Sallata nga stomaku i pulave nuk është vetëm një rostiçeri shijshme, por jashtëzakonisht e dobishme, e cila është e domosdoshme për të futur në dietën tuaj sa më shpesh të jetë e mundur. Pronat e vlefshme që ka një nënprodukt do të kenë një efekt të dobishëm në tretje dhe gjendjen e tërë organizmit në tërësi.
Si për të bërë një sallatë me stomak pule?
Një sallatë me stomak përgatitet duke plotësuar përbërësin me produkte të tjera të përshtatshme dhe një salcë të përshtatshme.
- Stomakët e pulave para se të përdorin shpëlarjen e filmave, larë plotësisht, dhe pastaj zier për 1,5 orë.
- Në ujë kur gatuani stomakun, ju mund të shtoni një llambë, rrënjë, dafinë dhe erëza të tjera, në mënyrë që shija e nënproduktit të bëhet më e shpejtë.
- Cool stomak zier pa supë, pastaj prerë në kube ose straws.
- Një sallatë e shijshme me stomak pule mund të gatuhet duke shtuar përbërësin bazë me vezë, qepë, kërpudha, tranguj të turshit, perime zier ose të kripura.
- Salcë për një sallatë mund të jetë majonezë, krem kosi ose një përzierje e bazuar në vajin e perimeve me shtimin e lëng limoni, uthull.
Sallatë e stomakut të pulave me qepë turshi
Një nga versionet më të thjeshta dhe më të arritshme por në të njëjtën kohë të shijshme të rostiçeri është një sallatë e stomakut të pulave me qepë, të cilat duhet paraprakisht të marinohen në ujë me shtimin e uthullit ose duke përdorur marinadë të ëmbël dhe të thartuar me kripë dhe sheqer. Flokëkuq për një pamje spektakolare mund të rubbed në një rende Korean.
përbërësit:
- stomaku i pulave - 250 g;
- vezë të ziera - 4 copë;
- sallatë qepë - 150 g;
- karrota - 1 copë;
- majonezë - 100 g;
- kripë, piper, uthull.
preparat
- Pritini qepët dhe derdhni një përzierje me ujë të nxehtë dhe uthull në përmasa të barabarta për 10 minuta.
- Hidhni qepën në një sitë, lejoni të kulloni, përzierni me karota të integruara dhe barku të zier të copëtuar, duke shtuar vezë të grimcuar.
- Sezoni përbërësit me majonezë, kripë, piper, përzierje.
Sallatë "Obzhorka" me stomak pule - recetë
Një sallatë e shëndetshme dhe ushqyese "Obzhorka" me stomak pule është mjaft e përshtatshme për paraqitjen e darkës ose për të diversifikuar në mënyrë efektive menunë e festës festive. Nga përbërja, ju mund të përjashtoni trangujve të kripur, duke zëvendësuar ato me gjysmë lugë uthullash dhe erëza përbërësit së bashku me komponentët e veshjes.
përbërësit:
- stomaku i pulave - 500 g;
- karrota - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- trangujve turshi - 2 copë.;
- vaj perimesh - 40 ml;
- majonezë - 100 g;
- kripë, piper, herbs.
preparat
- Pritini karotat në shirita dhe gjysmë-unaza qepë, skuqeni individualisht në vaj në një tigan.
- Prisni shiritat e stomakut të zier dhe trangujve, shtoni perimet e kripura.
- Plotësoni një sallatë të thjeshtë të stomakut të pulave me majonezë, kripë, piper, përzierje, sasi e vogël me zarzavate pas shërbyer.
Sallatë me aromë nga stomaku i pulave
Sallatë nga stomaku i pulave, receta e së cilës do të paraqitet më vonë, do t'i pëlqejë tifozët e ostrinka pikantë. Kjo në këtë rast arrihet duke shtuar përbërjen së bashku me kokrrën e imët të copëtuar të specit bullgar. Për një aromë të theksuar, hudhra duhet të jetë e tokës me qepë, cilantro dhe kripë në një llaç.
përbërësit:
- stomaku i pulave - 500 g;
- speca e ëmbël - 2 copë;
- piper i nxehtë - 1 copë;
- craniant dhe qepë të gjelbër - 0.5 tufa secila;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- susam - 0,5 tbsp. lugët;
- kripë, piper, vaj vegjetal.
preparat
- Rajs qepë copëtuar, koriandër dhe hudhër me kripë në një llaç, vënë në një tas.
- Shtojini kashtë të grirë, zemrat e ziera, pipëzat e spezave.
- Fara e susamit janë tharë në një tigan, derdhur në pjesën tjetër të përbërësve.
- Shkëndijë një sallatë të mprehtë nga stomaku me vaj të nxehtë vegjetal, kripë, piper, përzierje.
