Sallatë me arra do të ndihmojë të shijshme dhe delikate të rivendosur mungesën e furnizimit me vitamina. Nucleoli të hidhura, të pasura me proteina dhe ushqyese janë të mira në vetvete, por në kombinim me djathë dhe perime, mish dhe fruta të thata, ata absorbohen më mirë, duke e ngopur trupin me një masë substanca të dobishme dhe duke i dhënë ushqime një cilësi të veçantë dhe pikant.
Çfarë lloj salse mund të bëhet nga arra?
Sallatë me arra është një recetë që është plot me kombinime. Nut është kombinuar në mënyrë të përkryer me panxhar, karrota, fileto pule, viçi, dhe vajosja e saj është e theksuar në harmoni me kos, majonezë ose lëng limoni dhe gjalpë. Këto ushqime karakterizohen nga thjeshtësia: komponentët janë të ziera, të prera, të spërkatur me arra dhe të kalitur.
- Sallën e vitaminës me arra mund të gatuhet në 5 minuta. Për këtë, dy mollë të gjelbra, kopër, piper të ëmbël dhe 50 g arra janë të kalitur me 60 ml vaj ulliri dhe 20 ml lëng limoni, të spërkatur me djathë parmigë, kopër dhe shërbyer.
- Jo më pak e dobishme është një sallatë me arra dhe avokado. Është e nevojshme për të përzier feta avokado, mollë dhe qepë të kuqe me një grusht arre dhe mbusheni me kos.
Sallatë "Tenderness" me prunes dhe arra
Çdo shtëpiake ka sallatë të saj me prunes dhe arra. Më shpesh, kjo është një meze të lehtë, në të cilën fruta të thata shton produktet e ushqimeve të tymosura dhe të ëmbla, dhe arrë - një cilësi të crunchy. E gjithë kjo u mishërua në sallatën "Tenderness". Gjoks pule, vezë dhe kastravec në lagjen me prunes dhe arra, kanë fituar një shije të re dhe u shndërrua në një pjatë të ndritshme.
përbërësit:
- arra - 60 g;
- fileto pule - 150 g;
- kastravec - 1 copë;
- prunes - 80 g;
- vezë - 3 copë;
- karrota - 1 copë;
- majonezë - 120 g.
preparat
- Fileto pule, karrota dhe vezët vlojnë, kripë ngjyhet për 15 minuta.
- Të gjithë përbërësit grind dhe shtresat shtresore: prunes, arra, pulë, karrota, kastravec, vezë të bardhë, yolks. Lubrifikoni me majonezë.
- Fto cool sallatë me arra për 15 minuta.
Sallatë me arra dhe pineapple - recetë
Sallatë me pineapple dhe arre - një përfaqësues i bashkimit të kuzhinës, ku gjithçka është ndërtuar në kontrast. Në këtë rast, arra janë karamelizuar - kjo siguron një kombinim flavorful me pineapple, por thekson polaritetin e tyre textures. Spinaqi dhe feta janë më organike: freski e parë është gjithnjë e këndshme, por, ndërsa kripësia e dytë luan mirë në kontrast.
përbërësit:
- arra - 15 copë;
- gjethe spinaq - 30 copë;
- pineapple - 100 g;
- feta - 50 g;
- vaj - 80 ml;
- uthull - 40 ml;
- gjalpë - 120 g;
- sheqer - 3 tbsp. lugë.
preparat
- Në gjalpë të shkrirë, derdhni sheqerin dhe gatuaj për 2 minuta.
- Shto arra dhe ziej në zjarr.
- Shpërndani në pergamenë dhe vendoseni në frigorifer.
- Kombinoje me spinaq, copa pineapple dhe feta.
- Sezoni me uthull dhe vaj.
Sallatë byzylyk granat me arre
Më shumë se një gjeneratë e amvise preferon një sallatë me shegë dhe arre "Byryn e Shegës". Të gjitha sepse në të komponentët nuk shërbejnë vetëm në mënyrë efektive, por gjithashtu kontrastin me sukses. Ëmbëlsira e perimeve dhe freski e mishit janë të vendosur mirë nga shega e tharbemës dhe hidhërimi i thekur, dhe struktura e dendur e arrave nuk ndikon në butësinë e gjellës.
përbërësit:
- panxhar - 2 copë;
- karrota - 1 copë;
- vezë - 3 copë;
- arra - 200 g;
- garnet - 2 copë;
- fileto pule - 180 g;
- majonezë - 120 g.
preparat
- Fileto, panxhar, vezë dhe karrota vlojnë dhe priten në kube.
