Këto receta janë për ata që nuk kanë frikë të eksperimentojnë me produktet më të zakonshme. Nga mollët rezulton se është e mundur të përgatiten desserts aq të mrekullueshëm, të ndryshme si në shije ashtu edhe në regjistrim. Si borë, ju mund të merrni akullore, proteina të fryra ose krem, si dhe pluhur nga pluhuri sheqer, copëzat e kokosit ose çokollata e bardhë e integruar.
Mundohuni të përgatitni ndonjë nga recetat e ëmbëlsirës "Molla në borë" që ofroni nga ne dhe ju do të habitni jo vetëm miqtë dhe të afërmit tuaj, por para së gjithash veten, kështu që është vetëm në përgatitje dhe jashtëzakonisht tasteful.
Ëmbëlsirë Jelly "Molla në dëborë"
përbërësit:
- disa mollë;
- sheqer i grimcuar ne shije;
- pelte luleshtrydhe - 2 paketa;
- xhelatinë - 15 g;
- Plombir - 0,5 kg;
- Patate të skuqura me çokollatë të bardhë - 3 lugë;
- rroje kokosit - 1 lugë gjelle;
- rrush të thatë, arra.
preparat
Mollët janë larë dhe peeled dhe peeled. Piqni në furrë ose vlim. Me ndihmën e një blender, e kthejmë atë në pure. Për mollat e ftohta, shtoni sheqer në shije dhe holluar në një vëllim të vogël të xhelatinës së ujit. Përzierje të thellë, të zgjeruar në molds. Në çdo myk të pure të mollës ne kemi vënë një arra pak dhe rrush të thatë. Vendosëm të ngriheshim në frigorifer. Përgatiteni pelte luleshtrydhe sipas recetës së treguar në pako. Ne derdhim atë në moulds dhe gjithashtu e vënë atë në frigorifer. Kur patate dhe jellies pure ngrijnë, i përhapim në targa për pije freskuese. Së pari, pure e mollës , atëherë vendosim xhelatin e luleshtrydheve, bëjmë bërjen e borës nga akullore dhe spërkatet me një përzierje të çokollatës së bardhë të grirë dhe copave të kokosit. Ëmbëlsirë "mollë në dëborë është gati." Ndihmoni veten!
Ëmbëlsirë "Molla në bora", e pjekur në furrë
përbërësit:
- mollë varieteteve të ëmbël dhe të thartë - 5 copë.
- mjaltë - 200 g;
- bajame - 100 g;
- proteina të vezëve të pulave - 3 copë;
- sheqer - 1 filxhan;
- acid limoni - 2 g.
preparat
Mollët janë larë dhe peeled. Pritini në gjysmë dhe hiqni me kujdes thelbin me fara dhe pllaka. Blanch në ujë të vluar për 3 minuta.
Almond thur në copa të vogla dhe të lehtë të skuqura.
Për gjysmën e mollës hidhni një bajame të vogël, të lartë me mjaltë të nxehtë dhe mbuloni me gjysmën e dytë. Pra, gjëra me arra dhe mjaltë me mollë. Ne vendosim në një fletë pjekjeje.
Proteinat e vezëve janë të ftohur dhe të rrahur në një shkumë të pjerrët së bashku me sheqer dhe acid limoni.
Duke përdorur një qese të ëmbëlsirave, ketrat e pidhura shtrydhni mbi sipërfaqen e mollëve. Top me bajame. Thani në furrë në një temperaturë prej 70-80 gradë derisa të formohet një kore.
Në recetë të tretë, krem whipped shishe ose krem është përdorur si një borë.
Ëmbëlsirë "Molla në borë" me krem
përbërësit:
- mollë jeshile - disa pjesë;
- rrush të thatë - 100 g;
- lajthi - 150 g;
- gjalpë - 50 g;
- sheqer kafe - 100 g;
- krem - 200 ml;
- çokollatë e grirë - 1 lugë gjelle;
- manaferrat e currants kuqe - një twigs pak.
preparat
Ne lani mollë me bishtin me një furçë nën ujë të rrjedhshëm. Pritini lart me bishtin me kujdes, në mënyrë që bishti të mos bjerë.
Krisni rrush të thatë dhe arra dhe kombinoni ato. Përzierja është e mbushur me kavitete në mollë. Mbuloni kapakun. Lubrifikoni sipërfaqen e mollëve me gjalpë, spërkate me sheqer kafe dhe përhapeni në një tabaka për pjekje. Piqni në mikrovalë për 2 minuta në mënyrën "maksimale" dhe 6-7 minuta në "skarë". Apple gjatë gjithë kohës lotim karamel shkrirë.
Në krem pjatë shtrydhur whipped . Në krem butësisht ne zhvendosim mollën e pjekur. Ne dekorojmë me çokollatë të grirë dhe një degë të rrush pa fara të kuqe.