Granola është një recetë që ju lejon të njiheni me alternativën origjinale të mëngjesit, e cila është një përzierje e thekonave me arra, arra, fara, fruta të thata me mjaltë dhe të pjekur në furrë në një përtypje. I shijshëm, i thjeshtë dhe shumë i dobishëm - motoja e një produkti të pazakontë, përgatitja e të cilit është me vlerë familjare dhe mysafirët tanë.
Si të gatuaj kokrra në shtëpi?
Çfarë është granola dhe si ta gatuajmë atë - një pyetje shpesh e kërkuar nga njerëzit që duan të hanë të drejtë. Përgjigjja është e thjeshtë: është një produkt që përfshin thekon tërshërë, arra, fara, të kombinuara me mjaltë, gjalpë, lëng frutash dhe erëza. Përzierja është pjekur në furrë për një orë dhe ftohur. Granola është e mbushur me qumësht ose kos dhe shërbeu për mëngjes.
- Granola e pjekur do të ju lutet konsistencë të thërrmueshëm dhe të freskët vetëm kur përdorni thekë të zakonshëm të tërshërës. Fetë e gatimit të shpejtë nuk japin cilësi të duhur.
- Granola në furrë është pjekur vetëm në një temperaturë të moderuar prej 50 deri 170 gradë. Temperatura mesatare do të lejojë që produkti të jetë i pjekur në mënyrë të barabartë dhe të ruajë vitaminat.
- Kur pjekje, shpërndani në mënyrë të barabartë përzierje në një tabaka, dhe në proces - llokoçis.
Granola Cookies - recetë
Biskota Granola është një alternativë e madhe për cupcakes, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira. Në dallim nga delikatesat e zakonshme, granola përmban vetëm përbërës të dobishëm, shijen dhe vlerat ushqyese të të cilave mund të rregullohen. Nëse dëshironi të bëni një peksim të kuq , ju duhet ta derdhni atë në pjekje, dhe për të butë - ju duhet të pjekni masën e shtresës dhe prerë atë në formë të gatshme.
përbërësit:
- tërshëra tërshërë - 950 g;
- arra - 250 g;
- farat - 200 g;
- rrush të thatë - 200 g;
- mjaltë - 120 g;
- sheqer - 80 g;
- lëng - 200 ml;
- vaj - 120 ml;
- kanellë - 10 g.
preparat
- Përzieni thekon me arra me arra, fara dhe sheqer, rrush të thatë dhe kanellë.
- Add mjaltë, mjaltë dhe gjalpë ngrohur në zjarr dhe përzierje.
- Forma një cookie.
- Granola është një recetë në të cilën cookies janë pjekur në 150 gradë 40 minuta.
Çokollatë Granola - recetë
Granola në shtëpi është një mundësi për të luajtur me përbërësit dhe për të kënaqur shijen e shijshme të krijuesve të vërtetë të çokollatës. Në këtë rast, tjegull e copëtuar me çokollatë të errët në kombinim me lajthi, mjaltë, patate të skuqura kokosit dhe thekon tërshërash përfaqëson një mëngjes intensiv energjie, që shërben më së miri me qumështin.
përbërësit:
- grimcuar çokollatë e zezë - 150 g;
- tërshërë - 250 g;
- mjaltë - 60 g;
- vaj - 70 ml;
- lajthi - 120 g;
- kakao - 70 g;
- copëzat e kokosit - 40 g.
preparat
- Mix mjaltë dhe gjalpë, çokollatë, kakao, lajthi dhe patate të skuqura kokosit.
- Shpërndani sipas formës së pjekjes.
- Çokollata Granola është një recetë në të cilën produkti është pjekur për 10 minuta në 180 gradë.
Granola në tigan
Home granola nuk kufizon zgjedhjen e komponentëve, as në teknikat e ekzekutimit. Kjo mund të verifikohet lehtësisht duke përgatitur granola në një tigan. Për ta bërë këtë, skuqni thekon dhe shoqëroni përbërësit e thatë, përzierni ato me përbërës të lëngshëm dhe, përhapni një shtresë të hollë në tabaka për pjekje, dërgoni atë në frigorifer për të ngrirë.
përbërësit:
- tërshëra - 150 g;
- fara - 70 g;
- badiava - 100 g;
- kajsi të thata - 120 g;
- farat e susamit - 80 g;
- datat - 80 g;
- mjaltë - 150 g;
- sheqer - 40 g;
- vaj - 60 g.
preparat
- Fry bollgur.
