Claret është një brumë i lëngët i një qëndrueshmëri homogjene, me të cilën çdo produkt mund t'i jepet origjinalitet dhe lëngshmëri. Mund të bëhet në birrë, qumësht, salcë kosi etj. Dhe ne do t'ju themi sot se si të krijoni një balte me majonezë.
Receta për majonezë goditur
përbërësit:
- majonezë - 200 g;
- vezë - 4 copë;
- llambë - 2 copë;
- miell - 5 tbsp. lugët;
- erëza.
preparat
Për të përgatitur një pasta për mish me majonezë, përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm së pari. Ne pastrojmë llambën, lani dhe gatuajmë me thikë. Vezët hidhen në një tas, hedhin pak kripë dhe mundën plotësisht me një miks deri në një shtet me gëzof homogjen. Tani ne vendosim majonezë në shtëpi , shtojmë luchok grimcuar, përzierim me një lugë dhe derdhim gradualisht, në pjesë të vogla, miell të sifted. Shpejt ne gatuajmë një paste të dendur, që kujton qëndrueshmërinë e saj të kremës së fshatit.
Argjila me majonezë për pulë
përbërësit:
- vezë - 3 copë;
- miell - 4 tbsp. lugët;
- aroma;
- majonezë - 3 tbsp. lugë.
preparat
Përzieni kripën me vezë, shtoni majonezë dhe hidhni erëza në shije. Pastaj gradualisht derdh miellin e ndotur dhe llokoçiseni me qëllimin derisa lëngu të jetë uniform. Pas përgatitjes së brumit, copëtoni copat e pulave në të dhe e skuqni në një kore të copëtuar në vajin e perimeve. Pjatë del e shijshme, e pjekur dhe shumë delikate. Pjesët e përfunduara vënë në një pjatë dhe dekoroj me zarzavate.
Gojë për pollock me majonezë
përbërësit:
- majonezë - 130 ml;
- miell - 1 artikull;
- vezë - 2 copë;
- uji - 0.5;
- erëza.
preparat
Pra, vezët e pulave thyhen në një pjatë të thellë, shtojmë majonezë, erëza dhe përziejmë me një mikser. Pastaj derdhni në ujë dhe gradualisht filloni të derdhni në miell. Tani kripë peshkun për të shijuar, përzier përsëri, zhytur peshk feta dhe skuq atë në një tigan nga të gjitha anët.
Klaster për kungull i njomë me majonezë
përbërësit:
- hudhër - 3 karafil;
- vezë - 1 copë;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- majonezë - 100 ml;
- aroma;
- majdanoz dhe zarzavate kopër - për shije.
preparat
Veza është e përzier në një tas me miell dhe erëza. Shtrydhni përmes hudhërve të shtypur të shtypit, vendoseni majonezë dhe bimëve të freskëta grimcuar. Të gjitha të përziera plotësisht deri sa të qetë dhe ne kemi lënë mënjanë të claret gati për ta përdorur. Dhe kësaj radhe ne përgatisim kungull i njomë, prerë ato në copa të vogla, të zhytur në qëlloj dhe të skuq në një tigan të nxehtë me shtimin e naftës.