Ne ju ofrojmë të përgatitni pancakes tepër të shijshme dhe të dobishme nga torta dhe patate. Ata janë të shkëlqyera për një meze të lehtë të shpejtë ose mëngjes të përzemërt. Shërbyer ato më së miri me salcë kosi të ligët, kos ose salcë krem .
Recetë për pancakes nga courgettes dhe patate
përbërësit:
- miell i klasës më të lartë - 2 tbsp. lugët;
- kungull i njomë - 1 copë;
- patate - 2 copë;
- llambë - 1 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- kopër të freskët - 0.5 tufa;
- vezë - 1 copë;
- vaj perimesh;
- erëza.
preparat
Kungull larë, prerë nëse është e nevojshme lëvozhgë, fshij nipin, ne japim çaj një pak për të dalë, dhe pastaj shtrydh të gjitha lëng shtesë. Ne gjithashtu bluaj patate të skuqura në rende, presim zarzavate të freskëta, hedhim qepë të grirë dhe hudhër. Shtoni të gjitha perimet në palcën e perimeve, përzieni masën me një lugë, derdhni miellin dhe përziheni në vezë. Pastaj sezoni atë me erëza dhe përzierje tërësisht përsëri. Në një tigan, ne e nxejmë vajin dhe përhapim brumin e perimeve me një rrëshqitje, duke shtypur majën me lehtësi. Kur pjesa e poshtme e fritters është browned, butësisht kthehet dhe skuq deri sa të bëhet. Ne u shërbejmë atyre me perime të freskëta dhe me salcë kosi.
Fritters nga courgettes dhe patate
përbërësit:
- patate - 200 g;
- kungull i njomë - 500 g;
- miell - 100 g;
- vaj vegjetal.
preparat
Pra, perimet janë larë, përpunuar, copëtuar në feta të vogla, dhe pastaj të vënë në një blender tigan dhe lëvizje. Pastaj, në pjesë të vogla, derdhini miellin e përzier dhe përzierjeni tërësisht masën. Nga testi që rezulton, ne formojmë pancakes të vogla, duke i përhapur ato me një lugë në tigan, dhe skuqim në një vaj të ngrohur në të dy anët. Pas kësaj, vendosni pancakes në një pjatë dhe shërbejnë me salcë kosi dhe perime të freskëta.
Fritters nga courgettes dhe patate
përbërësit:
- miell - 5 tbsp. lugët;
- kungull i njomë - 2 copë;
- krem kosi është i ulët yndyrë - 3 tbsp. lugët;
- patate - 8 copë;
- proteina të ftohur me vezë - 3 copë;
- qepë e gjelbër - 200 g;
- djathë - 100 g;
- aroma;
- vaj vegjetal.
preparat
Kungull i njomë me patate janë larë, pastruar dhe grinded në një tetrochka të mëdha në një tas të thellë. Pastaj shtoni bardhët e vezëve të rrahura, derdhni miellin, shtoni kopër grimcuar, qepë të gjelbër dhe erëza për shije. Llokoçis masën me një lugë deri në një gjendje të lëngët homogjene. Tani ne formojmë një lugë frutash, vendosim në një tigan me vaj dhe skuqim nga secila anë. Më pas, i dërgojmë në një tabaka për pjekje dhe piqemi në një furrë të nxehtë për rreth 15 minuta. Pak minuta para mbarimit të gatimit, derdhni pancakes nga courgettes dhe patate me djathë integruar dhe përsëri dërgoni në furrë. Ne shërbejmë gjellë menjëherë në tryezë së bashku me krem kosi me yndyrë të ulët dhe çdo perime të freskëta.
Si të gatuaj pancakes nga courgettes dhe patate?
përbërësit:
- patate - 600 g;
- kripë patate - 2 tsp;
- kungull i njomë - 500 g;
- miell - 3 tbsp. lugët;
- Muskat e integruar arrë - për shije;
- vezë - 1 copë;
- pure e mollës për të shërbyer;
- sallatë e freskët - 0.5 rreze;
- vaj vegjetal.
preparat
Sallata e freskët është e shpëlarë, e tharë dhe e prerë me thikë. Patate dhe kungull i njomë larë, përpunuar, rubbed në një rende të madhe dhe shtrydh lëng prej tyre. Pas kësaj, përziejeni mirë sasinë e perimeve me sallatë, derdhini miellin e pastruar, niseshtën, shtoni vezën, shtoni kripën për shije dhe hidhni aty arrë kokrrat. Përsëri, llokoçis çdo gjë dhe skuq pancakes me vaj ngrohur për 3 minuta në çdo anë deri në dukjen e kore të shijshëm. Ne vendosim fritters përfunduar në napkins letër në mënyrë që të tepërt të naftës është zhytur, dhe pastaj ka shërbyer me pure pure mollë të përgatitur.