Tortë e mishit

Në hundën e festës dhe unë dua të mos hedh vetëm prerjen, të përgatisë një pjatë të nxehtë, por me të vërtetë për të habitur mysafirët? Mundohuni të gatuaj një tortë të mishit - një meze, e cila është shërbyer të ftohtë dhe duket në tryezë amazingly. Nga çfarë mishi të gatuaj atë? Lironi imazhin tuaj falas - sa lloje të mishit ka, dhe kaq shumë ndryshime të recetës së tortës së mishit. Nga mishi i mishit të pulës, derri, mëlçia në tokë - kushdo do të jetë i shëndetshëm, i shijshëm dhe ushqyes.

Tortë e mishit - recetë

Përbërësi kryesor në këtë recetë është mëlçia e pulës, por ju mund ta zëvendësoni me sukses me viçi, gjeldeti apo derri.

përbërësit:

• mëlçisë së pulës - 0,8 kg;
• qumësht - 500 ml;
• qepë - 1 copë;
• vezë - 2 copë;
• miell - 4 gota;
• kripë, erëza - për shije;
• majonezë, hudhër, zarzavate - për shije;
• vaj vegjetal.

preparat

Mëlçia dhe qepët e para kalojnë përmes një mulli të mishit, ne shtojmë qumësht, vezë, miell dhe lëvizje në një blender për konsistencën e qëllimit. Pastaj shtoni një lugë gjelle vaj perimesh, kripë, piper dhe piqni në një tigan, të ngjashme me pancakes.

Pasi ajo është ftohur, çdo tortë e mëlçisë lubrifikohet me majonezë të përzier me hudhër të shtrydhur, pastaj dekorojeni tortën e mishit me zarzavate. Gjithashtu mund të skuqni disa bulbs dhe t'i zhvendosni ato në ëmbëlsira ose të dekoroni majën e tortës me verdhë veze të integruar.

Tortë e mishit

Është një trajtim i shijshëm që jo vetëm njerëzit do të vlerësojnë. Ëmbëlsira e ëmbëlsirave të mishit janë të mira, sepse ato mund të hahen të nesërmen - vetëm të keni kohë për të thithur mirë.

• mish pule - 0.3 kg;
• vezë - 2 copë;
• kefir - 200 ml;
• miell - 200 g;
• kripë, erëza - për shije;
• karrota - 1 copë;
• majonezë - 200 g;
• qepë - 1 pc.

preparat

Chicken grirë kripë, shtoni erëza dhe përzierje tërësisht. Shto në të kefir, vezë, miell dhe brumë të brumosur të brumosur. Ne fshij karrota në një rende, shkurtim qepë në kube të vogla dhe skuqim perimet deri në artë. Në tiganin e nxehtë derdh vajin e perimeve dhe përhapeni brumin, shkurtojeni atë për të bërë pancakes dhe skuqura nga të dy anët. Korzham le të ftohtë, pastaj yndyrat "krem" perimesh, mbledhni tortën e mishit dhe dekorojini me zarzavate. Le të krijojmë dhe të shërbejmë në tryezë.

Nga rruga, një meze të lehtë mund të jepet pamja e këtij ëmbëlsirë, duke e dekoruar atë me një "krem" të patate të ziera, të rrahur me krem, verdhë veze dhe gjalpë. Nga shishja e pastë "rritet trëndafila" dhe le të ftuarit mendoj se çfarë një tortë e mahnitshme e mishit që ju dha!