Elbi elb është një pjatë që është jashtëzakonisht e dobishme për trupin e njeriut. Shumë njerëz nuk duan ta gatuajnë atë, duke besuar se do të duhet shumë kohë dhe përpjekje. Por jo të gjithë amviset e dinë se është e mundur që të gatuaj shijshëm barin e margaritar pa u njomur, por si, ne do t'ju tregojmë tani.
Sa shpejt do të bashkoj një bar perla pa njomje?
përbërësit:
- drithëra thatë elbi drithëra - 50 g;
- ujë 145 ml;
- sode - majë;
- kripe.
preparat
Para se të vlojë pa u njomë elbi margaritar, copëtoni drithërat, të digjni me ujë të nxehtë dhe të dërgoni enët në furrë, duke ndezur zjarrin e mesëm. Pas valimit, zbrazni lëngun, mbushni fuçi me perla me ujë të valë, shtoni kripë për shije, hidhni një majë të sodës, mbuloni dhe mbuloni për rreth një orë, derisa të jetë gati.
Perlovka në multivark pa njomje
përbërësit:
- drithërat e drithërave të elbit - 185 g;
- ujë 505 ml.
- gjalpë;
- erëza.
preparat
Thareni thellësisht grepën, pastaj derdhni në kapacitetin e multivarkës dhe derdhni ujë të pijshëm të pijshëm. Mbyllni pajisjen me një kapak, zgjidhni programin "Buckwheat" dhe vendosni kohëmatësin për 75 minuta. Pas 15 minutash shtoni erëza dhe një fetë me gjalpë. Pas sinjalit të zërit, vendosim "Ngrohjen" në ekran për 40 minuta dhe lëreni qullën e qullës. Ne nxjerrim pjatën në pjata dhe shërbejmë si një pjatë e përzemërt me ndonjë pjatë.
Sa e shijshme është që të gatuaj një elb margaritar në një zbukurim pa u njomur?
përbërësit:
- elb perla zgjedhur croup - 45 g;
- Kërpudha të freskëta - 145 g;
- karrota mesatare - 45 g;
- qepë - 45 g;
- krem kosi me yndyrë të ulët - 25 ml;
- ujë;
- vaj perimesh - 25 ml;
- erëza.
preparat
Ne pastrojmë tërësisht drithërat, derdhim ujë të zier dhe vlim në gjysmë të gatuar, derdhje për shije. Ndërkohë, kërpudhat përpunohen dhe priten në pllaka të vogla. Qepët dhe karotat pastrohen, të vogla copëtuar dhe kalojnë të gjitha perimet e përgatitura në vajin e perimeve të ngrohur. Tani merrni tenxhere, vendosni qullin e parë të perlave, pastaj pjekjen e perimeve dhe shtoni me erëza. Lubrifikoni pjesën e sipërme me salcë kosi dhe derdhni ujin në mënyrë që të mbuloni të gjitha përmbajtjet. Ne mbyllim kapakun dhe dërgojmë tenxhere në furrën e nxehur. Cook qull për 40 minuta në 165 gradë.
Sa të gatuaj një bar perla pa u njomë në supë?
përbërësit:
- elb perla - 25 g;
- patate të mëdha - 105 g;
- kastravec i kripur - 50 g;
- qepë - 45 g;
- karrota mesatare - 1 copë;
- aroma;
- supë - 985 ml;
- vaj perimesh - 10 ml.
preparat
Në ujë të nxehtë, derdhni lëkurën, lani paraprakisht, dhe derdhni atë në një çiban. Pastaj, lëngu është i drenazhuar butësisht, dhe bar margaritar është vendosur përsëri në ujë të valë dhe të gatuar për rreth një orë në një zjarr të vogël.
Ndërkohë, ne i pastrojmë qepët, karotat dhe thithim perimet me kashtë. Tjetra, skuq ata në vaj perimesh në ngjyrë të artë, derdhje për shije. Ne zhvishe patatet, prerja e tyre në kube të vogla, dhe prerë kastravec në feta.
Më vete, në një tigan të zier supë me mish, hidhni patatet dhe vendosni qullin e përfunduar të perlave. Vlim përmbajtjen për 5 minuta, dhe pastaj shtoni rosto dhe kastravec kripur. Sezoni turshi me erëza dhe kuzhinier deri në butësinë e perimeve.
Si të gatuaj një elb margaritar në ujë pa u njomur në një mikrovalë?
përbërësit:
- elb perla - 45 g;
- ujë - 135 ml;
- gjalpë;
- erëza.
preparat
Ne pastrojmë tërësisht drithërat, e vendosim atë në qelqe, e mbushim me ujë dhe e dërgojmë në mikrovalë për 15 minuta, me fuqi maksimale. Pas kalimit të kohës, ne e zvogëlojmë fuqinë dhe e lëshojmë qullën të ligështohet derisa të gatuhet plotësisht. Pas kësaj, ne vendosim një fetë me vaj të butë, përziejmë, e ndamë me erëza dhe shërbejmë pjatën në tavolinë si një garniturë.