Jo shumë njerëz e dinë se mishi i sojës mund të përdoret për të përgatitur enët interesante. Receta për gatim të mishit të shijshëm të sojës janë duke pritur për ju më poshtë.
Rajs me mish soje - recetë
përbërësit:
- karrota - 3 copë;
- oriz - 180 g;
- mishi i sojës së para - 50 g;
- qepë - 2 copë;
- salcë soje - 60 ml;
- gjalpë e butë - 30 g;
- shafran i Indisë - 0,5 tsp.
- kripe;
- vaj ulliri - 75 ml.
preparat
- Hidhini orizin e larë paraprakisht me ujë dhe kuzhinierini për rreth 20 minuta.
- Soymilk është vendosur në një tas, të mbushur me ujë të nxehtë dhe të lënë për 10 minuta.
- Thekni qepë me karota në ndonjë mënyrë të përshtatshme.
- Në tiganin derdh vajin e ullirit, vendosni erëza, shafran i Indisë dhe i jepni vajit të ngrohtë mirë. Kalon në të onions dhe karrota.
- Me mish soje, uji drenohet. Ne e dërgojmë atë në një tigan me vaj të nxehtë dhe të skuqura për rreth 10 minuta.
- Në një tigan ose kazan të thellë kombinojmë të gjithë përbërësit: oriz i zier, mishi i sojës, perimet, derdhja në salcë soje dhe përzierje tërësisht. Ne e lejojmë pjatën të zhytet në sobë edhe për 7 minuta, dhe pastaj e fikim zjarrin.
Sallatë soje mish - recetë
përbërësit:
- soje grimcuar thatë - 50 g;
- vezë - 2 copë;
- bizele jeshile - 5 tbsp. lugët;
- trangujve - 2 copë;
- patate - 5 copë;
- proshutë - 50 g;
- karrota të mesme - 2 copë.
- perime;
- majonezë - 40 g.
preparat
- Patatet, vezët dhe karrota vlojnë, pastrojnë dhe shtypin kube të vogla.
- Shtoni fasule soje të ziera, bizele të gjelbra, proshutë të copëtuar, tranguj, gatuar në të gatshëm dhe të shtrydhur nga lëngjet e tepërta. E gjithë kjo është e kripur, shtoni erëza, lëng limoni, mustardë dhe majdanoz.
- Sezoni sallatë me majonezë, llokoçis përsëri. Le të shqetësohemi për të paktën një orë dhe të shërbejmë.
Mishi në salcë soje - një recetë në një tigan
përbërësit:
- mish soje - 500 g;
- qepë - 300 g;
- kripë - një majë;
- pluhur paprikash - majë;
- salcë soje - 3 tbsp. lugët;
- uthull të bardhë - 30 ml;
- vaj perimesh - 60 ml.
preparat
- Pritini mishin me piper të ndezur, një podsalivaem pak, përzieni dhe 5 minuta le të qëndrojë. Pastaj e vendosim atë në një tigan me vaj të nxehtë dhe nxitje, tiganisje për rreth 5 minuta, mbulojmë tiganin me një kapak, zjarri zvogëlohet.
- Në ndërkohë shinkle qepë semicircles. Pas rreth 20 minutash hidhni 2 lugë uthull të verës, salcë soje. E gjithë kjo është e trazuar mirë, e mbuluar me një kapak dhe të skuqura për 3 minuta.
- Pastaj ne i përhapim qepët, skuqim për një tjetër 3 minuta, nganjëherë nxitje, derisa rrezet janë të artë.
- Pjatë e gatshme shërben menjëherë në një formë të nxehtë me shtimin e një garniturë të preferuar.
Goulash bërë nga mishi soje - recetë
përbërësit:
- mish soje - 100 g;
- vaj perimesh - 50 ml;
- qepë dhe karrota - 1 pc.
- lëng limoni dhe mustardë - 1 tbsp. lugë;
- piper;
- majonezë - 30 g;
- krem kosi - 40 g;
- ujë 80 ml;
- kripe.
preparat
- Mishi i sojeve hedh 1 litër ujë të vluar dhe kuzhinier për 20 minuta. Pastaj ne hedhim atë në shtylla dhe shtrydh atë. Në dëshirë, çdo copë është prerë në 2 pjesë.
- Pjesët e mishit vënë në një tas, derdh me lëng limoni, vendos mustardë, majonezë, kripë, piper. Llokoçis dhe lëreni për 30 minuta.
- Shkul qepët dhe karotat.
- Ne e nxisim vajin, skuqim perimet dhe mishin e sojeve, nxitje, rreth 10 minuta.
- Ne kemi vënë krem kosi, derdh në ujë dhe kuzhinier deri në densitetin e dëshiruar.