Sallatë e stomakëve të pulave në koreanisht
Sallatë ai nga stomaku i pulave është i përgatitur në motive Korean me shtimin e një salcë salcë orientale karakteristike, e cila thjesht mund të zëvendësohet me koriandër dhe çihtër terren. Kastraveci dhe qepët e freskët nuk janë përbërës të detyrueshëm, lejohet të përjashtohen nga përbërja ose t'i zëvendësojnë me perime të tjera, për shembull, piper bullgar.
përbërësit:
- stomaku i pulave - 750 g;
- karrota - 1 copë;
- onions dhe kastravec të freskët - 0,5 copë;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- vaj vegjetal dhe salcë soje - 1 tbsp. lugë;
- uthull - 0.5 tbsp. lugët;
- Korean erëza - 1 lugë çaji;
- kripë, piper, sheqer.
preparat
- Pritini stomakun e zier me kashtë.
- Shkrini karrota dhe kastravec në një rende koreane.
- Shpërfillni qepë, hidhni hudhërin.
- Kombinoje përbërësit në një tas sallatë, sezonin me vaj, uthull, salcë soje, kripë gjellë, piper dhe salcë me sheqer.
- Dërgo sallën koreane nga stomaku i pulës për ngopje në të ftohtë për 2 orë.
Sallatë me stomak pule dhe omlet
Duke vlerësuar të gjitha avantazhet e versioneve të thjeshta dhe të mprehta të pjatës, është koha për të provuar një sallatë me stomakë pule dhe pancakes vezë . Ky meze, si homologu i tij me vezë të ziera, ka vetëndeshjen e vet individuale tërheqëse dhe do të jetë në gjendje të fitojë edhe nga ngrënësit më të zgjedhur.
përbërësit:
- stomaku i pulave - 750 g;
- vezë - 6 copë;
- qepë - 3 copë;
- uthull dhe sheqer - për shije;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- kripë, majonezë.
preparat
- Qepët janë të copëtuar me feta, të lagura me ujë të valë, të larë dhe të rimbushet me ujë të nxehtë, të kalitur me uthull, sheqer.
- Pas ftohjes, onions janë shtrydhur, përhapur në një tas sallatë.
- Pritini stomakun e zier me kashtë, përhapeni në qepë.
- Mundo pak me vezë kripë, skuq në një tigan vaji të pancakes vezë mesme trashësi.
- Pas ftohjes roll pancakes rrotullon, prerë në shirita.
- Shtoni prerjen nga omeleta në sallatë, mbusheni me majonezë, kripë.
Sallatë nga stomaku i pulave me tranguj të turshit
Elementare në përgatitjen dhe në mënyrë të habitshme shijshme sallatë ushqyese të stomakut të pulave, i cili nderohet posaçërisht tek audienca mashkullore, ju mund të përgatitni recetën e mëposhtme. Produkti është i kombinuar në harmoni këtu me tranguj të turshit dhe qepë të ëmbël sallatë, të cilat nëse dëshirohen janë të djegur me ujë të valë.
përbërësit:
- stomaku i pulave - 500 g;
- trangujve turshi - 4 copë.;
- qepë - 1 copë;
- majonezë - 3 tbsp. lugët;
- kripë, bimë.
preparat
- Shirita dhe qepë me stomak të prerë, tranguj të copëtuar të mesme.
- Kombinoje përbërësit në një tas sallatë, shtoni majonezë, zarzavate, kripë.
- Llokoçis sallatë nga stomaku i pulës dhe kastraveci dhe shërbejeni.
Sallatë stomaku pule me salcë soje
Receta e mëposhtme për sallatë me stomak do t'ju lejojë të gatuani njëkohësisht një pjatë të lehtë dhe ushqyese që do të shuajë cilësinë e urisë, por nuk do të shtojë paund shtesë. Përzierja e propozuar e perimeve mund të plotësohet opsionalisht me piper i ëmbël bullgar dhe hudhër i copëtuar.
përbërësit:
- stomaku i pulave - 400 g;
- fasule me varg - 200 g;
- kastravec i fresket - 1 pc;
- domate - 2 copë;
- gjethe sallate dhe qepë të gjelbra - 1 rreze;
- zarzavate, soje.
preparat
- Prisni kashtë copëtuar stomak pule, feta kastravec.
- Fetë domate, pres qepallat e gjelbra dhe gjethet e maruleve.
- Fasule janë gatuar derisa të gatuar, të ftohur, shtuar në pjesën tjetër të përbërësve.
- Sallatë e pulave nga stomaku i pulave me salcë soje.