- Arra imët prerë.
- Vendosni shtresa rreth qelqit: fileto pule, panxhar, arra, karrota, vezë.
- Çdo shtresë e majonezë promazhyte, të lartë - dekoroj me fara shegë.
Sallatë me gjoks pule dhe arra
Sallatë me pulë, kërpudha dhe arra është një treshe e produkteve të proteinave, të dobishme në përbërje dhe të këndshme për shije. Arra të ëmbla, fileto të butë dhe patate të kërpudhave nga kërpudhat e skuqura formojnë një kombinim të ekuilibruar që do të shpëtojë përgjithmonë urinë e anëtarëve të familjes dhe do t'i kënaqë të ftuarit në një darkë për të ngrënë në tryezën festive.
përbërësit:
- fileto - 550 g;
- kampione - 150 g;
- vaj - 40 ml;
- qepë - 1 copë;
- djathë - 60 g;
- arra - 80 g;
- majonezë - 120 g.
preparat
- Pritini fileto dhe prerë ato.
- Fry kërpudha me qepë dhe shkoni në blender.
- Mix kërpudha dhe fileto.
- Sezoni me majonezë, spërkat me djathë dhe arra.
- Insistoni një sallatë me gjalpë me arra me 15 minuta.
Sallatë me panxhar dhe arra - recetë
Sallatë panxhar me arra është një klasik në botën e snacks. Shumë e paditur paraprakisht anashkalojnë njëra tjetrën, duke harruar se kjo është opsioni më i thjeshtë dhe buxhetor për t'u mbushur me vitamina të përfshira në panxhar, arra dhe hudhër. Prania e kësaj të fundit shton arra pikante, arra të përshtatshme dhe me vaj, dhe panxhar i ëmbël.
përbërësit:
- panxhar - 300 g;
- një karafil hudhër - 4 pjesë;
- arra - 80 g;
- majonezë - 60 g.
preparat
- Panxhar çiban, zhvishem dhe hekura.
- Përzihet me hudhër dhe arra dhe sezon me majonezë.
"Tiffany" sallatë me rrush dhe arra
Sallatë me pulë, rrush dhe arra - është e thjeshtë, e pazakontë dhe e mrekullueshme, si markë elitiste e "Tiffany", për nder të së cilës mezi u bë emri i saj. Një kombinim i balancuar i filetit të tenderit me djathë me erëza dhe arra të freskëta, të holluar me freskinë e rrushit të gjelbër - me ushqim të përsosur dhe të përshtatshëm.
përbërësit:
- fileto - 150 g;
- vezë - 3 copë;
- djathë i integruar - 80 g;
- arra - 50 g;
- majonezë - 60 g;
- rrushi - 100 g.
preparat
- Kokërr pule vlim dhe pres.
- Bëni të njëjtën gjë me vezët.
- Arra shkulen në blender.
- Vendosni shtresa, majonezë grasatim: pule, vezë, arra, djathë, rrush.
Sallatë me viçi dhe arra
Sallatë me mish dhe arra në stilin aziatik - një alternativë e madhe për ushqime me majonezë. Duke ndjekur kanonet, ajo është e thjeshtë dhe përmban të gjitha komponentët e një diete të ekuilibruar: viçi i pjekur, zarzavate, djegës, perime dhe arra. Kjo e fundit shton një hidhërim të këndshëm, duke diversifikuar kombinimin klasik të kosit, të kripur dhe me aromë.
Përbërësit :
- viçi - 550 g;
- lëng limoni - 120 ml;
- vaj - 100 ml;
- salcë soje - 60 ml;
- qershi - 200 g;
- kili - 1 pc.;
- arra - 60 g;
- majdanoz - 20 g.
preparat
- Përzieneni salcën e sojeve me 60 ml lëng gëlqereje dhe 50 ml gjalpë dhe marini mishin për 30 minuta.
- Fry mish në një tigan dhe piqem për 10 minuta në 200 gradë.