- Shpëlaj kikirikë, thekon, farat e susamit dhe fara.
- Pritini frutat e thata.
- Lidhni të gjitha komponentët.
- Shkriu mjaltin, sheqerin dhe gjalpin.
- Plotësoni përbërësit e thatë me përzierje të mjaltit dhe përzieni.
- Përhapeni masën në një shtresë të hollë në tabaka.
- Granola - një recetë në të cilën një trajtim i dobishëm shpërndahet në një tabaka dhe ftohet në një frigorifer.
Granola me banane - recetë
Granola me një banane - një nga opsionet nuk është më pak e dobishme, por jo një delikatesë e ëmbël, si ndryshime të tjera të recetave. Kjo është bërë nga një banane e scraped , shija e të cilit është e mjaftueshme për të ëmbël, por jo mbingarkuar, gjellë, dhe qëndrueshmëri të butë dhe të qetë të frutave ekzotike do të jetë e mjaftueshme për të pako të gjithë komponentët së bashku.
përbërësit:
- tërshërë - 450 g;
- banane - 2 copë;
- farat e kungujve - 60 g;
- arra - 200 g;
- mjaltë - 80 g;
- vaj - 40 ml;
- kanellë - 5 g.
preparat
- Mbaj një banane me një blender.
- Shto kanellën dhe gjalpën në pure.
- Hidh një përzierje të thekon, arra, fara dhe përzierje.
- Përhapeni në një fletë pjekjeje dhe piqni në 200 gradë për 20 minuta.
- Sezoni me mjaltë.
Granola pa mjaltë - recetë
Granola pa mjaltë është një vendim i mençur për vuajtësit e alergjive që vuajnë nga padurueshmëria e këtij produkti dhe tifozëve të saj. I pari - më në fund mund të shijojë delikatesën dhe e dyta - duke marrë parasysh se mjalti humbet vetitë e tij natyrore kur nxehet, ata mund ta regjistrojnë atë në formë të papërpunuar veçmas nga granola ose derdhin me mjaltë para se të shërbejnë.
përbërësit:
- tërshërë - 250 g;
- bajame - 125 g;
- rrush të thatë - 60 g;
- fiq - 80 g;
- vaj - 60 ml;
- Fara luledielli - 40 g.
preparat
- Biskota dhe mbulesa.
- Pritini shkurtimisht fiqtë.
- Lidhu me rrush të thatë, drithëra, fara.
- Sezoni me gjalpë, llokoçis dhe piqni për 20 minuta në 150 gradë.
Bar Granola - recetë
Një bar i granola krijohet për ata që janë të lodhur nga ushqime të dëmshme të shpejta dhe dëshiron të rifreskohen në mënyrë të shijshme dhe korrekte gjatë ditës. Një ilaç i tillë nuk është vetëm i dobishëm, por i përshtatshëm, i thjeshtë, dhe nuk merr shumë kohë për gatim. Ju vetëm duhet të thatë thekon dhe arra deri artë, të mbushur përzierje me mjaltë dhe e vënë atë në të ftohtë për një orë.
përbërësit:
- tërshëra - 150 g;
- një përzierje e arra (kikirikë, bajame, kashtë) - 350 g;
- mjaltë - 250 g;
- prunes - 120 g;
- rrush të thatë - 130 g.
preparat
- Fashetë e arra dhe arra pjekin në 180 gradë për 10 minuta.
- Cool dhe përzier me mjaltë, rrush të thatë dhe prunes.
- Vendoseni në një myk dhe ngrini në frigorifer.
- Bar Granola është një recetë, në të cilën një snack i ngrirë është prerë në pjesë.
Granola pa sheqer - recetë
Granola pa sheqer nuk është më keq se variacionet e ëmbla. Këtu, funksionet e sheqerit kryhen nga frutat dhe frutat e agrumeve, të cilat janë të larta në fruktoza, të cilat, ndryshe nga sheqeri i zakonshëm, janë më të lehta për tu tretur dhe asimiluar. Përveç kësaj, pektin në fryt i përkon të gjitha përbërësit e thatë.
përbërësit:
- banane - 2 copë;
- mollë - 1 copë;
- mandarin - 2 copë;
- vaj - 60 ml;
- prunes - 50 g;
- rrush të thatë - 50 g;
- kikirikë - 80 g;
- thekë tërshërë - 200 g.
preparat
- Bërtit në një banane blender, mandarina dhe një mollë.
