Supë misri

Ne, ndryshe nga popujt e perëndimit, përdoren për atë darkë duhet të përfshijë pjatat e para të nxehta. Për trupin, kjo është jashtëzakonisht e dobishme, sepse supë e nxehtë krijon traktin gastrointestinal për punën e duhur. Një alternativë e përsosur për supe të rregullta janë supave të ndryshme-pure patateshe. Në këtë artikull, ne do të ju tregojmë disa opsione për gatim supë misri, pure patatesh.

Supë misri me prawns

përbërësit:

• misri i konservuar - 300 g;
• miell gruri - 2 tbsp. lugët;
• karkaleca të qëruara - 300 g;
• gjalpë - 30 g;
• qumësht - 400 ml;
• uji 400 ml;
• kripë, zarzavate, erëza - për shije.

preparat

Nga kullimi i drithërave lëngoni dhe blini atë në një blender në një gjendje të pastër. Ne e transferojmë masën në një tigan, e mbushim me ujë dhe e çojmë atë në një çiban. Ne e veçojmë qumështin veçmas. Në një tigan, shkrihet gjalpë dhe skuq miellin në të, nxitje, në mënyrë që të mos ketë gunga. Tani derdhni qumështin në tigan dhe sillni masën që rezulton në një çiban. Pas kësaj, menjëherë derdhni përzierjen e qumështit në një tigan me misër. Cook për rreth 10 minuta, nxitje, në mënyrë që supë nuk është djegur. Pastaj shtoni karkalecat e kripura, kripën dhe erëzat për shije, qëndroni supë në një zjarr të vogël për rreth 10 minuta. Pastë supë nga misri konservuar me karkaleca deti është shërbyer në tryezë të nxehtë, duke shtuar herbs grimcuar, me karkaleca me shije karkaleca. Në vend të crackers, ju mund të përdorni cornflakes ose patate të skuqura.

Supë misri me pulë

përbërësit:

• supë pule - 500 ml;
• misri konservuar - 2 kanaçe (340 g secila);
• patate - 2 copë;
• qepë - 1 copë;
• krem me përmbajtje yndyre prej 20% - 400 ml;
• mish pule e zier - 200 g;
• kripë, kerri, rozmarinë, trumzë - për shije;
• vaj ulliri.

preparat

Qepë thërrmohet imët dhe të skuqura në vaj ulliri në një tigan të thellë. Shtoni cubes e patate peeled në të njëjtën tigan, pour gjithë supë, të sjellë një çiban. Pastaj shtoni misër, kullues nga ajo para-lëngshme, kripë, erëza dhe merak deri patate të bëhet e butë. Pas kësaj, ne derdhim përzierje në një blender dhe bluaj atë në një konsistencë si të pastër. Ne derdhim patate të skuqura në një tigan, shtojmë kremin, nxisim, ngrohim supë, nuk ke nevojë ta çosh në një çiban. Ne derdhim patate me supë misri në pjata, shtojmë mish pule të copëtuar. Ne shërbejmë me dolli ose dolli.

Nëse ju pëlqejnë pjata të tilla të nxehta, ne ju këshillojmë që të gatuani supë me pure nga thjerrëzat dhe supë me krem ​​selino . Është shumë e shijshme dhe e dobishme!