Receta për sallatë djathë, të cilën ne do t'ju them, duhet të jetë në dispozicion në arsenalin e çdo zonjë. Sallatat e tilla janë jashtëzakonisht të shijshme dhe të gjithanshme, pasi ato mund të veprojnë jo vetëm si një pjatë e pavarur, por edhe si një mbushje për sanduiçe, pancakes ose rrotulla. Për këto arsye, ne kemi zgjedhur për ju receta për sallatat më të shijshme, ushqyese, të bukura dhe të pazakonta të djathit. Kështu që ju mund ta kuptoni çështjen se si të bëni një sallatë djathi.
Sallatë me djathë me pulë dhe karrota
Kjo sallatë është e mirë si një shtojcë për drekë, ose do të shërbejë si një pjatë e ftohtë e pavarur për darkë.
përbërësit:
- fileto pule - 300 g;
- sallatë gjethe - 150 g;
- djathë "Filadelfia" - 1 tbsp. lugë;
- Mustar francez - ½ st. lugët;
- hudhër - 3 karafil;
- vaj ulliri - 100 ml;
- karota - ½ copë;
- bukë e bardhë - 2 feta.
preparat
Mix hudher finely copëtuar dhe vaj ulliri. Bukë prerë në feta të vogla dhe të shkërmoqet në përzierje të naftës, pastaj përhapet në një fletë pjekje dhe të vënë në një furrë, të nxehtë në 170 gradë, për 5-7 minuta. Fileto pule është e zier dhe disassembled me fibra duke përdorur një pirun.
Në një tas të veçantë, përzieni djathin, mustardën dhe vajin e mbetur të ullirit, lëvizni mirë në masë me një shishe dhe kripë për shije. Në një tas të thellë, përzieni pulat, gjethet e maruleve (nëse janë shumë të mëdha - thyejnë me duar) dhe karrota të integruara. Plotësoni gjithçka me një përzierje me djathë-mustardë dhe përzierjeni tërësisht. Top me marule të spërkatur me croutons. Bon appetit!
Sallatë djathi me proshutë dhe kërpudha
Pushimet po vijnë, që do të thotë që mistressët në mbarë botën po trullosin trurin e tyre në kërkim të një përgjigjeje në pyetjen: "Çfarë ushqimi të shijshëm për mysafirët?". Dhe këtu është - sallatë djathë me proshutë dhe kërpudha, është e thjeshtë, e kënaqshme dhe e lirë. Me një sallatë të tillë është e këndshme për të përmbushur çdo festë.
përbërësit:
- proshutë - 150 g;
- kërpudha (kampione) - 150 g;
- vezë - 2 copë;
- djathi i fortë - 100 g;
- Piper bullgar - 1 pc;
- domate - 1 pc;
- majonezë - 3 tbsp. lugët;
- mustardë - 1 tbsp. lugë;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Ham, speca dhe vezë prerë në shirita, domate - kube. Champignons prerë në feta hollë dhe të skuqura në një sasi të vogël gjalpë deri në artë.
Në një tas të veçantë, përzieni mustardë, majonezë, kripë dhe piper (nëse dëshironi, shtoni lëng limoni ose uthull balsamic) - me këtë përzierje të butë ne do të shtojmë gjellën. Tani ju duhet të përziejnë atë mirë me një sallatë dhe le të qëndrojë për 20-30 minuta në frigorifer. Pas kësaj kohe, ju mund të vendosni sallatën në tryezë - të ftuarit do të jenë të kënaqur!
Sallën e djathit me shkopinj gaforre
Nëse keni ndërmend të organizoni një pritje festive në zyrën tuaj ose thjesht dëshironi të tregoni veten si një zonjë e shkëlqyer, atëherë kjo recetë e sallatës së djathit do t'ju ndihmojë patjetër. Është e përshtatshme për ta rregulluar atë në tartlets, dhe ajo patjetër do të jetë për kolegët tuaj ose mysafirë.
përbërësit:
- mishi i gaforreve - 250 g;
- djathi është i vështirë - 300 g;
- vezë - 3 copë;
- domate - 1 pc;
- misri - 1 tenxhere;
- majonezë - 4 tbsp. lugët;
- majdanoz, kopër, onions jeshile - për shije.
preparat
Mish, djathë dhe vezë gruri hekuri. Pritini domate në kube të vogla. Ne e presim zarzavate shumë të imët. Mix të gjithë përbërësit feta me misër, dhe sezon me majonezë.
Kjo sallatë mund të shërbehet në mënyra të ndryshme, për shembull, të vendoset në tartlets, ose patate të skuqura, të përfundojë në bukë pita dhe të prerë në feta të vogla, ose të vënë në një shtresë të përbashkët pjatë, alternuar greasing tyre me majonezë. Në përgjithësi, gjithçka varet nga imagjinata juaj. Krijoni dhe befasoni!