Sallatë me stomak pule dhe fasule
Nëse fasulet e gjelbërta nuk shkaktojnë ngazëllim, ju mund të shtoni bulmetet (të ziera ose të konservuara) në sallatë. Dreqja do të jetë edhe më ushqyese dhe do të kënaqë me shije madhështore, mesatarisht pikante. Për mprehje të shtuar, lejohet të shtoni speca të nxehtë të copëtuar.
përbërësit:
- stomaku i pulave - 600 g;
- fasule të konservuara - 300 g;
- dhëmbë hudhër - 2 copë;
- domate - 4 copë;
- zarzavate - 1 bunch;
- kripë, piper, salcë kosi dhe vaj ulliri.
preparat
- Boil, ftohtë dhe prerë stomakun.
- Shto domate të copëtuara, fasule pa lëng, bimë të freskëta të copëtuara dhe hudhër.
- Sallatë me stomak dhe fasule me një përzierje me salcë kosi dhe vaj ulliri, kripë, piper, përzierje.
Sallatë me stomak pule të tymosur
Nëse ka stomak pule të tymosur, ato mund të përdoren në mënyrë efektive për të bërë një marule të shijshme dhe me gojë. Përbërësit në kërpudhat janë para-zier me shtimin e një llambë dhe erëza, pastaj derdhen mbi një sitë, lejohen të kullojnë dhe të prerë në shirita.
përbërësit:
- Stomakët e pulave të tymosura - 250 g;
- kërpudha - 250 g;
- vezë zier - 4 copë.
- karrota dhe qepë - 1 pc;
- djathë dhe majonezë - 100 g;
- vaj për tiganisje, qepë të gjelbërta.
preparat
- Në enën e sallatës, vendosni shtresën e parë të stomakëve me feta, yndyrat me majonezë, kallaji me vezë të integruar.
- Tjetra, kthejeni qepën e kripur me karota dhe përsëri majonezë.
- Shtresa e katërt është shpërndarë kërpudha, dhe pastaj integruar djathë.
- Sallatë Pritrushivayut nga stomaku i tymosur me qepë të gjelbër dhe le të thithin.
Sallatë me stomak pule dhe kërpudha
Perfectly plotësojnë shijen e stomakeve të pulës së zier, të prera në kërpudha të vogla me magnez. Në vend të majdanozit, mund të vendosni një tjetër zarzavate në sallatë, për shembull, koriandër, basil ose kopër. Si një salcë do të përshtaten një majonezë të lehta ose të përzier me një sasi të vogël të kremit të trashë të mostrës.
përbërësit:
- stomaku i pulave - 500 g;
- kërpudha - 150 g;
- vezët e ziera - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- majdanoz - 0.5 rreze;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper dhe majonezë.
preparat
- Pritini shiritat e stomakut të zier.
- Fry vaj qepë në vaj perimesh, shtoni në nënprodukt.
- Dërgo kërpudha, vezë dhe majdanoz të copëtuar në sallatë.
- Sezoni sallatë me stomak dhe kërpudha me majonezë, duke shtuar kripë dhe piper.
Sallatë nga stomaku i pulës së pjekur
Një sallatë e shpejtë nga stomaku i pulave nën këtë recetë nuk funksionon. Pas gatimit, rostiçeri duhet të marinohet së paku një ditë në frigorifer, pas së cilës gjellë do të fitojë karakteristikat e nevojshme pikante, dhe përbërësit do të shkëmbejnë shijen e njëri-tjetrit dhe të ngjyhet me një marinadë aromatik.
përbërësit:
- stomaku i pulave - 500 g;
- pickled qepë - 250 g;
- karrota - 100 g;
- koriandër dhe kikirikë - 0,5 teaspoons;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- uthull molle - 1 lugë çaji;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- kripë, piper i zi, sheqer - për shije.
preparat
- Stomaku i zier është i prerë, i përzier me onions turshi.
- Shkurto karrota, përzierje me hudhër, kripë, uthull dhe sheqer, duke shtuar djegës, koriandër dhe piper i zi.
- Kombinoje nënprodukt me qepë dhe masë karrota, llokoçis, sezonin me vaj dhe shitet në të ftohtë për një ditë.
Sallatë nga stomaku i pulave me arra
Një sallatë e thjeshtë dhe e shijshme e stomakut pule do të merret duke plotësuar nënproduktin me djathë, arra dhe karrota në gjuhën koreane. Në varësi të sezonit, ju mund të përdorni tranguj të freskët ose turshi si një përbërës, çdo herë duke marrë një shije të ndryshme, por në mënyrën e vet një pjatë origjinale dhe të rafinuar.
përbërësit:
- stomaku i pulave - 500 g;
- karrota dhe djathë - 100 g;
- arra - 70 g;
- trangujve - 2 copë;
- hudhra - 1 dhëmb;
- kripë, piper, herbs, majonezë.
preparat
- Fetë barkun dhe kastravec.
- Fshij djathin, shtypni arra dhe zarzavate.
- Kombinoje përbërësit në një tas, shtoni hudhër, karrota, kripë, piper dhe majonezë.
- Llokoçis një sallatë të shijshme të stomakëve të zier me pulë me arra dhe shërbejini.