Nëse nuk dini si të merreni me mastikë dhe nuk keni zotëruar teknikën e vendosjes së kremit, atëherë mënyra më e lehtë për të kthyer një tortë të zakonshme në diçka të pazakontë është përdorimi i manave dhe i frutave në dekor. Shumëllojshmëria e ngjyrës dhe shijes mund të bëjë ëmbëlsirën unike. Më shumë detaje se si të dekoroj një tortë frutash në shtëpi, ne do të përshkruajmë shembujt më poshtë.
Si të dekoroj bukur një tortë me fruta shtëpi?
Nëse gatuani një pjatë në të cilën frutat janë të pranishme në përbërjen e kremit dhe / ose biskotës, atëherë përdorni ato në dekor. Për shembull, nëse keni një peksimadhe agrume, pastaj gatuaj karamel të lehta nga qarqet e agrumeve të përdorura, derdhni majën e ëmbëlsirë dhe vendosni me kujdes pjesët e frutit.
Por asgjë nuk e pengon diversifikimin e shijes dhe përbërjes së ngjyrave me një shumëllojshmëri të gjerë të aditivëve të frutave dhe kokrrizave. Meqenëse tendenca është ëmbëlsira minimale, shkëlqimi i pamjes së tyre nuk do të dëmtohet. Në dizajn ju mund të përdorni të dy frutat vetë, dhe përzierjen e tyre me arra dhe lule, meringue ose marshmallow.
Nëse nuk e dini se si ta dekoroni bukur pjesën e sipërme të tortës me fruta, atëherë sundimi i dizajnit është shumë i thjeshtë: sa më shumë të jetë e ndryshme frutat që përdorni, aq më mirë, me palosjen e tyre kaotike, modelet e frutave të mbuluara me xhelatinë ose të gdhendura në formën e luleve janë larg prej modës.
Si të dekoroj çokollatë dhe tortë frutash?
Mos harroni në lidhje me partnerin kryesor fruta - çokollatë, e cila mund të përdoret jo vetëm në dekor e ëmbëlsira me çokollatë, por edhe me kokrra të kuqe dhe desserts vanilje.
Mënyra më e lehtë është të dekoroni ëmbëlsirat e gatshme: pilula, ëmbëlsira dhe bare, të rreshtuara përzier me fruta.
Duke treguar pak më shumë imagjinatë, mund të shkruani diçka me çokollatë ose të vizatoni ndonjë figurë në një fletë pergameni të shkrirë, dhe pas transferimit të ngurtësimit në krye të tortës.
Derdhja e pakujdesshme dhe e thjeshtë e sipërfaqes së tortës me ganache ose çokollatë të shkrirë. Tortë e tërë nuk është xham, një mbulesë e sipërme dhe tharjet qetësisht thahen në anët. Kur mbërthen çokollata, kompozimet e frutave janë hedhur mbi të.
Si të dekoroj tortë frutash të një fëmije?
Ëmbëlsira për fëmijët janë në kohë më të gëzueshme, nëse janë të zbukuruara bukur. Nëse jeni duke përgatitur një trajtim me një nivel, atëherë paraqitni manaferrat dhe format e frutave të kafshëve ose personazhet e preferuar të kartonave.
Torta me shumë nivele dekoroj me feta të frutave në skewers.
Dhe nëse tortë është e bukur dhe e ndritshme në një prerje, atëherë frutat mund të plotësojnë pamjen, nëse ato vendosen në një shtresë krem.
