Receta për një byrek me dardhë është tepër e thjeshtë dhe disi si një charlotte zakonshëm. Tortë del më lëng, e ëmbël dhe aromatik. Ai përshtatet në mënyrë të përkryer për çdo pije çaji, dhe ju duhet ta provoni.
Një recetë e thjeshtë për një byrek me dardhë në një multivarkë
përbërësit:
- vezë - 3 copë;
- sheqer i bardhe - tabela 0,5;
- miell - 1 artikull;
- kripë - një majë;
- dardha - 3 copë;
- pluhur pjekje - majë;
- Vanillin - për shije.
preparat
Yolks ndarë me kujdes nga proteinat dhe përzierje e parë me sheqer. Proteinat e ftohta e parë, dhe pastaj duke përdorur një mikser kthehet në një shkumë të pjerrët, duke hedhur një majë të kripës. Në yolks pour në pjesë të miellit të analizuara, hedhin pluhurin e pjekjes dhe përhapin një lugë me një shkumë proteina. Filxhan i multivark është lubrifikuar me bollëk me gjalpë dhe spërkatën me sheqer. Dardha larë, prerë në feta dhe i vuri në brumë, nxitje të butë. Tani vendosni masën në tas, të niveluar me një shpatull silikoni dhe piqni një tortë të dardhë të thjeshtë në "Bake" mode për 50 minuta. Pas sinjalit të zërit, butësisht shndërrojeni në pjatë dhe freski.
Receta më e lehtë për një tortë dardhe
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- miell - 0,5 artikuj;
- sheqer - 1 artikull;
- gjalpë - 50 g;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- lëng limoni;
- dardha - 3 copë;
- pluhur sheqer gjobë.
preparat
Vezët rrahin me sheqer, vendosni vajin e zbutur të butë dhe përziejnë përsëri. Ne shoshim miellin, përzihet me një pluhur pjekje dhe shtoni atë butësisht në përzierje vezë. Dardha larë, prerë në feta dhe spërkatën me lëng limoni. Brumë është derdhur në një myk, kemi përhapur fruta nga maja dhe piqem tortë në një furrë të nxehtë për 25 minuta. Ne kontrollojmë gatishmërinë e butë me një krunde dhëmbësh dhe e shërbejmë në tryezë.
Recetë e thjeshtë për byrek me mollë
përbërësit:
- mollë - 3 copë;
- dardha - 2 copë;
- sode - majë;
- miell - 0,5 artikuj;
- uthull - 0,5 tsp.
- kanellë e tokës - për shije;
- vezë - 3 copë;
- sheqer - 1 artikull;
- gjalpë - 1 lugë çaji;
- sheqer pluhur - 2 tbsp. lugë.
preparat
Molla dhe dardha larë, hiqni thelbin dhe prerë në kube. Llokoçis frutin në një tas, duke e spërkatur atë me sheqer dhe kanellë. Vezët rrahin me sheqer, vendosni uthull, e cila është tharë me uthull dhe përziej mirë. Pastaj shtoni miell në pjesë dhe gatuani një brumë të trashë homogjene. Forma është e ngjyrosur me vaj, e spërkatur me bukëpjekje dhe e ka shpërndarë mbushjen e frutave dhe mbushen në mënyrë të barabartë me brumë. Ne dërgojmë tortën në furrën e nxehtë dhe e zbulojmë për 40 minuta.