Salat e mishit vijnë jo vetëm shumë të shijshme, por edhe të përzemërt. Ju mund të tregoni një imagjinatë të vogël, të ndryshoni disa përbërës dhe si rezultat do të merrni një pjatë të re. Më poshtë po prisni recetat e sallatave me mish dhe kërpudha, të cilat me të drejtë dekorojini çdo tryezë festive.
Sallatë me mish, kërpudha dhe tranguj
përbërësit:
- derri i zier - 200 g;
- kërpudha turshi - 100 g;
- trangujve turshi - 100 g;
- vezë - 2 copë;
- djathë - 50 g;
- arra - 30 g;
- gjethet e maruleve;
- majonezë - për shije.
preparat
Mish derri, kërpudha marinuar , kastravecat, vezët e prera në kube, djathë tri në një rende të madhe, arra skuqura lehtë në një tigan të thatë dhe pastaj prerë me thikë. Të gjithë përbërësit janë të kombinuar, shtoni majonezë dhe përzierje. Larë me gjethe të thata dhe të gjelbra të përhapura në një pjatë, dhe në krye kemi përhapur sallatën me një rrëshqitje. Në krye, gjithashtu mund të spërkasësh me arra.
Sallatë me kërpudha, mish dhe djathë
përbërësit:
- mish - 300 g;
- djathi i fortë - 200 g;
- qepë - 1 copë;
- kërpudha - 300 g;
- vezë - 3 copë;
- vaj perimesh - 20 ml;
- gjalpë - 1 tbsp. lugë.
preparat
Vumë mishin deri sa të gatshme, vezët - të ziera. Kampionët prerë në feta dhe skuq në minutat e vajit të perimeve 4. Pastaj shtoni qepë të copëtuar dhe skuqni derisa qepët të jenë gati. Në fund, përhapni gjalpin dhe përzieni. Pas shpërndarjes së tij, hiqeni tiganin nga zjarri. Mishi i zier në copa.
Sallatë ne nxjerrim shtresa dhe secili prej tyre është i lyer me majonezë. Mish, kërpudha të skuqura me qepë, vezë të integruar, djathë të integruar. E lartë e sallatës është zbukuruar sipas vullnetit dhe dërguar në frigorifer për të paktën një orë për t'u zhytur.
Sallatë me fasule, kërpudha dhe mish
përbërësit:
- fasule të kuqe në lëngun e tyre - 1 tenxhere;
- viçi i zier - 200 g;
- shampanjë të konservuar - 300 g;
- qepë të kuqe - 1 pc;
- vezë të ziera - 4 copë;
- tranguj (të freskëta ose të kripura) - 3 copë;
- mustardë - 1 tbsp. lugë;
- majonezë;
- kripe.
preparat
Mish, vezë dhe tranguj të prerë në kube. Ne shtoni fasule, kërpudha dhe onions prerë në gjysmë unaza. Shtoni në shije majonezë dhe mustardë dhe përziejeni gjithçka mirë.
Sallatë me mish dhe kërpudha turshi
përbërësit:
- viçi i zier - 300 g;
- patate të mesme - 5 copë.
- vezë të ziera - 5 copë;
- qepë - 1 copë;
- kërpudha marinuar - 400 g;
- kopër - 1 bunch;
- majdanoz - 1 bunch;
- majonezë, kripë, piper - për shije.
preparat
Ne gatuajmë patate "në uniformë", të freskët, zhvishem dhe tre në një rende të madhe. Ne përhapim shtresat e sallatës: patate, qepë të copëtuar, kërpudha të prera në pjata (copa prej 8-10 janë lënë për zbukurim), mish, prerë në shirita, vezë të grirë, copë copëtuar dhe majdanoz. Çdo shtresë e marule është e lyer me majonezë. Dhe lart është zbukuruar me kërpudha.
Sallatë me mish dhe kërpudha "Mushroom Glade"
përbërësit:
- mish i zier (mish lope apo derri) - 300 g;
- karrota në koreanisht - 200 g;
- djathi i vështirë - 200 g;
- kampione të marinuara - 300 g;
- patate - 3 copë;
- trangujve turshi - 3 copë.;
- kopër - 1 bunch;
- qepë e gjelbër - 1 bunch;
- majonezë.
preparat
Një tigan i vogël është i veshur me një film ushqimor, ne hedhim kërpudha poshtë mbi të me kapele, e spërkasim me qepë të copëtuar dhe kopër. Shtresa tjetër - patate të ziera, të prera në kube ose të integruara në rende, të përzier me majonezë, pastaj përhapjen e kastravec të grimcuar, majonezë. Pastaj - mish, diced, përsëri majonezë, koreane karrota dhe djathë integruar. Ne dërgojmë sallatë në frigorifer për të paktën një orë dhe, para se të shërbejmë, me kujdes ta kthejmë tiganin në një pjatë të sheshtë, hiqni filmin - dhe ne kemi një sallatë të shijshme "Mushroom Glade" .
Sallatë me kërpudha, mish, domate dhe djathë
përbërësit:
- mish i zier - 350 g;
- domate -2 copë;
- djathë - 150 g;
- kërpudha turshi me mjaltë - 200 g;
- majonezë - për shije.
preparat
Mishi i zierë prerë në kube. Ne heqim thelbin në domate (kështu që nuk ka lëng të tepërt në sallatë), mishi pritet edhe në kube. Ne lidhim kërpudha, mish, domate dhe djathë, shtoni majonezë dhe përzierje atë në shije.