Daisies në një livadh të gjelbër ... Freshness saj, kjo sallatë është në gjendje të kthehet humor veror edhe në dimër dëborë. Ka shumë mënyra për të përgatitur sallam kamomil, por të gjitha recetat e kombinojnë një gjë - një pjatë me lustër me salcë me majonezë. Konsideroni disa variacione themelore të gjellës.
Sallatë kamomil me salmon rozë
përbërësit:
- rozë salmon është e freskët - 300 g;
- vezë - 4 copë;
- oriz -1/2 artikuj;
- trangujve të freskëta - 2pcs;
- karrota - 3 copë;
- qepë - 2 copë;
- majonezë;
- gjethet e maruleve;
- kripë, uthull, erëza.
preparat
Rajs zier në ujë të kripur, drenazhuar, ftohur, përzier me majonezë. Ne verë salmon me një llambë dhe një karotë, ju mund të shtoni erëza për të shijuar. Ne ftojmë peshkun, gatuajmë me një pirun. Nëse ju nuk doni të bela rreth, të marrë salmon rozë të konservuar, por ato të freskëta të kthehet të jetë më aromatik. Qepë copëtuar imët dhe marinuar në ujë të ftohtë me uthull (10-20 minuta). Karotat e mbetura janë të veshura me vaj vegjetal. Pritini trangujve në kashtë të vogla. Vezët e ziera, veçmas proteina dhe të verdhë veze, fshij në një rende të vogël. Rreshtimi i gjellës me gjethe marule. Nga lart, në formën e një lule, shtrij shtresat: oriz, salmon rozë, qepë, karrota, shtresë çdo shtresë me majonezë, pastaj vendosim kastravecat. Një majonezë pak më shumë. Ne bie në gjumë me vezë: petale - proteina, të verdhë veze të mesme. Kamomil është gati. Prekja e fundit e ndritshme është karavidhe e romit dhe ullinjtë e domates. Fëmijët do të jenë të kënaqur!
Sallatë franceze kamomil
Kjo sallatë është shumë e lehtë, e rafinuar dhe e thjeshtë për t'u kryer.
përbërësit:
- sallatë të kuqe qepë - 2 copë.
- vezë - 6 copë;
- mollë të varieteteve acidike - 2-3 copë;
- djathë - 200 g;
- majonezë - 3-4 tbsp. lugët;
- majdanoz - 3-4 degë;
- karrota - të vogla.
preparat
Cipë copëtuar imët, djegur me ujë të valë për të lënë hidhërim. Gatuaj vezë të ziera dhe djathë në një rende të vogël. Ne zhvishe mollat nga zhvishem dhe thelbi dhe ne gjithashtu i vendosim ne rende. Ne vendosim ato në shtresa, çdo majonezë premtuese: qepë, vezë, mollë. Top me djathë. Le të bëjmë bizhuteri. Nga proteinat e vezëve të mbetura, kemi prerë kamomilët e vegjël. Një mashtrim i vogël - për këtë qëllim, një thikë me një teh të mprehtë të hollë është më i mirë. Lule janë bërë nga karrota para-zier. Daisies përfunduar janë mbjellë në një sallatë midis twigs e majdanoz.
Sallatë kamomil me pulë
përbërësit:
- fileto pule - 400 g;
- kërpudha të freskëta - 250 g;
- patate - 3 copë;
- qepë - 1 copë;
- pineapple konservuar - 1 mund;
- djathë - 100 g;
- vezë -5 copë;
- majonezë;
- marule, majdanoz, kopër;
- kripë, vaj vegjetal.
preparat
Kampionët skuq me qepë. Pulat e ziera, patatet dhe pineapples prerë në kube. Ne fshijmë djathin në një rende të mesme. Në gjethet e shtresave të panxhar marule, promazyvaya të gjithë me majonezë: patate, kërpudha, pulë, pineapples, djathë.
E lartë është lubrifikuar mirë me majonezë. Nga yolks integruar ne formojmë mes të chamomiles, ne përhapur petals nga gjysma e proteinave prerë në pllaka të hollë. Draper një livadh lulesh me shumë gjelbërim.
Sallatë kamomil me patate të skuqura - recetë
përbërësit:
- fileto pule - 600 g;
- vezë - 3 copë;
- marinuar misri-3 tbsp. lugët;
- kërpudha turshi - 200 g;
- djathë - 200 g;
- majonezë - 100 g;
- patate të skuqura për dekorim;
- kripe.
preparat
Fileto të pulës së pulës të prerë në kube, kërpudha - pllaka të holla.
Ne vendosim misër në krye, në anët - petalet nga patate të skuqura. Aderuesit e një diete të shëndetshme mund të zëvendësojnë patate të skuqura me një daikon (mos harroni të shkurtoni kulture rrënjë për 20 minuta në ujë të ftohtë të kripur).
Duke përmbledhur. Ndryshimet në një temë me lule dhe sallatë janë të mëdha, dhe si të bëni një sallatë kamomilash varet nga ju. Mos kini frikë nga eksperimentet, ndryshoni përbërësit sipas shijes tuaj, jepni fantazi në zbukurime dhe më shumë të gjelbra. Vetëm nuk ka recetë të gabuar për sallam kamomil, dhe kjo është garancia e suksesit të kryeveprës tuaj kuzhinës.