Ne u ofrojmë recetave të vëmendjes tuaj të shijshme dhe të kënaqshme derdh tortë me saury. Është e sigurtë të vlerësoni mysafirët tuaj dhe kërkoni më shumë shtesa.
Byrek me pelte me saury dhe patate
përbërësit:
Për provën:
- majonezë - 120 ml;
- miell - 1 artikull;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- vezë - 3 copë;
- kripë - një majë;
- krem kosi 150 ml.
Për mbushjen:
- patate të reja - 3 copë;
- llambë - 1 copë;
- vaj perimesh;
- saury konservuar - 2 kanaçe.
preparat
Pra, për të përgatitur brumin, rrahni vezën me një majë kripëje, shtoni krem kosi me yndyrë të ulët dhe majonezë. Përziejeni atë në homogjenitet dhe pastaj derdhni miell gruri me pluhur pjekje në copa. Përsëri, vë në lëvizje masën dhe gatuani brumin. Tjetra, shkoni në mbushje: patatet janë larë, pastruar dhe prerë në unaza të hollë, dhe qepë copëtuar nga gjysma unaza. Forma është e ngjyrosur me vaj, derdh një pjesë të brumë dhe shtrin patatet. Më pas shpërndani tharte, pjekur nga një pirun, dhe spërkatën me qepë. Plotësoni mbushjen me brumin e mbetur dhe dërgoni tortën për 45 minuta në furrë.
Recetë për një byrek pelte me saury
përbërësit:
Për provën:
- kefir - 1 artikull;
- gjalpë - 30 g;
- pluhur pjekje - majë;
- sheqer - majë;
- miell - 300 g;
- vezë - 2 copë.
Për mbushjen:
- ushqim të konservuar me saurë - 2 kanaçe;
- djathë "Altai" - 70 g.
preparat
Në kefir ne vendosim vajin e zbutur dhe futemi vezët. Mix miell me pluhur pjekje, kripë, sheqer, dhe pastaj derdh në komponente të lëngshme. Llokoçis mirë dhe lëreni brumë të qëndrojë. Djathë bluaj rende. Me të konservuar ne ikjen e lëngshme dhe bluaj peshk. Forma është e ngjyrosur me vaj dhe e spërkatur me manga. Derdhni një pjesë të brumit, shtroni mbushjen dhe spërkatni me djathë. Derdhni mbetjet e brumit në krye dhe piqni tortën në furrë për 30 minuta.
Byrek i ziu me saury dhe oriz
përbërësit:
Për provën:
- krem kosi - 250 ml;
- majonezë - 250 ml;
- vezë - 3 copë;
- miell - 7 tbsp. lugët;
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- ushqim sode - majë.
Për mbushjen:
- oriz - 0,5 artikuj;
- saury - 1 banka;
- llambë - 2 copë;
- aroma;
- vaj vegjetal.
preparat
Të gjithë përbërësit e brumit janë të përziera në një tas, të mbuluar me një film ushqimor dhe të lënë për rreth 1 orë. Tjetra, ne e përgatisim mbushjen: piqem orizi, pije dhe lëreni kullimin e ujit. Bulbs janë pastruar, copëtuar dhe wessed mbi vaj perimesh. Ne e paguajmë atë me një pirun. Pastaj përzier përbërësit e përgatitur dhe shtoni kripë në shije. Forma është ngjyrosur me vaj, derdh një brumë të vogël dhe shpërndan mbushjen. Lëreni me pjesën tjetër të brumit dhe dërgoni tortën në furrë për 30 minuta.