- Shtoni vajin dhe përzieni.
- Hidheni përzierjen me prunes grimcuar, rrush të thatë, thekon.
- Përhapeni masën në një tabaka dhe piqni në 170 gradë për 40 minuta.
Kripur granola
Përgatitja e granola në shtëpi nuk është e kufizuar në opsionet e ëmbël. Sidomos pikant është një granola e kripur. Është e përshtatshme për të plotësuar sallatat, drithërat, për të rritur shijen e enëve të mishit dhe për të diversifikuar çdo shërbim, me oreks të ulur në një pjatë. Përbërja e kësaj granole përfshin fara, arra dhe erëza, të lidhur me vaj dhe proteina.
përbërësit:
- tërshërë - 125 g;
- cashews - 50 g;
- farat e kungujve - 50 g;
- arra - 60 g;
- thekon e kilogram - 10 g;
- farat e susamit - 40 g;
- vaj - 80 ml;
- kripë - 20 g;
- proteina - 1 pc.
preparat
- Përzieni të gjithë përbërësit e thatë.
- Shto erëza, proteina dhe gjalpë.
- Llokoçis dhe, duke e shpërndarë në një fletë pjekjeje, piquni në 180 gradë për 30 minuta.
Granola me kos - receta
Granola me kos të pastër shtëpi është e shijshme, e rafinuar dhe origjinale. Në të njëjtën kohë, një ëmbëlsirë e denjë për menunë e restorantit është shumë e thjeshtë. Ju mund të gatuaj granola, duke përdorur ndonjë recetë të preferuar dhe të kërcilloni kos natyral me pjeshkë. Appetizing shërbejnë në gota xhami do të sjellë gjellë një triumf të merituar.
përbërësit:
- tërshëra tërshërë - 850 g;
- patate të skuqura kokosit - 100 g;
- Fara luledielli - 80 g;
- ferrë - 200 g;
- fistikë - 60 g;
- mjaltë - 180 ml;
- kos natyral - 450 ml;
- pjeshkë - 3 copë;
- rrush të thatë - 80 g.
preparat
- Mix së bashku të gjithë përbërësit e granola dhe piqni në furrë për 30 minuta në 170 gradë. Qetësohem.
- Hidhni kos me dy pjeshkë.
- Kur shërbejnë, vendosni shtresa: granola-kos-granola. Dekoroni me fruta.
Granola në mikrovalë
Granola me duart e veta për 5 minuta në mikrovalë është një realitet, jo një fantazi. Tifozët e mëngjeseve të lehta ishin në gjendje të vlerësonin jo vetëm vetitë universale të një makine moderne që ju lejon të përballoni me një pjatë shpejt dhe thjesht, por ngushëllimin e gatimit, sepse ëmbëlsirë është përgatitur drejtë në gotë, e cila eliminon larjen e enëve shtesë.
përbërësit:
- tërshëra tërshërë - 40 g;
- rrush të thatë - 20 g;
- patate të skuqura kokosit - 10 g;
- arra - 40 g;
- mjaltë - 30 ml;
- ujë 20 ml.
preparat
- Përzieni në kupë përbërësit e thatë dhe të lëngshëm.
- Cook në mikrovalë në fuqinë maksimale për 4 minuta.
Granola - recetë e Julia Vysotskaya
Granola në shtëpi - një recetë për Julia Vysotskaya, karakterizohet nga thjeshtësia, kombinimi perfekt dhe aroma. Kuzhina nuk mbingarkon pjatën me përbërës shtesë, por i kushton vëmendje aromave, duke shtuar xhenxhefil, kanellë, sheqer kafe në granola dhe duke punuar në shije, duke e zbutur përzierjen në fund të përgatitjes me kripë deti.
përbërësit:
- tërshërë - 250 g;
- rrush të thatë - 200 g;
- bajame - 150 g;
- fara - 50 g;
- farat e susamit - 40 g;
- mjaltë - 100 ml;
- sheqer kafe - 30 g;
- vaj perimesh - 40 ml;
- kripë - 10 g;
- kanellë terren dhe xhenxhefil - 10 gram secili.
preparat
- Plotësoni të gjithë përbërësit me mjaltë, gjalpë dhe përzierje.
- Piqni, nxitje, në 170 gradë për 40 minuta.