Çështja se çfarë të gatuaj për darkë shpejt dhe me lehtësi, bëhet vazhdimisht para të gjithëve që ha në shtëpi. Gjatë ditëve të javës, sasia e lëvizjeve shtesë të trupit në kuzhinë pas punës duhet të reduktohet në minimum, sepse shumë kërkojnë ushqime të thjeshta dhe të shpejta që me siguri mund të kënaqin urinë dhe të cilat do të përbëhen nga përbërësit në dispozicion. Tingëllon si një përrallë, apo jo? Por këto janë recetat që kemi mbledhur për ju në këtë material.
Pulë për darkë - e shpejtë dhe e shijshme
Duke hedhur mënjanë produktet gjysmë të gatshme, mes të gjitha produkteve të mishit, pule është sigurisht më e popullarizuara. Nga çdo pjesë e karkasës mund të bësh një numër të madh enësh, rrënjësisht të ndryshme nga njëra-tjetra për shije. Për recetën e mëposhtme, ne zgjodhëm pjesën më të mishit dhe të lëngut të kufomës - kofshës.
përbërësit:
- kofshët pulë - 6 copë;
- hudhër - 6 dhëmbë;
- ujë - 55 ml;
- mjaltë - 65 ml;
- uthull oriz - 35 ml;
- salcë soje - 20 ml.
preparat
Këmbanat e pulave të skuqura në një tigan deri sa të gatshëm dhe në mënyrë të barabartë browning lëkurën. Pjesë e yndyrës që është shkrirë gjatë përgatitjes së mishit, kullon dhe copëton hudhër për pjesën tjetër të pjesës pa hequr kofshët e pulës nga tava. Hidh në një përzierje mjaltë dhe ujë, shtoni uthull oriz dhe salcë soje. Lejoni salcë të vlim për 3-4 minuta, duke derdhur në mënyrë periodike lëkurën në zog.
Patate për darkë - të shpejtë dhe të shijshme
Si pule mund të konsiderohet produkti më popullor i mishit, kështu që patatet janë një preferuar në mesin e përbërësve të perimeve. Në këtë recetë vendosëm të piqnim patatet "fizarmonikë" me gjalpë aromatike.
përbërësit:
- patate - 740 g;
- gjalpë - 145 g;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- krem kosi - 115 g;
- një grusht qepësh të gjelbër.
preparat
Peel patate nga papastërtitë e jashtme, por mos zhvishem. Pastrojeni thellësisht dhe thani zhardhokët, dhe pastaj bëni një varg incimesh të shpeshta vertikale, duke mos prerë deri në fund të patateve. Mix vaj butë së bashku me hudhër djegës dhe një majë e kripë. Përhapni copat e gjalpë midis zarzavate në patate dhe dërgoni gjithçka për të pjekur në 210 gradë 35-45 minuta (varësisht nga madhësia e patates).
Sallatë e shijshme për darkë - e shpejtë dhe e lehtë
Nëse çështja se çfarë të gatuaj për darkë shpejt, thjeshtë dhe delikate ju jeni të shqetësuar për jo vetëm shijen dhe disponueshmërinë, por edhe dobinë e gjellës përfundimtare, atëherë opsioni ideal do të jetë kjo sallatë e thjeshtë perimesh. Përbërja e saj përfshin të gjitha perimet e zakonshme të verës, të cilat për plotësim plotësim me djathë me gjizë salcë.
përbërësit:
Për tokat e djathit të gjelbërimit:
- gjizë - 65 g;
- lë bozhure - 2 copë;
- një majë e gjetheve të freskëta të trumzë dhe rozmarinë.
Për sallatë:
- domate - 440 g;
- rrepkë - 6 copë.
- kastravec - 120 g;
- Uthull balsamic - 15 ml;
- vaj ulliri - 35 ml;
- qepë purpur - 65 g.
preparat
Djathë gjizë përzierje me herbs grimcuar dhe një majë e kripë. Formoni topat nga masa dhe i freskoni ato.
Perdorni perime perime per sallate dhe sezoni me nje perzierje te vajit te ullirit dhe balsamik. Në krye të sallatës, vendin e topa gjizë dhe për të shërbyer gjellë.
Receta për një darkë të shpejtë nga produkte të thjeshta
përbërësit:
- paste - 340 g;
- hudhra - 5 dhëmbë;
- gjalpë - 45 g;
- Pure kungull - 280 g;
- krem - 715 ml;
- Parmesan i integruar - 75 g.
preparat
Ndërsa makarona është brewed, skuq hudher në gjalpë për jo më shumë se gjysmë minutë dhe përzierje atë me pure kungull. Derdhni kripën e kungullit me krem dhe nxirrni salcë në çiban. Derdh djathin e integruar dhe shtoni makaronat e zier. Pas nxitje, prisni derisa salcë është valë përsëri dhe vë gjellë mbi pllaka. Para se të shërbejnë, spërkatni gjellën me mbetjet e djathit ose thërrimet e bukës së pjekur në vaj ulliri.