shija në këtë rast do të jetë mjaft e ndryshme.
përbërësit:
- lavash - 2 gjethe;
- vezë të ziera të forta - 3 copë;
- domate - 1 pc.4
- Kos grek - 100 g;
- djathi i vështirë - 20 g;
- salmon i kripur i salmonit - 200 g;
- zarzavate dhe perime - 1 grusht.
preparat
- Vezë dhe djathë. Blanch domate, zhvishem.
- Pritini peshqit në pjata, shtypni gjelbërimin e imët.
- Shtroj një fletë bukë pite, sasi e vogël me kos, shpërndani mbushjen, shtresat e alternuara, në fund, sasihuni me barëra.
- Fusni rrotullën me lavash me peshk të kuq të shijshëm dhe lëreni në të ftohtë për një orë.
Roll lavash me troftë dhe djathë
Rrota lavash me djathë të shkrirë dhe peshk të kripur është një meze të lehtë popullore, e cila shpesh shihet në tavolinën e shuplakës. Në recetë, ju mund të shtoni ngjyra, mbushjen e sallatës me gjethe marule dhe feta domate. Në një prerje, një meze e tillë do të duket më efektive nëse komponentët priten në shirita të mëdhenj.
përbërësit:
- lavash - 1 fletë;
- djathi i përpunuar i pastë - 200 g;
- sallatë - 4-5 gjethe;
- domate 1 pc.;
- troftë e kripur pak - 200 g;
- kastravec - 1 pc.
preparat
- Pritini perimet dhe peshqit me kashtë të gjata dhe të trasha.
- Përhapni bukën pita, shpërndani djathin, shpërndani majën në majë, duke përhapur kashtë përgjatë fletës.
- Flijoni rrotullën, lëreni në frigorifer për një orë.
Roll lavash me salmon të kuq të zbukuruar
Një listë e shijshme e lavash armen me peshk të kuq do të merret nëse salmoni i tymosur rozë përdoret si mbushja kryesore. Pjatë do të dalë me një aromë të ndritshme, dhe kastraveci dhe krem djathi do të theksojnë shijen e pasur të peshkut. Një trajtim i tillë mund të mbështetet me rrotulla të vogla dhe 4 mini-pies.
përbërësit:
- lavash - 2 gjethe;
- fileto e salmonit të kuq të zbukuruar - 200 g;
- kastravec - 1 copë;
- krem djathi - 150 g.
preparat
- Lavash ndahet në 4 gjethe të vogla.
- Pritini fileto peshku jo shumë të imët, prerë kastravecin në katër pjesë.
- Çdo fletë djathë promazhte, shpërndani peshkun dhe vendosni një të katërtën e kastravecit në qendër.
- Dele rrotullon dhe kafe në një tigan deri në një kore të kuq.
- Shërbejeni menjëherë.
Rrokullisje me tre shtresa
Rrota shijshme e shijshme me salmon dhe gjalpë mund të bëhet në tre shtresa, secila me mbushje të ndryshme. Në prerje, kjo do të jetë një trajtim i bukur, dhe shija është shumëllojshëm dhe e balancuar, sepse komponentët janë të kombinuara me njëri-tjetrin. Vaj mund të bëhet aromatik, i përzier me hudhër dhe bimët paraprakisht.
përbërësit:
- lavash - 3 gjethe;
- salmon - 200;
- djathë Filadelfia - 200 g;
- vaj hudhër - 200 g;
- domate - 1 pc;
- qepë turshi.
preparat
- Përhap një copë bukë pita dhe vaj atë, përhap djathin.
- Mbulo me një fletë, vaj dhe shpërndaj peshkun.
- Mbulo me një fletë dhe caktoni shtresën e tretë të gjysmërrrave të domates dhe gjysmë unazat e qepëve.
- Hidhni rrotullën dhe lini në frigorifer për 2 orë.