Shtesa në menunë tuaj të përditshme ose festive mund të jetë një sallatë me proshutë dhe domate, të cilat ne do të flasim në këtë artikull. Kjo sallatë mund të plotësohet me perime, djathë, vezë, ose të diversifikohen, duke zgjedhur disa lloje të proshutë - gjithçka është e kufizuar vetëm nga imagjinata juaj.
Sallatë me proshutë, djathë, tranguj dhe domate
përbërësit:
- proshutë - 150 g;
- marule - 1 kokë;
- qepë e kuqe - 1/2 copë;
- pecans - 1/2 st;
- domate - 2 copë;
- djathë "çedër" - 70 g;
- bizele - gjysmë shekulli;
- kastravec - 1 copë;
- uthull balsamic - 1/4 e një shekulli;
- mustardë - 1 lugë çaji;
- vaj ulliri - gjysmë shekulli;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Pritini prerje në kube dhe sillni në një tigan me pak vaj. Le të qetësohet mishi.
Marule është e prerë në shirita, qepë - semirings, kastravec dhe domate - cubes. Arra grimcuar me thikë ose çekiç. Ne fshijmë djathin në rende. Mix të gjitha përbërësit e përgatitur në sallatë.
Në një tas, përzierje uthull dhe mustardë, holluar përzierjen me vaj ulliri, kripë dhe piper për shije. Ne mbushim një sallatë të gatshme me proshutë, djathë dhe domate dhe shërbejmë, të dekoruar me croutons dhe zarzavate.
Sallatë me kërpudha, proshutë dhe domate
përbërësit:
- vaj ulliri - 2/3 e sendit;
- uthull verë të kuqe - 2 tbsp. lugët;
- salcë kivi - 2 tbsp. lugët;
- proshutë - 100 g;
- kampione - 300 g;
- domate me qershi - 250 g;
- qepë shallot - 6 copë;
- gjethe marule - 1 bunch;
- majdanoz.
preparat
Nafta, uthull i kuq dhe salsa djegës janë të përzier me kripë dhe piper. Mushrooms prerë në lagjet dhe mbushur ato me 2/3 e marinadës marrë. Mbulo enën me kërpudha me një film ushqimor dhe lëreni të martoheni për 30 minuta.
Domatet e qershisë gjithashtu priten në lagje, proshutë - kube, marule është shqyer, dhe qepë janë prerë në unaza të holla. Mix të gjitha përbërësit në një tas sallatë, shtoni kërpudha marinuar dhe shërbejnë atë në tryezë.
Sallatë me domate, proshutë, djathë dhe piper
përbërësit:
- uthull verë - 1/3 e shekullit;
- vaj ulliri - 1 lugë çaji;
- kripë - 1/4 lugë.
- piper i zi - 1/4 tsp.
- një përzierje e bimëve italiane - 1/4 lugë.
- misër - 1/3 kanaçe;
- qepë e ëmbël (prerë në unaza) - 1/2 st;
- Piper bullgar - 1/2 copë;
- proshutë - 200 g;
- domate me qershi - 150 g;
- basil të freskët.
preparat
Përbërësit për furnizimin me karburant (uthull, vaj, kripë, piper dhe herbs) lëviz me shul.
Piper bullgar është prerë në shirita, ne thërrasim proshutën në të njëjtën mënyrë, ne prerë domate qershi në lagjet. Mix të gjitha përbërësit e sallatës në një tas të madh dhe të sezonit me salcë të përgatitur. Përzierje tërësisht dhe të shërbejë sallatë me piper , domate dhe proshutë në tryezë dekoruar me gjethe basil.
Sallatë me fasule, domate, proshutë dhe djathë
përbërësit:
- fasule me varg - 500 g;
- qepë të kuqe - 1 pc;
- hudhër - 2 karafil;
- proshutë - 150 g;
- domate - 2 copë;
- patate - 2 copë;
- Uthull balsamic - 2 tbsp. lugët;
- basil të thata - 1 lugë çaji;
- Origjinën e thatë - 1 lugë çaji;
- kripë, piper - 1/2 lugë çaji secili;
- vaj ulliri - 2 tbsp. lugët;
- majonezë.
preparat
Në një tigan me gjalpë, skuqni proshutën e feta dhe gjysmë unazat e qepëve derisa të dy përbërësit janë të artë. Pasi përbërësit janë skuqur, shtoni hudhër copëtuar dhe fasule para-skuqur në tigan.
Patatet janë zier dhe prerë në kube, domate janë prerë edhe në kube dhe të përzier me patate dhe përbërës nga pan. Përzierje tërësisht çdo gjë dhe plotësoni atë me uthull, nëse dëshironi, ju mund të shtoni majonezë.
Sallatë me proshutë, domate, djathë dhe vezë
përbërësit:
- domate - 3 copë;
- vezë - 5 copë;
- proshutë - 180 g;
- majonezë - për shije;
- Djathë të vështirë - 150 g.
preparat
Vezët vlim të ziera të ziera dhe të prerë në kube. Ne e presim proshutën dhe domate në të njëjtën mënyrë. Cheese fshij në një rende të vështirë. Vënia e shtresave të sallatës: djathë, vezë, proshutë, domate dhe përsëritje. Çdo shtresë fshihet me majonezë për shije. Para se të shërbeni, le të mbajë sallatë në frigorifer për 30-60 minuta.