- Pritini dhe kombinoni me feta qershie, zarzavate, djegës dhe arra.
- Sezoni sallatë me mish me vaj arre dhe lëng limoni.
Sallatë me dardhë, djathë dhe arra
Kjo sallatë me djathë dhe arra nuk i përket trumcave të fryra banale. Me shtimin e një dardhe, ajo kthehet në një kryevepër aristokratike, e cila është vendi në menynë e restorantit kuzhinë. Dardha e ëmbël, e kombinuar me djathë të kripur blu, arra të freskëta dhe gjethe të freskëta marule - është e shijshme, e shijshme, por e shpejtë për t'u përgatitur.
përbërësit:
- dardhë - 1 copë;
- përzierje sallate - 250 g;
- arra - 150 g;
- djathë blu - 70 g;
- uthull - 20 ml;
- vaj - 60 ml.
preparat
- Derdhni lëvozhgën nga lëkura dhe prerë në kube.
- Derdhni arra në tigan.
- Përzierni të gjithë përbërësit.
- Sezoni me uthull dhe gjalpë të verës.
Sallatë me kallamar dhe arra
Edhe një sallatë e thjeshtë me shampanjë dhe arra do të fitojë butësi dhe përsosje nëse bëhet me kallamar. Shije relativisht neutrale dhe cilësi e butë e prodhimeve të detit janë të kombinuara në mënyrë të përkryer me kërpudha të skuqura dhe arrë. Cilësi e dritës e kësaj të fundit paraqet një piquancy të veçantë, pak kërcitje në dhëmbë.
përbërësit:
- kallamar - 450 g;
- kampione - 300 g;
- qepë - 2 copë;
- arra - 180 g;
- djathë i integruar - 100 g;
- vaj - 60 ml;
- majonezë - 120 g.
preparat
- Kallamar kuzhinier për 3 minuta dhe prerë.
- Fry qepë dhe kërpudha.
- Grind arra në blender. Shtoni disa kërpudha, përdorni pjesën tjetër për dekorim.
- Kërpudha sezonale, kallamar dhe djathë me majonezë.
- Shtroj sallatën e ndarë dhe spërkas me lajthi.
Sallatë me rrush të thatë dhe karrota, arra
Në kohët e mungesës, një sallatë me rrush të thatë dhe arra me shtimin e karrota u dekorua me më shumë se një tryezë festive. Kjo recetë paraqet një version modern, ku karrota me lëng të kombinuara me hudhër të ëmbël, rrush të ëmbël dhe arra të freskët janë të kalitur me salcë me mjalti dhe mustardë - një alternativë interesante për majonezë shumë më pak të dobishëm.
përbërësit:
- arra - 40 g;
- karrota - 3 copë;
- rrush të thatë - 4 tbsp. lugët;
- një karafil hudhër - 3 pjesë;
- mjaltë - 10 g;
- mustardë - 10 g;
- vaj - 40 ml;
- lëng limoni - 20 ml.
preparat
- Shpoje mjaltin me mustardë, gjalpë dhe lëng limoni dhe përzihet me karrota të grirë, rrush, arra dhe hudhër.
Sallatë gjeorgjiane me arra
Gjeorgjia - vendlindja e enëve të thjeshta, por shumë të gjalla, kështu që nuk është e çuditshme që një sallatë me të vërtetë të shijshme me arra të mund të gatuaj vetëm kuzhina kaukaziane. Ky recetë është një shembull i mirë se si domate të freskëta, tranguj dhe qepë të kuqe, të aromatizuar me gjalpë arrë aromatike, të fitojnë një shije dhe piquancy të pazakontë.
përbërësit:
- domate - 4 copë;
- kastravec - 3 copë;
- onions kuqe - 2 copë.
- zarzavate - 50 g;
- arra - 60 g;
- një karafil hudhër - 5 copë.
- kili - 1/2 copë;
- uthull - 20 ml;
- ujë 100 ml.
preparat
- Hidhni ujë në tasin e blenderit, shtoni uthull, piper, arra dhe hudhër dhe lëvizni.
- Sezoni qepë, domate dhe kastravec feta me një përzierje.
- Sasi e sallës gjeorgjiane me arra dhe shërbejnë menjëherë.